Нежнейший сыр: вкусно и оригинально — по маминому рецепту
Простой способ приготовить сыр
Многие не представляют свой завтрак без бутербродов с ароматным и мягким сыром. Специалист и автор канала «Шеф-повар Василий Емельяненко» предложил приготовить очень вкусный и нежный сыр по рецепту мамы. По вкусу такой продукт будет гораздо лучше магазинного.
Нам потребуется: 900 г 9% творога, 1 л молока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 0,5 чайные ложки соды и соли.
Как готовить:
Кладём творог в казан, выливаем молоко и кипятим в течение 5 минут. Затем смесь процеживаем.
Растапливаем масло, бросаем соль, соду, творог, хорошо перемешиваем и готовим на минимальном огне около 30 минут, перемешивая.
Взбиваем яйца, добавляем в массу, перемешиваем, после чего немного прижимаем и оставляем в холодильнике на 9 часов.
Вкуснейший сыр к завтраку готов.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Жарим сырные лепёшки на кефире: быстро, вкусно и без духовки — пальчики оближите
Ужин с характером: готовим сытное томатное ризотто — секреты от бренд-шефа
Питательно и легко: готовим постный плов — следим за фигурой
Домашние пирожки «как у бабушки» — с яблоками и корицей: готовлю в духовке
Готовим изысканную закуску за 5 минут: салат с кальмарами — это сочетание покорило всех, кто ценит вкус и время
Современный вариант супа харчо: гораздо быстрее оригинала, а на вкус почти такой же — густой, наваристый и пряный
Интересное
Правильный апрельский старт сезона чеснока: 3 главные для этого подкормки — урожай крупных головок гарантирован
16:01 – 12 апреля
Унитаз сияет, а в туалетной комнате — свежесть: так работает самый обыкновенный йод из аптечки
15:33 – 12 апреля
Опасные «глюки» китайских авто: почему машины из Поднебесной сами по себе тормозят и глохнут — объясняет эксперт
14:29 – 12 апреля
Почему квартира выглядит неуютно: 5 бытовых привычек её хозяев, которые «дешевят» любой интерьер
13:31 – 12 апреля
Чтобы из холодильника не пахло: как не дать продуктам испортиться — 3 простые меры предупреждения
12:28 – 12 апреля
Томаты-белоручки: почему «подоконник» делает рассаду непригодной для грядки — 3 главные ошибки в домашнем уходе за растением
11:33 – 12 апреля
Эти голубцы — «ленивее» некуда: готовим любимое блюдо без лишней возни и очень быстро
10:31 – 12 апреля
Китайский «автоисход»-2026: почему производители машин из Поднебесной один за одним покидают Россию
8:46 – 12 апреля
Как правильно сеять морковь весной: 3 главных составляющих богатого урожая — понадобятся водка и «покрывало»
3:46 – 12 апреля
Готовим классическую буженину: суточный маринад на квасе и многочасовое остывание — рецепт настоящего деликатеса
0:12 – 12 апреля
