Нежнейший сыр: вкусно и оригинально — по маминому рецепту
Простой способ приготовить сыр
Многие не представляют свой завтрак без бутербродов с ароматным и мягким сыром. Специалист и автор канала «Шеф-повар Василий Емельяненко» предложил приготовить очень вкусный и нежный сыр по рецепту мамы. По вкусу такой продукт будет гораздо лучше магазинного.
Нам потребуется: 900 г 9% творога, 1 л молока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 0,5 чайные ложки соды и соли.
Как готовить:
Кладём творог в казан, выливаем молоко и кипятим в течение 5 минут. Затем смесь процеживаем.
Растапливаем масло, бросаем соль, соду, творог, хорошо перемешиваем и готовим на минимальном огне около 30 минут, перемешивая.
Взбиваем яйца, добавляем в массу, перемешиваем, после чего немного прижимаем и оставляем в холодильнике на 9 часов.
Вкуснейший сыр к завтраку готов.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Кабачковая икра на зиму — рецепт, который я готовлю каждый год
Потрясающе вкусные кабачки на зиму — самый удачный рецепт
Когда пироги надоели, пеку бабушкины ватрушки: то же тесто, но начинка совсем другая и аромат лета
Нежный пирог с персиками, который тает во рту
Омлет с кабачком за 10 минут: после его пробы все просят добавки — июльский рецепт
Всё гениальное просто: 5 минут на подготовку, а зимой — королевская закуска
Интересное
Какие цветы лучше всего стоят в вазе и как их правильно срезать
9:17 – 26 июля
Как я мою окна в доме — проверенные хитрости, которые реально работают
20:29 – 25 июля
Народные приметы о погоде — в них есть смысл или это просто совпадения?
14:44 – 25 июля
Кабачки по-корейски за 30 минут — салат, который я делаю на все случаи жизни
7:50 – 25 июля
Как я замораживаю овощи на зиму, чтобы было вкусно и удобно
17:23 – 24 июля
Кабачковая икра на зиму — рецепт, который я готовлю каждый год
9:56 – 24 июля
Мой любимый сбор садовых трав для чая — аромат и польза
19:39 – 23 июля
Уход за лилиями в июле — что делать после цветения и как подготовить к зиме
17:22 – 23 июля
Потрясающе вкусные кабачки на зиму — самый удачный рецепт
11:28 – 23 июля
Когда кепка надоела, обновляю летний гардероб: те же шляпы, но модели совсем другие и тренды свежее
18:46 – 22 июля
