Печеные овощи по-домашнему рецепту: больше не варим — выходит невероятно вкусно
Овощи будут гораздо вкуснее после духовки
Представляем универсальный способ, как готовить основу для любого салата еще вкуснее.
Во-первых, овощи хорошенько моем и очищаем от кожуры. Советуем нарезать мелко, для оливье же можно средними кубиками.
Теперь берем форму для запекания и сбрызгиваем ее растительным маслом (у меня оливковое). Вы можете взять одну большую форму и запекать все овощи вместе или же использовать несколько маленьких.
Выкладываем в форму овощи. Солить, перчить и посыпать специями необязательно.
Накрываем форму с овощами фольгой, заворачиваем края и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Готовим до мягкости около часа.
Овощи будут аппетитные и даже не потеряют цвет.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Когда пироги надоели, пеку бабушкины ватрушки: то же тесто, но начинка совсем другая и аромат лета
Нежный пирог с персиками, который тает во рту
Омлет с кабачком за 10 минут: после его пробы все просят добавки — июльский рецепт
Всё гениальное просто: 5 минут на подготовку, а зимой — королевская закуска
Три способа засолить огурцы: классика, малосольные и экспресс-метод
Готовлю пирог с абрикосами каждое лето: рецепт, который понравится всем
Интересное
Букеты из луговых цветов: 4 идеи для летнего настроения
17:24 – 19 июля
Необычное варенье из клубники с бананом: те же ягоды, но вкус совсем другой
7:04 – 19 июля
Маски из овощей с грядки: 5 лучших рецептов для лица
20:41 – 18 июля
Банки больше не стерилизую: помидоры заливаю дважды
15:27 – 17 июля
Дворник, спасший выпавшего из окна мальчика, рассказал, как живёт сейчас
10:56 – 17 июля
Лилии в июле: главные секреты
9:42 – 17 июля
Когда свинина надоела, готовлю шашлык из курицы: то же мясо, но вкус совсем другой и соус интереснее
16:07 – 16 июля
Нежные оладьи из кабачков с зеленью со своего огорода — минимум ингредиентов
15:32 – 16 июля
Вторая волна цветения петунии будет эффектнее, если в июле с ней сделать 1 действие
9:04 – 16 июля
Какие грибы собирают в июле: список съедобных и ядовитых
15:13 – 15 июля
