После этого вы пересмотрите рецепт макарон с мясом
Готовим идеальные макароны по-флотски.
Ингредиенты:
Фарш мясной любой
Репчатый лук
Томатная паста
Растительное масло
Молоко
Соль, сахар, черный молотый перец
Зелень по желанию
Способ приготовления:
Первая и самая распространенная ошибка, это то, что макароны варят, а не жарят на сковороде. Вкус получается куда менее насыщенный, поэтому готовим раскаленную сковороду с маслом. Когда фарш обжарен с обеих сторон, его уже можно «разбивать» на фрагменты и добавлять томатную пасту. Ее тоже обжарить до момента, когда изменит структуру. По готовности вливаем кипяток, добавляем специи и молоко.
Далее выбор макарон. Лучше всего подойдут трубчатые и спиралевидные макаронные изделия. В них фарш с соусом вполне себе прилично вбивается.
С использованием этих маленьких советов вы доведете свое блюдо до совершенства.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
0:12 – 20 апреля
23:31 – 19 апреля
22:17 – 19 апреля
21:01 – 19 апреля
19:46 – 19 апреля
18:28 – 19 апреля
17:17 – 19 апреля
16:02 – 19 апреля
15:31 – 19 апреля
14:32 – 19 апреля