Вкуснейшее лечо на зиму: идеальная закуска — просто и быстро
Отличный способ порадовать себя и близких идеальной заготовкой
Автор блога «Куклы и кухня Марины Еремеевой» поделилась рецептом ароматного лечо из сочных томатов. Список продуктов для данного блюда — минимальный, все они максимально доступные.
Нам потребуется: 2 кг помидоров, 1,5 кг болгарского перца, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка соли, 100 г сахара, 100 мл подсолнечного масла.
Как готовить:
Прокрутить через мясорубку томаты и чеснок. Добавить соль, сахар и масло, перемешать и поставить кипятить в течение 10 минут.
Теперь следует вымыть и нарезать перцы. После того, как закипели томаты, нужно добавить к ним перцы и снова довести до кипения. Далее убавляем огонь и варим под крышкой на медленном огне в течение 20 минут.
Моем и стерилизуем банки, складываем готовое лечо и закатываем крышкой. Они должны полностью остыть, после чего их можно убрать на хранение.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Курица на капустных стейках: весенний ужин, который покорит вашу семью — за 25 минут в духовке
Соседка прибежала на запах — картофельное чудо за 5 минут: спасение для ленивых хозяек
Меняем мясо на гречку — близкие попросят добавки: рецепты для особого случая
Вкусный ужин из остатков продуктов: как превратить чёрствый хлеб и зелень в кулинарный хит — советы шеф-повара
Салат «Пятиминутка»: когда нужно быстро, сытно и вкусно — полноценный ужин на скорую руку
Тесто как пух — универсальный рецепт для любой выпечки: получается с первого раза
Интересное
От шартреза до апельсина: 9 оттенков весенне-летнего образа — обновляем палитру
10:18 – 5 мая
Как подготовить лук к посадке: 3 дедовских способа против болезней и вредителей
9:03 – 5 мая
Примерьте 1 шляпу — узнайте, на что вы способны: инструкция к новой жизни
8:13 – 5 мая
Ищем источник вдохновения — 1 хрустальная роза вернет вам силы: послание из подсознания
0:27 – 5 мая
Не старит, а освежает: 5 правил гардероба, которые должна знать каждая женщина в 50+
22:56 – 4 мая
Бюджетный хит из Индии — крошечный Suzuki за 1,5 млн: обзор цен по городам
22:18 – 4 мая
Машина от бабушки: 5 способов вывести перекупа на чистую воду и не купить автохлам
21:38 – 4 мая
Логика бессильна — пройдите визуальный тест за 5 минут: украшения раскроют ваш характер
20:11 – 4 мая
Главные цвета сезона: во что мы будем одеваться весной и летом 2026 года
19:01 – 4 мая
Новые правила для водителей в 2026 году: АЗС, шины и реформа автошкол — правила изменятся в мае
18:09 – 4 мая
