Вкуснейшее лечо на зиму: идеальная закуска — просто и быстро
Отличный способ порадовать себя и близких идеальной заготовкой
Автор блога «Куклы и кухня Марины Еремеевой» поделилась рецептом ароматного лечо из сочных томатов. Список продуктов для данного блюда — минимальный, все они максимально доступные.
Нам потребуется: 2 кг помидоров, 1,5 кг болгарского перца, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка соли, 100 г сахара, 100 мл подсолнечного масла.
Как готовить:
Прокрутить через мясорубку томаты и чеснок. Добавить соль, сахар и масло, перемешать и поставить кипятить в течение 10 минут.
Теперь следует вымыть и нарезать перцы. После того, как закипели томаты, нужно добавить к ним перцы и снова довести до кипения. Далее убавляем огонь и варим под крышкой на медленном огне в течение 20 минут.
Моем и стерилизуем банки, складываем готовое лечо и закатываем крышкой. Они должны полностью остыть, после чего их можно убрать на хранение.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Идея для романтического вечера: мясо по-французски — классика на новый лад
Домашний фастфуд - янтык: сухой чебурек с мясом — накормила мужа и детей
Улетают со сковородки: печень в рубашке — полезная закуска за полчаса
Яйца и молоко не нужны: шоколадно-вишневый пирог за 5 минут
Можно в пост: тефтели из чечевицы — по вкусу и сытости не уступят мясным
Только успевай готовить: сладкие, но полезные шарики — исчезают на лету
Интересное
Чтобы крышу не унесло ветром: 3 надёжных способа закрепить стропила — «с помощью уголка» среди них точно нет
15:28 – 21 марта
Удобрил и забыл на 5 лет: фосфоритная мука — почему она лучше суперфосфата
13:33 – 21 марта
Эволюция безопасности комнатных розеток: «советская» керамика против современного пластика — чему отдать предпочтение
12:31 – 21 марта
Яблочные «ракушки» из творожного теста: готовятся за полчаса, а с тарелки исчезают за минуту
11:29 – 21 марта
Помидорная рассада — как из питомника: 3 весенние подкормки для мощного роста корней
10:32 – 21 марта
Гороскоп для всех знаков на субботу, 12 марта 2026 года: Весы обрадуются монотонности, Скорпионы избегут конфликта, а Козероги научатся уступать
4:46 – 21 марта
Вытащи из розетки: 5 приборов, которые нельзя держать подключённым к сети
2:46 – 21 марта
Мои баклажаны крепкие и коренастые: метод пикировки, который работает — образцовая рассада
1:46 – 21 марта
7 способов носить юбку миди и кроссовки: Идеальная пара для стильного образа — выгляжу на все сто
0:44 – 21 марта
Бархатцы цветут до заморозков: идеальное время для рассады — успеть до второй декады апреля
23:46 – 20 марта
