16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
8:59 Вторник 8 июля 2025

Рецепт вкуснейших котлет: со сметаной самое то — готовится в три шага

13:30 – 17 октября 2024

Подойдет к любому гарниру

Рецепт вас поразит. Картошка с морковью в основе.

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг

Морковь – 1 шт.

Лук зеленый – 1 пучок

Яйца – 2 шт.

Манная крупа – 100 г

Масло подсолнечное – 2 ст. л. + на жарку

Соль – 1 ч. л.

Паприка – 1 ч. л.

Черный перец – 0,5 ч. л.

Панировочные сухари.

Способы приготовления:

1.Очищаем картофель, добавляем воды, соли. Варим до готовности. Мелкими кубиками нарезаем морковь, зеленый лук еще мельче.

2. По готовности разминаем картофель. Добавляем манную крупу, соль, молотую паприку и черный молотый перец. Перемешиваем все ингредиенты.

3. Добавляем овощи, последним ингредиентом фарша будут яйца. Вбиваю их в картофельную массу и вновь перемешиваю. Оставляю фарш на 30 минут, чтоб набухла манная крупа.

4. Формируем котлеты, обжариваем их на сковороде до золотистого цвета.

Отличное блюдо готово.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 80.15 / 82.95 91.90 / 93.90
БАНК «МСКБ» 78.00 / 82.00 89.00 / 92.50
МОРСКОЙ БАНК 80.50 / 84.00 91.00 / 93.50
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Два участника забега «Трейл Хибины» погибли от переохлаждения

15:26 – 7 июля

Мурманск снова вошел в десятку городов с  высокооплачиваемыми работниками

13:01 – 7 июля

Трагедия в Хибинах: что произошло

13:30 – 6 июля

Из Мурманска отменены рейсы в Москву и Нижний Новгород

0:25 – 6 июля