Самые читаемые
Картофель по-старорусски: почему он так популярен в России — вкусная история
Любовь к этому блюду из картофеля длится не один век
Авторы блога «1001 рецепт» рассказали, почему картофель по-старорусски и по сей день является популярным блюдом.
Согласно рецепту, клубни запекают в духовке с растительным маслом и чесноком, после чего подают с соусом из сметаны и зелени. Это невероятно вкусное, ароматное и питательное блюдо снискало одобрение у многих и обрело популярность.
История картофеля по-старорусски уходит своими корнями в начало 17 века. Тогда крестьяне выращивали этот овощ на полях, чтобы впоследствии готовить из него оладьи, пюре и т. д. Отметим, что о картофеле практически ничего не знали вплоть до конца 18 века.
А вот в 1765-м году Пётр I привёз картофель из Голландии, поскольку был очень впечатлён его вкусом. Он поручил выращивать картофель на своих полях.
В настоящее время картофель по-старорусски — очень распространённое в России блюдо, которое готовят и в кафе, и в ресторанах, и в семьях.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Аппетитные котлетки на скорую руку — вкусно, просто, бюджетно
4:00 – 30 октября
Котлеты получаются сочными и вкусными — всё дело в маленькой хитрости
23:00 – 29 октября
Никогда так не сеяла капусту, а зря: теперь высаживаю только под зиму
20:30 – 29 октября
Трава, которая спасет ваш участок от тли: природное надежное средство
19:30 – 29 октября
Бризоль для всей семьи: добавляем яйцо в фарш и блюдо готово
19:00 – 29 октября
Три овоща, которые обязательны к приему: ешьте, даже если не нравится
18:30 – 29 октября
Как забыть о замерзших трубах: советы мастера из Карелии
17:30 – 29 октября
