16+
Информационное агентство «Би-порт»

Сосновый квас со сметаной: такой вы точно не пробовали — метод профессора Болотова

0:08 – 15 октября 2024

Простой способ приготовить необычный напиток

Автор блога «Живые вещи» поделилась очень интересным рецептом соснового кваса с добавлением сметаны — казалось бы, достаточно специфическим. Однако он не очень сладкий, а за счёт действия кисломолочных бактерий приобретает невероятно бархатную текстуру.

Так, когда вы принесли домой хвойные веточки, лучше убрать их в морозильник. Благодаря такому способу, они будут полезны в течение 2-х месяцев.

Итак, на 3 литра кваса необходимо взять 150 г сосновых игл. Далее следует измельчить в ступке или блендере с частью воды: время ферментации при таком методе составит 3 дня. Переливаем в кувшин, добавляем сахар, лимонный сок.

По мнению академика Болотова, квас лучше всего изготавливать с использованием кисломолочной закваски. Так, профессор предлагает взять 2 столовые ложки сметаны (на 3 литра), тщательно размешать и укрыть марлей. Теперь нужно убрать смесь на 3 дня в тёмное место.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

девушка с брендовыми пакетами после шопинга

Миллионеры по гороскопу: 3 знака Зодиака притягивают богатство, как магнит — среди них нищих нет

17:14 – 22 апреля

ладонь с россыпью таблеток

БАДы — это не лечение: 2 острых вопроса о пищевых добавках — мнение доктора Ботнаренко

16:29 – 22 апреля

пустые стеклянные бутылки

Тёплый пол поверх грунта: долговечное решение — вперёд, на пункт приёма стеклотары

15:44 – 22 апреля

две вилки

Вилка судьбы: определяем вашу главную черту — узнайте о себе правду

15:26 – 22 апреля

промежуточный этап монтажа отмостки

6 ошибок при строительстве отмостки: нюансы, которые надо продумать заранее

14:14 – 22 апреля

листы для спринг-роллов

Спринг-роллы в аэрогриле: золотистые и сочные — готовим с овощами и творогом

13:27 – 22 апреля

женщина с седыми кудрявыми волосами в очках

10 стрижек для зрелых женщин за 50: примеры знаменитостей — элегантные образы

12:44 – 22 апреля

четыре цветные салфетки

Выберите 1 салфетку — получите инсайт: проективная психология в действии

11:17 – 22 апреля

капустные оладьи

Капустные оладьи за 15 минут: минимум усилий — максимум пользы

9:06 – 22 апреля

новый автомобиль

Немецкие гены, китайская сборка — три брата от Jetta: сравниваем VS5, VS7 и VS8

7:28 – 22 апреля