Вкуснейшее лечо на зиму: идеальная закуска — просто и быстро
Отличный способ порадовать себя и близких идеальной заготовкой
Автор блога «Куклы и кухня Марины Еремеевой» поделилась рецептом ароматного лечо из сочных томатов. Список продуктов для данного блюда — минимальный, все они максимально доступные.
Нам потребуется: 2 кг помидоров, 1,5 кг болгарского перца, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка соли, 100 г сахара, 100 мл подсолнечного масла.
Как готовить:
Прокрутить через мясорубку томаты и чеснок. Добавить соль, сахар и масло, перемешать и поставить кипятить в течение 10 минут.
Теперь следует вымыть и нарезать перцы. После того, как закипели томаты, нужно добавить к ним перцы и снова довести до кипения. Далее убавляем огонь и варим под крышкой на медленном огне в течение 20 минут.
Моем и стерилизуем банки, складываем готовое лечо и закатываем крышкой. Они должны полностью остыть, после чего их можно убрать на хранение.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Мясо по-французски без свинины и без майонеза: 5 ключевых отличий настоящего рецепта — без танцев с бубнами
Капусту больше не тушу: 2 новых простых рецепта — пальчики оближешь
Пахлава для ленивых: 3 слоя вместо тысячи — сложный десерт по простому рецепту
Сытный ужин без хлопот — капустная запеканка с фаршем: муж просит добавки
Лимонное наслаждение — забудьте о сложной выпечке: проверенный рецепт нежного торта
«Вишнёвое облако» — к чаю: нежнейший пирог на кефире с пикантной ягодной кислинкой
Интересное
Тюльпаны и гладиолусы больше не радуют: 3 причины вырождения луковичных цветов — все легко исправить
20:16 – 21 апреля
Поджелудочная и печень требуют творога: диетолог рекомендует — особенно после праздников
19:31 – 21 апреля
Мясо по-французски без свинины и без майонеза: 5 ключевых отличий настоящего рецепта — без танцев с бубнами
18:44 – 21 апреля
Колокол-подсказка: как сдвинуться с мертвой точки — тест на внутренние установки
17:51 – 21 апреля
Мечты спешат осуществиться: 3 знака Зодиака, кому последняя неделя месяца подарит счастье — веер возможностей
17:14 – 21 апреля
4 советских подкормки для роскошного картофеля: агрономические секреты крупных клубней
16:29 – 21 апреля
Капусту больше не тушу: 2 новых простых рецепта — пальчики оближешь
15:46 – 21 апреля
Ваше подсознание не лжет: 75% ваших страхов на рисунке — укрепляем отношения
15:03 – 21 апреля
Смородина крупная, и урожай утроился: 6 моментов в весеннем уходе — кусты не узнать
14:14 – 21 апреля
Магия апреля: 4 эффектных цветка для ленивого садовода — создаем сад мечты своими руками
13:24 – 21 апреля
