Рецепт вкуснейших котлет: со сметаной самое то — готовится в три шага
Подойдет к любому гарниру
Рецепт вас поразит. Картошка с морковью в основе.
Ингредиенты:
Картофель – 1 кг
Морковь – 1 шт.
Лук зеленый – 1 пучок
Яйца – 2 шт.
Манная крупа – 100 г
Масло подсолнечное – 2 ст. л. + на жарку
Соль – 1 ч. л.
Паприка – 1 ч. л.
Черный перец – 0,5 ч. л.
Панировочные сухари.
Способы приготовления:
1.Очищаем картофель, добавляем воды, соли. Варим до готовности. Мелкими кубиками нарезаем морковь, зеленый лук еще мельче.
2. По готовности разминаем картофель. Добавляем манную крупу, соль, молотую паприку и черный молотый перец. Перемешиваем все ингредиенты.
3. Добавляем овощи, последним ингредиентом фарша будут яйца. Вбиваю их в картофельную массу и вновь перемешиваю. Оставляю фарш на 30 минут, чтоб набухла манная крупа.
4. Формируем котлеты, обжариваем их на сковороде до золотистого цвета.
Отличное блюдо готово.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Фасоль вместо мяса: чем она полезна и 3 сытных блюда, которые хочется готовить снова
Муж съедает по 10 штук за раз, а дети даже не догадываются, что там внутри — мешаю молоко, кабачок и яйца: жарю нежнейшие блины, от которых вся семья в восторге
Картофель в соляной корке и нежное пюре с копчёным сыром: рецепт в духе Джины Нилли
Готовлю ту самую классическую лазанью с фаршем: сочная, с тягучим сыром, а от моего идеального соуса бешамель без комочков вся семья прыгает от счастья
Минтай с паприкой вместо привычного лука и лимона: бюджетная специя, которая меняет вкус рыбы
В магазин за тортами больше не хожу — готовлю этот потрясающий шоколадный десерт кусочками с нежным черничным суфле: выглядит как из дорогой кондитерской, тает во рту, а секрет формы удивит простотой
Интересное
Как сварить гречку рассыпчатой: правильные пропорции, время и два секрета вкусного гарнира
23:39 – 11 ноября
Логическая задача для проверки сообразительности: какое число должно стоять следующим в ряду 7, 10, 15, 22, 31?
20:25 – 11 ноября
Фасоль вместо мяса: чем она полезна и 3 сытных блюда, которые хочется готовить снова
17:18 – 11 ноября
Фикус Бенджамина: пять правил, чтобы зима не оставила его без листьев
13:08 – 11 ноября
Корзинки «Дэйзи» из Fix Price: скупаю и использую не по назначению
9:54 – 11 ноября
Муж съедает по 10 штук за раз, а дети даже не догадываются, что там внутри — мешаю молоко, кабачок и яйца: жарю нежнейшие блины, от которых вся семья в восторге
7:09 – 11 ноября
Пять гениальных вещей из старой канистры: совок, органайзер, кормушка и не только
2:57 – 11 ноября
Зимний опёнок: где искать гриб, который растёт даже после морозов, и что из него приготовить
23:24 – 10 ноября
10 чёрных платьев на Новый год 2027: модели, которые подчёркивают фигуру и выглядят дорого
20:34 – 10 ноября
Ноябрьская обработка яблонь: мочевина против парши — что сделать сейчас, чтобы летом получить красивые плоды
18:11 – 10 ноября
