Сочные домашние колбаски: вкусно и быстро — вы забудете о магазинных
Простой способ приготовить колбасу в домашних условиях
Сочные колбаски — идеальное дополнение к первым и вторым блюдам. Автор блога «Совет да Еда» рассказала, как приготовить домашнюю колбасу к любому гарниру. Она подойдёт и в качестве мясной нарезке на праздничный стол.
Нам понадобится: 600 г фарша (можно использовать любой, в данном случае будет использоваться свинина и говядина), 1 репчатый лук 3 зубчика чеснока, соль и специи по вкусу.
Как готовить:
Добавляем в фарш мелко нарезанные лук и чеснок, соль и специи. Тщательно перемешиваем и отбиваем.
Берём бумагу для выпечки, вырезаем 5 листов размером примерно 20×23 см.
Формируем из фарша колбаски, выкладываем на бумагу, скручиваем кончики.
Отправляем колбасу в духовку на 35 минут. Выпекать нужно при температуре 180 градусов.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Готовим те самые куриные котлеты «по-министерски»: секрет рубленного мяса из советских ресторанов
На выходных пеку пирог с морошкой: бьёт по вкусовым рецепторам кислинкой — отлично балансирует сладкое тесто
В полярную ночь часто готовлю лазанью: согревает, насыщает, заряжает энергией — что я туда добавляю
В чем разница между ухой и рыбным супом: отличия в деталях — интересные нюансы
В полярную ночь делаю салат «Лидер»: яркие цвета поднимают настроение — вариант для разнообразия рациона
В тесто для булочек добавляю один ингредиент для пышности: получаются просто волшебными — особенно с начинкой из северных ягод
Интересное
Готовим те самые куриные котлеты «по-министерски»: секрет рубленного мяса из советских ресторанов
20:29 – 14 февраля
Зачем бывалые дачники замачивают семена в аспирине: опытный огородный практик поделился секретом крепкой рассады
18:33 – 14 февраля
Проверьте свою квартиру на токсичность: 4 материала для ремонта, которые подрывают наше здоровье
16:29 – 14 февраля
Зачем класть мел в серебро, а мебель на ночь мазать майонезом: 5 лайфхаков, которые экономят часы уборки
13:31 – 14 февраля
Воронка возможностей: гороскоп на 15 февраля для 3 знаков Зодиака — встреча, которую нельзя пропустить
12:00 – 14 февраля
Почему магазинные цветы стоят неделями, а дома вянут за 3 дня: секрет — в простейших веществах с любой кухни или аптечки
10:31 – 14 февраля
Когда нельзя подписывать договор купли-продажи: сомнительные нюансы — что должно насторожить
9:01 – 14 февраля
Дома-бочки ЦУБ: почему их строили в СССР — где их можно увидеть в Мурманской области
7:04 – 14 февраля
Всегда кладу молотые семена льна в брусничный морс: чем они полезны для здоровья — нюансы, о которых мало кто знает
5:01 – 14 февраля
Гороскоп на 15 февраля 2026 года, воскресенье, для всех знаков Зодиака: Овнам — не брасаться на новую идею, Девам — вернуться к старому делу, Весам — хранить чужой секрет
4:45 – 14 февраля
