Вкуснейшее лечо на зиму: идеальная закуска — просто и быстро
Отличный способ порадовать себя и близких идеальной заготовкой
Автор блога «Куклы и кухня Марины Еремеевой» поделилась рецептом ароматного лечо из сочных томатов. Список продуктов для данного блюда — минимальный, все они максимально доступные.
Нам потребуется: 2 кг помидоров, 1,5 кг болгарского перца, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка соли, 100 г сахара, 100 мл подсолнечного масла.
Как готовить:
Прокрутить через мясорубку томаты и чеснок. Добавить соль, сахар и масло, перемешать и поставить кипятить в течение 10 минут.
Теперь следует вымыть и нарезать перцы. После того, как закипели томаты, нужно добавить к ним перцы и снова довести до кипения. Далее убавляем огонь и варим под крышкой на медленном огне в течение 20 минут.
Моем и стерилизуем банки, складываем готовое лечо и закатываем крышкой. Они должны полностью остыть, после чего их можно убрать на хранение.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Ужин с характером: готовим сытное томатное ризотто — секреты от бренд-шефа
Питательно и легко: готовим постный плов — следим за фигурой
Домашние пирожки «как у бабушки» — с яблоками и корицей: готовлю в духовке
Готовим изысканную закуску за 5 минут: салат с кальмарами — это сочетание покорило всех, кто ценит вкус и время
Современный вариант супа харчо: гораздо быстрее оригинала, а на вкус почти такой же — густой, наваристый и пряный
Забудьте о горечи: специальный «маринад» и консервированные огурчики — такую печень любят все
Интересное
Кастрюля заблестит как новенькая: чистим металлическую посуду обычным луком – эффект превзойдёт все ожидания
11:32 – 11 апреля
Жарим сырные лепёшки на кефире: быстро, вкусно и без духовки — пальчики оближите
10:31 – 11 апреля
Ужин с характером: готовим сытное томатное ризотто — секреты от бренд-шефа
7:27 – 11 апреля
Ваша точка уязвимости — ответ в этом тесте: выберите 1 цвет и узнайте правду
5:57 – 11 апреля
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 12 апреля, воскресенье: Львы — перестанут доказывать, Девы — отпустят контроль, а Водолеи — удивят изящным решением
4:45 – 11 апреля
Питательно и легко: готовим постный плов — следим за фигурой
23:28 – 10 апреля
За фасадом спокойствия — что чувствует ваша душа: пора снять маску
21:19 – 10 апреля
Первый импульс — диагностика ваших установок: пройдите тест на базовые настройки личности
19:43 – 10 апреля
Куда уводят мечты — тест на связь с реальностью: ваш внутренний мир в одном образе
15:04 – 10 апреля
Новая жертва «схемы Долиной»: петербуржская пенсионерка оставила без квартиры чемпионку Европы — апелляция не помогает
13:31 – 10 апреля
