Самые читаемые
В Мурманске обсудили развитие гастрономического туризма
Туристы Заполярья увозят еду из Мурманской области вместо сувениров
В рамках деловой недели на гастрономической площадке «Сделано в Арктике» рассмотрели реализацию проекта гастрономического туризма в Мурманской области. Работа по продвижению гастрономического туризма началась еще в 2014 году. «Использование нашей кухни, включение её в сферу туризма, позволит разнообразить тот туристический продукт, который уже сегодня мы предлагаем на нашем рынке, расширить рынок сбыта для местных производителей», - рассказал министр развития промышленности и предпринимательства Мурманской области Дмитрий Филиппов.
На заседании представили три основных направления проекта: идентификация Арктической кухни в объектах общественного питания Мурманской области, гастрономические туры и организация и проведение гастрономических фестивалей.
Определенный перечень продукции, которую увозят с собой туристы нашей области уже есть. Это морошка, вяленый ерш, копченый палтус, краб, печень трески.
Современная кухня Заполярья представляет из себя гастрономическую культуру русского севера и евро-арктических стран. Сейчас многие заведения предлагают жителям и гостям Мурманской области меню, основанное на традиционной северной кухне.
Лента новостей
Лучших доноров наградили в Мурманской области
12:12 – 20 апреля
Закрыт проезд до Териберки и Туманного
11:31 – 20 апреля
В Мурманске обсудят формирование городской среды
10:39 – 20 апреля
В Мурманской области начинается приём заявлений на разрешения на охоту
10:02 – 20 апреля
Пожар на Кольском проспекте в Мурманске тушили 17 человек
9:26 – 20 апреля
Прохладная с сильным ветром погода ожидается в Мурманской области
8:47 – 20 апреля
Спасатели тушат пожар в квартире жилого дома в Мурманске
17:42 – 19 апреля
Жительницу Апатитов задержали с синтетическим наркотиком
17:12 – 19 апреля
Фестиваль семейной психологии пройдёт в Мурманске
16:58 – 19 апреля
Уволен директор Центра детского и юношеского туризма Мурманска
16:17 – 19 апреля
Дорогу к Териберке будут перекрывать на период взрывных работ
16:03 – 19 апреля
Российские власти прорабатывают меры по борьбе с кадровым голодом
15:35 – 19 апреля
Под лёд реки Умба выпустили молодь атлантического лосося
15:07 – 19 апреля
