Вкуснейшее лечо на зиму: идеальная закуска — просто и быстро
Отличный способ порадовать себя и близких идеальной заготовкой
Автор блога «Куклы и кухня Марины Еремеевой» поделилась рецептом ароматного лечо из сочных томатов. Список продуктов для данного блюда — минимальный, все они максимально доступные.
Нам потребуется: 2 кг помидоров, 1,5 кг болгарского перца, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка соли, 100 г сахара, 100 мл подсолнечного масла.
Как готовить:
Прокрутить через мясорубку томаты и чеснок. Добавить соль, сахар и масло, перемешать и поставить кипятить в течение 10 минут.
Теперь следует вымыть и нарезать перцы. После того, как закипели томаты, нужно добавить к ним перцы и снова довести до кипения. Далее убавляем огонь и варим под крышкой на медленном огне в течение 20 минут.
Моем и стерилизуем банки, складываем готовое лечо и закатываем крышкой. Они должны полностью остыть, после чего их можно убрать на хранение.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Лучше оливье, проще винегрета: недорогой салат с волшебным вкусом — продукты найдутся на любой кухне
Эти отбивные сметут с тарелок: тратиться на мясо не придётся — секретный рецепт
«Ленивый» медовый торт: без раскатки теста и паровой бани — идеальный рецепт для тех, кто ценит время
Всё смешать и — в духовку: простой и вкусный кофейный пирог на кефире
Не манник, торт «Ночной»: берите по 1 стакану каждого ингредиента — получится нежность и красота
Котлеты белковые «Особые», без мяса: быстро и необычно — пышность, аромат и сочность гарантированы
Интересное
Зачем в старых автомобилях была маленькая форточка: водители использовали её не просто так
6:20 – 17 марта
Гороскоп для всех созвездий на 17 марта 2026 года, вторник: Львы рвутся в лидеры, Весы отстаивают личные границы, Рыбы мотивируют коллег на свершения
4:46 – 17 марта
Кирпич ляжет идеально: бесплатное приспособление не даст швам гулять — работай, как профессионал
2:44 – 17 марта
Кому лучше быть осторожнее на этой неделе: предупреждение астролога
2:20 – 17 марта
Забор простоит 100 лет: защищаем столбы из металла — 2 бюджетных способа победить коррозию
1:46 – 17 марта
Лучше оливье, проще винегрета: недорогой салат с волшебным вкусом — продукты найдутся на любой кухне
0:44 – 17 марта
Плита OSB станет прочнее и надёжнее: 4 материала против вздутий, трещин и плесени — менять обшивку не придётся
23:46 – 16 марта
Секреты вашего прощения: выберите 1 печатную машинку — узнайте причины своей обидчивости
23:04 – 16 марта
Рассада для ленивых: минус 3 лишних действия — крепкие кустики без особой мороки
22:44 – 16 марта
Худшее место для молока: почему привычка ставить пакет в дверцу холодильника обходится слишком дорого
22:20 – 16 марта
