Вкуснейшее лечо на зиму: идеальная закуска — просто и быстро
Отличный способ порадовать себя и близких идеальной заготовкой
Автор блога «Куклы и кухня Марины Еремеевой» поделилась рецептом ароматного лечо из сочных томатов. Список продуктов для данного блюда — минимальный, все они максимально доступные.
Нам потребуется: 2 кг помидоров, 1,5 кг болгарского перца, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка соли, 100 г сахара, 100 мл подсолнечного масла.
Как готовить:
Прокрутить через мясорубку томаты и чеснок. Добавить соль, сахар и масло, перемешать и поставить кипятить в течение 10 минут.
Теперь следует вымыть и нарезать перцы. После того, как закипели томаты, нужно добавить к ним перцы и снова довести до кипения. Далее убавляем огонь и варим под крышкой на медленном огне в течение 20 минут.
Моем и стерилизуем банки, складываем готовое лечо и закатываем крышкой. Они должны полностью остыть, после чего их можно убрать на хранение.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Готовим «Карусель» за 5 минут: минимум ингредиентов — максимум вкуса
Печень ем только в таком виде: кефир творит чудеса — нежный деликатес
Главный секрет сочной горбуши — это правильный маринад: запекаем в «рукаве»
Любимое печенье Екатерины II: мягкие ломтики с фруктовым пюре — готовятся на раз
Ореховый кулич: необычный рецепт к Пасхе — удивите близких
Ажурные и вкусные: идеальные блинчики, которые покорят с первого укуса — можно даже в Великий Пост
Интересное
Секрет охлаждения в отношениях: выберите 1 собаку — узнайте, каким вас видят окружающие
23:29 – 30 марта
Перешёл на моторное масло 5W-40: аргументы и предпосылки — разбираемся в вязкости
23:01 – 30 марта
У них родится нобелевский лауреат: 4 пары знаков Зодиака с вундеркиндами в семье — случайности исключены
22:31 – 30 марта
Пикировка томатов в 4 шага: рассада будет крепкой, с потенциалом на крутой урожай — активируем рост
21:44 – 30 марта
Налог на три квартиры: по кому ударит повышающий коэффициент — рантье не сильно расстроятся
20:57 – 30 марта
5 пород собак с идеальным характером: станет вам лучшим другом — таких и надо заводить
20:16 – 30 марта
3 ореха каждый день: сердце, мозг и кости будут благодарны — забудете дорогу в аптеку
19:31 – 30 марта
Васильевский остров преобразится в 2026 году: сады-трансформеры на Большом проспекте — такого ещё не было
18:46 – 30 марта
Готовим гардероб заранее: 5 ключевых трендов 2026 года — модный прогноз
18:03 – 30 марта
Апрель — время оглянуться назад: к 3 знакам Зодиака прошлое стучится в дверь — пора признать ошибки
17:16 – 30 марта
