Вкуснейшее лечо на зиму: идеальная закуска — просто и быстро
Отличный способ порадовать себя и близких идеальной заготовкой
Автор блога «Куклы и кухня Марины Еремеевой» поделилась рецептом ароматного лечо из сочных томатов. Список продуктов для данного блюда — минимальный, все они максимально доступные.
Нам потребуется: 2 кг помидоров, 1,5 кг болгарского перца, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка соли, 100 г сахара, 100 мл подсолнечного масла.
Как готовить:
Прокрутить через мясорубку томаты и чеснок. Добавить соль, сахар и масло, перемешать и поставить кипятить в течение 10 минут.
Теперь следует вымыть и нарезать перцы. После того, как закипели томаты, нужно добавить к ним перцы и снова довести до кипения. Далее убавляем огонь и варим под крышкой на медленном огне в течение 20 минут.
Моем и стерилизуем банки, складываем готовое лечо и закатываем крышкой. Они должны полностью остыть, после чего их можно убрать на хранение.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Итальянский «невидимый» пирог: рецепт, где яблок в 10 раз больше, чем теста
Сгущёнка и тесто: ленивый пирог к чаю за копейки, который покорил меня и мужа
Тесто для пирога с фаршем и капустой делаю за 5 минут — получается нежным и воздушным
Для ленивых беляшей делаю тесто на кефире: оно намного нежнее дрожжевого — стою у плиты несколько минут, а у семьи настоящий праздник живота
Торт с орешками готовлю на сковороде: крем идеальный, он делается за пару минут — побалуйте себя
Запекаем куриный рулет, начинок — миллион: о, как разгулялась фантазия!
Интересное
Итальянский «невидимый» пирог: рецепт, где яблок в 10 раз больше, чем теста
3:44 – 23 января
Лечебная живопись — измерим ваш уровень стресса по картине: прощупываем подсознание
2:59 – 23 января
Водители, опомнитесь: сейчас нельзя оставлять свой номер под стеклом машины — мошенники тут как тут
2:02 – 23 января
Программы по защите краснокнижных животных под угрозой срыва: в российских заповедниках массовые нарушения — незаконная охота, хозпостройки и вырубка леса
1:01 – 23 января
Незабываемые новогодние праздники: самые распространённые травмы россиян — из-за чего пострадали люди
0:03 – 23 января
Русофобы в истерике: Норвегия не собирается идти у них на поводу — забор на границе с Россией строить не будут
23:02 – 22 января
Сгущёнка и тесто: ленивый пирог к чаю за копейки, который покорил меня и мужа
22:44 – 22 января
Ведро помидоров с куста — да легко: сорта томатов, которые гарантированно дают отличный урожай и не капризничают
22:02 – 22 января
Заложники родительских споров: как снять запрет на выезд ребёнка за границу в 2026 году
21:46 – 22 января
Картина петербуржца Константина Бронзита номинирована на Оскар в 2026 году: он считает это победой — как туда попал его фильм «Три сестры»
21:01 – 22 января
