Аджика по бабушкиному рецепту
Если давно мучаетесь над тем, что можно заготовить на зиму и при этом не сильно себя загрузить, то этот рецепт сочной аджики для вас. Нам понадобятся:
Помидоры 1 кг
Чеснок 100 грамм
Корень Хрена 100 грамм
Сахар 2 ст. л
Соль 1 ч. л.
Уксус 9%-1/2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Разрезаем помидоры на 4 части, удаляем плодоножку и вместе с хреном и чесноком прокручиваем в мясорубке. Добавляем сахар, соль и уксус. Мешаем и оставляем на 15 минут.
2. Раскладываем по чистым, стерилизованным банкам.
Рекомендуем хранить в прохладном месте, максимум 3 месяца.
Пользуйтесь и подавайте к любому блюду.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
11:51 – 24 августа
9:13 – 24 августа
6:28 – 24 августа
3:11 – 24 августа
21:33 – 23 августа
19:04 – 23 августа
16:02 – 23 августа
13:18 – 23 августа
10:14 – 23 августа
6:58 – 23 августа