16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
16:34 Пятница 13 декабря 2024

Почему лук нужно помещать в микроволновку на 3 минуты? Секрет идеального лука прямиком из Франции

2:20 – 13 декабря

Оказывается, если поместить лук в микроволновую печь, вы можете получить идеальную закуску

Многие женщины находят большой смысл в кулинарии, считая это настоящим искусством, и я полностью с ними согласен. В разных уголках света существуют свои кулинарные традиции. Например, во Франции лук занимает одно из ключевых мест в процессах приготовления. Он наполнен удивительным ароматом.

Однажды, находясь в гостях у подруги-француженки, которая трудится шеф-поваром в престижном ресторане, я стал свидетелем, как она решила сделать луковый суп для своего мужа. Я был удивлен, когда заметил, что она отправила лук в микроволновку.

Подруга раскрыла мне секрет этого способа. Вернувшись домой, я тут же решил попробовать. А в чем же заключается этот секрет?

Лук содержит много воды, и при нагревании выделяет пар, который делает его мягким и сладким. Микроволновая печь помогает луку равномерно готовиться.

Давайте вместе попробуем сделать лук в микроволновке. Для начала очистите и нарежьте лук, затем положите его в миску и накройте пленкой. Установите в микроволновку на три-пять минут. После окончания времени дайте остыть, а затем используйте его в блюде.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить закуску из лука для праздничного стола.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere

Лента новостей