Печеные овощи по-домашнему рецепту: больше не варим — выходит невероятно вкусно
Овощи будут гораздо вкуснее после духовки
Представляем универсальный способ, как готовить основу для любого салата еще вкуснее.
Во-первых, овощи хорошенько моем и очищаем от кожуры. Советуем нарезать мелко, для оливье же можно средними кубиками.
Теперь берем форму для запекания и сбрызгиваем ее растительным маслом (у меня оливковое). Вы можете взять одну большую форму и запекать все овощи вместе или же использовать несколько маленьких.
Выкладываем в форму овощи. Солить, перчить и посыпать специями необязательно.
Накрываем форму с овощами фольгой, заворачиваем края и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Готовим до мягкости около часа.
Овощи будут аппетитные и даже не потеряют цвет.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Шеф-повар ошпаривает картофель кипятком перед жаркой: секрет хрустящей корочки и нежной мякоти, как в ресторане
Забудьте про жесткие котлеты: всего 1/4 ложки копеечного средства сделают фарш сочным и нежным
Забыла про духовку и покупные торты: делаю нежнейшее «Розовое облако» из пачки зефира — за 30 минут готов божественный десерт
Делаю домашнее «шампанское» из обычных яблок — копеечный рецепт, который взорвет ваш Новый год
Ужин в ресторане больше не заказываю — делаю домашние спагетти с беконом: получаются безумно нежными и ароматными
Шеф-повар добавил кабачок в фарш для перца: блюдо получается в 2 раза сочнее, семья просит добавки, а ужин готов за 40 минут
Интересное
Шеф-повар ошпаривает картофель кипятком перед жаркой: секрет хрустящей корочки и нежной мякоти, как в ресторане
14:57 – 25 октября
Психолог раскрыл 3 настоящих компонента счастья: деньги оказались на последнем месте, а жизнь меняется навсегда
12:03 – 25 октября
Мастер нанес 3 полоски на подошву: обувь не скользит на льду, безопасность за 50 рублей, готовимся к морозам
9:11 – 25 октября
Шеф-повар назвал главный хит новогоднего стола 2027: рулетики из крабовых палочек с сырной шапкой, Оливье и Шуба отдыхают
6:23 – 25 октября
Строитель раскрыл главную ошибку при монтаже кровли: обычные саморезы протекают через год, а спецкрепеж служит 30 лет
2:13 – 25 октября
Забудьте про жесткие котлеты: всего 1/4 ложки копеечного средства сделают фарш сочным и нежным
22:56 – 24 октября
Черное дно кастрюли отчищается за 5 минут — 2 ложки на губку, нагар сходит как шелуха, посуда как новая, средство копеечное
20:02 – 24 октября
Копеечные вилки из Fix Price — и вот она, ёлочка, которой завидуют гости
17:11 – 24 октября
Старший — ответственный, а младший — бунтарь? Крупнейшее научное исследование разрушило главные мифы о порядке рождения
15:20 – 24 октября
Забыла про духовку и покупные торты: делаю нежнейшее «Розовое облако» из пачки зефира — за 30 минут готов божественный десерт
12:42 – 24 октября
