16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
7:21 Четверг 27 февраля 2025

Зефирный торт на скорую руку: воздушный, вкусный и в меру сладкий — пальчики оближешь

4:02 – 27 февраля

По этому рецепту получится умопомрачительный десерт, от которого невозможно оторваться

Авторы канала «LoveCookingRu» предложили приготовить очень вкусный зефирный торт, который можно подать даже к праздничному столу. Получается ароматный и воздушный десерт — от него будут в восторге и семья, и гости.

Нам потребуется: 400 г песочного печенья, 500 г зефира, сливки.

Для приготовления крема нужно: 600 г сметаны, 4 куриных яйца, 4 столовые ложки муки, 2 столовые ложки какао-порошка, 200 г сахара, ванилин.

Алгоритм приготовления очень простой:

Смешиваем все компоненты для крема, варим до загустения, периодически помешивая. Остужаем под плёнкой. Измельчаем печенье в крошку. Берём форму для сборки торта, выкладываем половину количества крошки и поливаем небольшим количеством сливок, мажем кремом.

Далее нарезаем зефир круглыми ломтиками, выложим половину зефира и снова промажем кремом. Повторяем слои пока не закончатся компоненты. Заливаем шоколад горячими сливками, перемешиваем и поливаем полученной глазурью торт.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный пирог с грушей и камамбером.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей