Сочные домашние колбаски: вкусно и быстро — вы забудете о магазинных
Простой способ приготовить колбасу в домашних условиях
Сочные колбаски — идеальное дополнение к первым и вторым блюдам. Автор блога «Совет да Еда» рассказала, как приготовить домашнюю колбасу к любому гарниру. Она подойдёт и в качестве мясной нарезке на праздничный стол.
Нам понадобится: 600 г фарша (можно использовать любой, в данном случае будет использоваться свинина и говядина), 1 репчатый лук 3 зубчика чеснока, соль и специи по вкусу.
Как готовить:
Добавляем в фарш мелко нарезанные лук и чеснок, соль и специи. Тщательно перемешиваем и отбиваем.
Берём бумагу для выпечки, вырезаем 5 листов размером примерно 20×23 см.
Формируем из фарша колбаски, выкладываем на бумагу, скручиваем кончики.
Отправляем колбасу в духовку на 35 минут. Выпекать нужно при температуре 180 градусов.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Салат «Новелла» вместо оливье? Лёгкий, интересный, бюджетный — готовьте за 10 минут на ужин и удивляйте близких
Сливочный суп с лисичками: ресторанное блюдо за 20 минут, которое согреет в августовский дождь и удивит семью
Огурцы хрустят как снег: дело не в соли и уксусе — 1 секрет, о котором знают только бабушки в деревне
Засолка огурцов «по рюмкам»: советский трюк, который гарантирует бешеный хруст
Творожная запеканка 1960 года — рецепт из старой книги, который вкуснее современных десертов
Картошка перед жаркой: 1 трюк — золотистая корочка как в ресторане, а внутри нежная как облако
Интересное
Перцы созреют быстрее в августе: одна подкормка плюс обрезка, и урожай будет в 2 раза больше и слаще
4:41 – 14 августа
Чимичурри вместо майонеза: полезный соус из базилика, который заменит кетчуп навсегда и преобразит любое блюдо
22:22 – 13 августа
Салат «Новелла» вместо оливье? Лёгкий, интересный, бюджетный — готовьте за 10 минут на ужин и удивляйте близких
20:35 – 13 августа
Огурцы в августе: правильный уход иначе — листья остаются зелёными, завязи продолжают расти до самых заморозков
18:25 – 13 августа
Важный этап многолетнего лечения семилетней американки завершился в Санкт-Петербурге
16:05 – 13 августа
Сливочный суп с лисичками: ресторанное блюдо за 20 минут, которое согреет в августовский дождь и удивит семью
16:02 – 13 августа
Виноград под угрозой: как спасти урожай от ос 5 простыми методами, которые работают без ядов и химии
14:17 – 13 августа
Пенсионный стаж по-новому в 2027: как изменятся правила подсчёта, что делать уже сегодня, чтобы не потерять драгоценные годы
12:27 – 13 августа
Маникюр русалки — главный тренд 2026: модницы по всему миру уже повторяют, а вы сделаете его дома за 10 минут
10:39 – 13 августа
Дорожки на даче без плитки: из спилов дерева выглядят сказочно, никаких проблем с укладкой и никаких трещин
8:26 – 13 августа
