Вкусный салат из моркови с маринованными огурцами: сочный и вкусный — пальчики оближешь
Простой способ приготовить салат
Ароматный салатик с морковью и маринованными огурчиками — отличное блюдо, чтобы побаловать себя на ужин. Кроме того, его не нужно долго готовить, поскольку ингредиентов требуется мало, и все они очень доступные, рассказала автор канала «Совет да Еда».
Итак, нужно порезать морковь соломкой, посыпать солью. Нарезать маринованные огурцы таким же образом, после чего отправить к моркови. Смешиваем с луком, который предварительно режем полукольцами, а также пропущенный через пресс чеснок.
Кладём специи: 1/3 чайной ложки молотого перца, кориандра, острой горчицы, мёда (его можно заменить на сахар). Добавляем 1 столовую ложку лимонного сока, растительного масла.
Выливаем полученную заправку в овощи, тщательно перемешиваем. Если есть время, можно убрать салат на 20 минут в холодильник, чтобы он хорошо настоялся.
По желанию можно добавить в салат семена кунжута.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Салат «Чиполино» заменяет ужин: курица, авокадо и хрустящий айсберг — сытно, вкусно, а фигура говорит спасибо
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Интересное
Какой френч удлиняет ногти: мастер маникюра назвал 3 варианта дизайна для короткой длины — пальцы выглядят тоньше, ногти — длиннее
18:22 – 7 октября
Как при Ахматовой и Стругацких: на полное восстановление посёлка Комарово нужно около 300 миллионов
17:35 – 7 октября
Белая кухня надоела: дизайнер показал трюк за 500 рублей, который возвращает интерьеру свежесть без замены мебели
15:49 – 7 октября
3400 рублей или 880 тысяч: почему утильсбор для двух одинаковых машин отличается в 260 раз
13:37 – 7 октября
Салат «Чиполино» заменяет ужин: курица, авокадо и хрустящий айсберг — сытно, вкусно, а фигура говорит спасибо
11:57 – 7 октября
Минус 10 лет у зеркала: стилист назвал 3 роскошных цвета волос, которые реально молодят после 40 — седина скрыта, стиль дорогой
9:01 – 7 октября
Сколько соли на килограмм капусты: нутрициолог назвал точные пропорции для хрустящей квашеной капусты — не киснет, хранится до весны, вкус как из дубовой бочки
6:10 – 7 октября
В США и Канаде забыли про ламинат и линолеум: дизайнер интерьеров назвал 2 премиальных и 1 бюджетный пол, который служит 30 лет и выглядит как в журнале
2:27 – 7 октября
«Царское гнездо» вместо обычной картошки: хрустящая корзинка с жидким желтком внутри — ужин за 20 минут, а выглядит как из ресторана
21:04 – 6 октября
3 капли на влажную губку: ванна снова гладкая и блестящая без долгого оттирания — сияет даже в жёсткой воде, а известковый налёт исчезает за минуту
17:48 – 6 октября
