Как пить правильно кофе, чтобы печень и кишечник работали как часы — советы гастроэнтеролога Клары Сычуговой

Кофе это один из самых популярных напитков в мире. Его влияние на здоровье изучается десятилетиями, и данные часто кажутся противоречивыми. Вопреки распространенным мифам, кофе может приносить определенную пользу пищеварительной системе, рассказала редакции «Би-Порт» врач-гастроэнтеролог, специалист по функциональным заболеваниям ЖКТ Клара Сычугова.

Самый известный и подтвержденный эффект от кофе — это стимуляция моторики кишечника и профилактика запоров. Исследования показывают, что кофе стимулирует сокращения толстой кишки уже через 4 минуты после выпивания напитка. Этот эффект сравним с действием обильного приема пищи и на 60% сильнее, чем от стакана воды. Именно поэтому многие люди ощущают позыв к дефекации после утренней чашки кофе, объясняет эксперт.
Один из самых важных эффектов кофе связан со здоровьем печени, а именно с снижением риска развития фиброза печени и более медленное прогрессирования уже существующих заболеваний печени, отмечает гастроэнтеролог.

Сейчас модно следить за своим желчеоттоком, и в этом случае кофе тоже прекрасно справляется, так как способствует сокращению желчного пузыря и высвобождению желчи.
Несмотря на пользу, для многих людей кофе может стать причиной дискомфорта и даже усугубить существующие проблемы с ЖКТ, предупреждает Клара Сычугова.

Этот напиток обладает двумя основными свойствами, влияющими на желудок: стимуляция секреции соляной кислоты и расслабление нижнего пищеводного сфинктера (мышечное кольцо, которое разделяет пищевод и желудок). Именно по этим причинам многие люди могут испытывать дискомфорт в желудке или изжогу.

Кофе является стимулятором перистальтики кишечника, что для людей с синдромом раздраженного кишечника с преобладанием диареи, может обернуться болезненными спазмами и учащением стула, остерегает гастроэнтеролог.
Еще один не самый приятный побочный эффект от регулярного употребления кофе — это окрашивание эмали зубов.

Но все-таки, можно сказать, что умеренное потребление (3-4 чашки в день) для большинства здоровых людей безопасно и может быть даже полезным для печени, считает врач.

Если же вы чувствуете неприятные ощущения в ЖКТ после чашки напитка, лучше обратиться к врачу для того, чтобы исключить заболевания органов пищеварительного тракта, советует Клара Сычугова.

Также, обращайте внимание на то, что вы добавляете в кофе — жирные сливки, молоко, сахар, сиропы, так как эти топпинги могут усиливать неприятные симптомы. Пробуйте пить кофе не на голодный желудок, а после основного приема пищи, предлагает гастроэнтеролог. Отмечайте количество, после которого возникают симптомы.

Не спешите исключать любимый напиток из своего рациона, понаблюдайте за своими индивидуальными реакциями, и при необходимости обратитесь к врачу, советует эксперт.

Ранее мы писали о том, как справиться с осенней бессонницей.