Вкуснейшее лечо на зиму: идеальная закуска — просто и быстро
Отличный способ порадовать себя и близких идеальной заготовкой
Автор блога «Куклы и кухня Марины Еремеевой» поделилась рецептом ароматного лечо из сочных томатов. Список продуктов для данного блюда — минимальный, все они максимально доступные.
Нам потребуется: 2 кг помидоров, 1,5 кг болгарского перца, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка соли, 100 г сахара, 100 мл подсолнечного масла.
Как готовить:
Прокрутить через мясорубку томаты и чеснок. Добавить соль, сахар и масло, перемешать и поставить кипятить в течение 10 минут.
Теперь следует вымыть и нарезать перцы. После того, как закипели томаты, нужно добавить к ним перцы и снова довести до кипения. Далее убавляем огонь и варим под крышкой на медленном огне в течение 20 минут.
Моем и стерилизуем банки, складываем готовое лечо и закатываем крышкой. Они должны полностью остыть, после чего их можно убрать на хранение.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Французский шик с русской душой: готовим мясо по-французски — вспоминаем советские застолья
Крем со вкусом пломбира: можно заморозить или промазать коржи — бюджетно и быстро
Сытный пирог за 30 минут: 3 варианта начинки — рецепт, который всегда выручает
Хорошо забытое старое — кисели: 2 в 1 — напиток и десерт, который полезнее лишней чашки кофе или конфеты
Кулич лимонный, без дрожжей: на аромат сбегутся все соседи — к светлой Пасхе
Курица, грибы и красные звезды: тот самый салат «Москва» — секреты подачи
Интересное
Сорвали джек-пот: 6 знаков Зодиака всегда вытягивают счастливый билет — им везёт без усилий
17:16 – 24 марта
Гороскоп на среду, 25 марта 2026 года: Овны повысят продуктивность, Весы увернутся от подвоха, Козероги помирят всех вокруг
16:34 – 24 марта
Домашний телефон — это удобно: выход, когда нет интернета — в Петербурге набирают популярность забытые источники связи
16:31 – 24 марта
За сорняки на участке — плати штраф: инвазивные и опасные растения вне закона
15:44 – 24 марта
Зеркало впечатлений: ландшафт расскажет — каким вас воспринимает общество
15:07 – 24 марта
Хотят вернуть, как было: россияне скупают машины ушедших брендов — причины и мотивация
14:16 – 24 марта
Французский шик с русской душой: готовим мясо по-французски — вспоминаем советские застолья
13:28 – 24 марта
Крем со вкусом пломбира: можно заморозить или промазать коржи — бюджетно и быстро
12:46 – 24 марта
Гороскоп на 25 марта: случайности становятся закономерностями — 3 знака, которые не должны планировать, а действовать
12:01 – 24 марта
Тянет якорем ко дну: сбросьте психологические оковы — проявите индивидуальность
10:28 – 24 марта
