В марте переработка и консервирование рыбы и морепродуктов достигли наибольшего темпа роста среди производства пищевых продуктов

По данным Росстата, индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака в марте текущего года по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года составил 97,5 процента, в I квартале 2009 года - 96,7 процента.

Руководитель инвестиционно-аналитической группы «Рыбный союз», член Общественного совета при Росрыболовстве Тимур Митупов отмечает, что в марте этого года по отношению к аналогичному периоду предыдущего года снижение объемов переработки и консервирования рыбы и морепродуктов составило 8,3 процента, а в I квартале 2009 года 9,6 процента соответственно. Между тем, в марте этого года по отношению к предыдущему месяцу произошел значительный прирост объемов переработки и консервирования рыбы и рыбопродукции - на 34,3 процента.

Тимур Митупов акцентирует внимание, что это самый высокий показатель прироста среди производства пищевых продуктов. Наибольший рост в этот период произошел по таким видам как: переработка рыбы живой (без сельди) на 82,7 процента - до 38,1 тысячи тонн, в том числе без произведенной на борту рыболовецких судов в 3,4 раза - до 9 тысяч тонн, рыбы спецразделки (без сельди) в 2,5 раза - до 1,8 тысячи тонн, рыбы мороженой (без сельди) на 50,2 процента - до 247 тысяч тонн, рыбы охлажденной (без сельди) на 46,7 процента - до 8,6 тысячи тонн.

Снижение объемов переработки произошло по рыбе соленой на 15,7 процента - до 2,8 тысячи тонн и сельди всех видов обработки на 59,6 процента - до 10,8 тысячи тонн.