Не просто завтрак, а десерт: рецепт идеальной рисовой каши — названа главная ошибка всех хозяек

Идеальная рисовая каша достигается за счёт правильного соблюдения пропорций. Рецептом поделились на дзен-канале Натальи Калниной.

Так, для приготовления необходимо взять 1 часть риса к 8 частям жидкости. Например, 100 граммов круглозерного риса и 700 миллилитров молока плюс 100 миллилитров воды.

Готовьте в глубокой широкой кастрюле. Растопите 50 граммов сливочного масла, добавьте рис, щепотку соли и влейте жидкость, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и томите 25–30 минут под крышкой, периодически помешивая, иначе каша убежит. В конце при желании можно добавить 1–2 ложки сахара.

Для начинки яблоки нарежьте кубиками, посыпьте лимонной кислотой и по желанию корицей, обжарьте на сливочном масле около 1 минуты, затем добавьте сахар и продолжайте готовить до карамелизации.

Ранее мы назвали 2 худшие крупы для фигуры.