Оптовые и розничные наценки на овощи достигли 60%

Министерство сельского хозяйства опубликовало данные Росстата о структуре розничных цен на отдельные категории продуктов, пишут «Известия». Согласно ему, оптовые и розничные наценки на овощи открытого грунта составляют 60,5%, на тепличные овощи — 36,8%. В то же время надбавки на цельное питьевое молоко — 20,1%, на мясо — 20,5%. В чем причина такого явления, в Минсельхозе пояснить не смогли. А производители заявили, что сети, накручивающие цены, не всегда правы.

«По оценке Плодоовощного союза, надбавка на овощи открытого грунта (это, как правило, борщевой набор: картофель, капуста, лук, свекла, морковь) может достигать даже 100%. Сети объясняют это тем, что подобная продукция быстро испортится или она может быть не совсем качественной. Хотя по факту качество оценивается при завозе товара в торговую сеть. Продаются овощи очень быстро, они долго не лежат на полках, поэтому особых причин устанавливать подобные наценки смысла нет», — рассказал президент Плодоовощного союза Сергей Королев.

Он также пояснил, что если продукт закупается напрямую у производителей, то наценка ниже. Если же товар у фермеров сначала забирают закупщики, которые потом перепродают его сетям, то цена на него вырастает более существенно. В основном продукты из борщевого набора поставляются не напрямую производителями. Что касается тепличных овощей, то 50% такой продукции поставляется в сети напрямую.