Простенько и со вкусом: рецепт салата «Муравейник» — разметают с тарелки

Простецкий салат «Муравейник» с удовольствием готовят даже известные шеф-повары. О нем напомнил канал «Простые вкусные рецепты».

Две-три картофелины помыть, очистить, натереть на тёрке и выложить на бумажные полотенца, чтобы промокнуть лишнюю влагу. Пожарить до золотого цвета и ещё раз воспользоваться бумажными полотенцами Рекомендуется готовить картошку порционно, чтобы все кусочки равномерно прожарились и не хрустели на зубах.

Натереть на тёрке 100 г сыра, 2 огурца и 2-3 помидора порезать соломкой. Чтобы овощи не промочили салат, стоит срезать у помидоров семенные коробочки, а затем оставить лишнюю влагу на тех же бумажных полотенцах.

Куриные окорочка или грудку отварить или запечь со специями в духовке. Нарезать мясо соломкой. Выкладывать ингредиенты на блюдо слоями, формируя горку: половина куриного мяса, майонезная сетка, половина огурцов, половина помидоров, майонезная сетка, сыр, опять майонез. Затем в том же порядке выложить оставшуюся часть продуктов. Получившуюся горку «засыпать» картофелем и украсить укропом.

Читайте также, как приготовить салат «Северное сияние».

Фото: соцсети