Вкуснейшее лечо на зиму: идеальная закуска — просто и быстро
Отличный способ порадовать себя и близких идеальной заготовкой
Автор блога «Куклы и кухня Марины Еремеевой» поделилась рецептом ароматного лечо из сочных томатов. Список продуктов для данного блюда — минимальный, все они максимально доступные.
Нам потребуется: 2 кг помидоров, 1,5 кг болгарского перца, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка соли, 100 г сахара, 100 мл подсолнечного масла.
Как готовить:
Прокрутить через мясорубку томаты и чеснок. Добавить соль, сахар и масло, перемешать и поставить кипятить в течение 10 минут.
Теперь следует вымыть и нарезать перцы. После того, как закипели томаты, нужно добавить к ним перцы и снова довести до кипения. Далее убавляем огонь и варим под крышкой на медленном огне в течение 20 минут.
Моем и стерилизуем банки, складываем готовое лечо и закатываем крышкой. Они должны полностью остыть, после чего их можно убрать на хранение.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Говяжий стейк по-итальянски: готовим гастрономический шедевр — не жалеем масла и рукколы
Мясо по-французски без свинины и без майонеза: 5 ключевых отличий настоящего рецепта — без танцев с бубнами
Капусту больше не тушу: 2 новых простых рецепта — пальчики оближешь
Пахлава для ленивых: 3 слоя вместо тысячи — сложный десерт по простому рецепту
Сытный ужин без хлопот — капустная запеканка с фаршем: муж просит добавки
Лимонное наслаждение — забудьте о сложной выпечке: проверенный рецепт нежного торта
Интересное
Немецкие гены, китайская сборка — три брата от Jetta: сравниваем VS5, VS7 и VS8
7:28 – 22 апреля
Взгляните правде в глаза за 5 секунд — иллюзия видит ваш насквозь: проекция реальности
6:04 – 22 апреля
Гороскоп для всех знаков на среду, 22 апреля 2026 года: Близнецы предадутся светлой грусти, Стрельцы отправятся в спортзал, а Козероги сменят имидж
4:44 – 22 апреля
5 способов избавят от одуванчиков: участок будет чистым и опрятным — грядки развиваются свободно
2:31 – 22 апреля
Новый рецепт свекольного салата: полезный, без майонеза — удивительное сочетание вкусов
0:29 – 22 апреля
Жимолость слаще мёда: 4 условия для обильных вкусных ягод — бесплатная подкормка
23:54 – 21 апреля
Гости запомнят этот ужин: мясной рецепт для компании — оближут тарелки
23:46 – 21 апреля
Говяжий стейк по-итальянски: готовим гастрономический шедевр — не жалеем масла и рукколы
23:32 – 21 апреля
Не устаю даже на 8-часовом рейсе: 10 правил комфортного полёта — советы стюардессы
23:01 – 21 апреля
12 болевых точек: каждый знак Зодиака имеет свои слабости — что выбивает из колеи
22:31 – 21 апреля
