Самые читаемые
Теперь делаю куриную печень только так: ароматная, мягкая и очень вкусная — справится даже начинающая хозяйка
Простой способ приготовить куриную печень к любому гарниру
Автор канала «Красилова Наталья / Food» предложила незамысловатый рецепт жареной куриной печени с зеленью и луком. Такое блюдо очень сытное, оно прекрасно подойдёт на обед или ужин. Печень получается очень нежной, хочется готовить её снова и снова.
Для приготовления куриной печени таким способом понадобится минимальный набор продуктов: 500 г куриной печени, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 20 г сливочного масла, соль, любимая зелень.
Как готовить:
Промываем куриную печень, разрезаем. Нарезаем полукольцами очищенный лук. Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем лук — он должен подрумяниться. Накрываем печень плёнкой и немного отбиваем. Каждый кусочек нужно обмакнуть в муке, после чего обжарить на среднем огне в течение 1 минуты с двух сторон.
Обжаренный лук смешиваем с мелко рубленным чесноком, добавляем печень, сливочное масло, соль. Тщательно перемешиваем и томим на медленном огне под крышкой около 15 минут. Блюдо готово, его можно подать вместе с гречкой, рисом, макаронами или овощным рагу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный праздничный салат с печенью трески.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Запах из выгребной ямы ушёл безвозвратно: помогли 3 простых способа
20:30 – 13 декабря
Запеченная курица под сметано-грибной шубой: простое, но эффектное блюдо
20:15 – 13 декабря
Теперь мою голову реже, а волосы все равно чистые: 2 работающих лайфхака
19:45 – 13 декабря
Очень вкусная и густая каша «Затируха» — вкус, который знаком с детства
19:30 – 13 декабря
Как сшить новый тюль? Понадобятся лишь остатки старых занавесок
18:20 – 13 декабря
