Самые читаемые
Сосновый квас со сметаной: такой вы точно не пробовали — метод профессора Болотова
Простой способ приготовить необычный напиток
Автор блога «Живые вещи» поделилась очень интересным рецептом соснового кваса с добавлением сметаны — казалось бы, достаточно специфическим. Однако он не очень сладкий, а за счёт действия кисломолочных бактерий приобретает невероятно бархатную текстуру.
Так, когда вы принесли домой хвойные веточки, лучше убрать их в морозильник. Благодаря такому способу, они будут полезны в течение 2-х месяцев.
Итак, на 3 литра кваса необходимо взять 150 г сосновых игл. Далее следует измельчить в ступке или блендере с частью воды: время ферментации при таком методе составит 3 дня. Переливаем в кувшин, добавляем сахар, лимонный сок.
По мнению академика Болотова, квас лучше всего изготавливать с использованием кисломолочной закваски. Так, профессор предлагает взять 2 столовые ложки сметаны (на 3 литра), тщательно размешать и укрыть марлей. Теперь нужно убрать смесь на 3 дня в тёмное место.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Грузооборот порта Мурманска сократился на 12,2%
17:36 – 14 октября
В Мурманской области стартовала акция "Засветись"
17:22 – 14 октября
Врачей, помогавших откосить от армии, судили в Мурманске за получение взяток
17:08 – 14 октября
Путин подписал закон о продлении срока службы главы СК после 70 лет
16:07 – 14 октября
Объединённое молодёжное учреждение Мурманска назвали "Молодёжь51"
15:39 – 14 октября
Качели и "айсберг" переносят с площади Пять Углов в другие скверы
15:01 – 14 октября
Рынок отмывания денег в России оценили в 1,2% ВВП
14:47 – 14 октября
Запретить выступления животных в цирках хотят в России
14:33 – 14 октября
Главную площадь Мурманска начали готовить к будущей реконструкции
14:19 – 14 октября
Восемь депутатов Мурманского горсовета проведут личные приемы на этой неделе
14:14 – 14 октября
"Лестница на Луну" появилась в Апатитах
14:00 – 14 октября
Трёх человек спасли из терпевшей бедствие лодки в Териберке
13:46 – 14 октября
Санкции негативно повлияли на доходы бюджета Мурманской области
13:17 – 14 октября
Белорусское молоко не станут учитывать в доктрине продбезопасности России
11:55 – 14 октября