16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
9:50 Понедельник 10 ноября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Один человек пострадал в ДТП недалеко от Пушного

9:34 – 10 ноября

В понедельник в Мурманской области ожидается ветреная со снегом погода

8:46 – 10 ноября

Кабачки сажаю в ноябре: летом собираю с куста по 5 — 7 кг плодов — созревают на 3 недели раньше

9:45 – 10 ноября

Забудьте про овсянку — за 1 минуту здоровая каша не варится: развенчиваем мифы

9:28 – 10 ноября

Смерть для АКБ зимой: как короткие поездки убивают даже новый аккумулятор — сядет за считанные дни

9:13 – 10 ноября

Творожные сырки своими руками: куда лучше магазинных — десерт для вашей семьи

11:25 – 15 октября 2024

Вкусный молочный десерт в несколько шагов

Представляем рецепт свежих сырков. Получается не хуже, чем в настоящих кондитерских.

Ингредиенты:

Творог 9 % 400 г

Сахарная пудра 60 г

Сливочное масло 40 г

Ванильный сахар 8 г

Шоколадная глазурь

Растительное масло без запаха 30 г

Шоколад 200 г

Начинка:

Вареная сгущенка 80 г.

Сперва шинкуем шоколад и растапливаем его в тазике, затем влейте растительное масло и перемешайте. Кисточкой нанесите теплую шоколадную смесь на форму для торта и поставьте в морозильную камеру на 10-15 минут.

Когда смесь застынет, выньте и нанесите второй слой. Снова охлаждайте несколько минут. Вылейте творог в миску, добавьте ванильный сахар, сахар для глазури и размягченное сливочное масло.

Заполните формы кремом примерно наполовину и очень аккуратно разровняйте ложкой, чтобы не повредить шоколадный слой. Затем слоями выложите сгущенное молоко, снова творог и напоследок езе раз шоколад. Каждый слой разравнивайте. Оставьте застывать на полтора часа.

Аппетитный десерт готов к столу.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

Лента новостей