Печеные овощи по-домашнему рецепту: больше не варим — выходит невероятно вкусно
Овощи будут гораздо вкуснее после духовки
Представляем универсальный способ, как готовить основу для любого салата еще вкуснее.
Во-первых, овощи хорошенько моем и очищаем от кожуры. Советуем нарезать мелко, для оливье же можно средними кубиками.
Теперь берем форму для запекания и сбрызгиваем ее растительным маслом (у меня оливковое). Вы можете взять одну большую форму и запекать все овощи вместе или же использовать несколько маленьких.
Выкладываем в форму овощи. Солить, перчить и посыпать специями необязательно.
Накрываем форму с овощами фольгой, заворачиваем края и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Готовим до мягкости около часа.
Овощи будут аппетитные и даже не потеряют цвет.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Щи из свежей капусты с говядиной: классический пошаговый рецепт
Помидоры по-грузински на зиму: самый вкусный и простой пошаговый рецепт
Идеальный рыбный обед: сочные котлеты с гарниром из риса и домашним соусом тар-тар
Шуба и оливье в прошлом: салат «Русская краса» — новогодний хит 2027, от которого не останется ни ложки!
На грядках пусто, а на столе — пир: готовлю пышный «октябрьский» завтрак из последних кабачков, съедается за секунды
Лето ушло, но банки остаются: пикантная тыква в пряном маринаде — съедается до последней капли, а гости просят рецепт
Интересное
Когда лучше ехать в Стамбул: месяцы с комфортной погодой, меньшим числом туристов и более доступными отелями
17:38 – 31 октября
Сытный ужин с высоким содержанием белка: простое блюдо, которое готовится за 30 минут и нравится всей семье
14:43 – 31 октября
Дворники мажут, а вы уже бежите за новыми: их можно спасти за 5 минут
11:57 – 31 октября
Гроза волков и защитники дома: 7 пород сторожевых собак, которые отличаются умом, преданностью и смелостью
9:08 – 31 октября
Пышные пирожки с яблоками как у бабушки: простой рецепт нежного теста и ароматной начинки из детства
6:17 – 31 октября
Можно ли бросать туалетную бумагу в унитаз: сантехники объяснили, что действительно засоряет трубы
2:29 – 31 октября
Холодно в квартире? Нормы температуры в 2026 году и как получить перерасчёт за отопление по закону
23:01 – 30 октября
Паштет, перловка в вине и инжир: три осенних блюда с ресторанным вкусом, которые легко приготовить дома
20:03 – 30 октября
Яичная скорлупа и уксус: зачем дачники замачивают смесь на 48 часов перед зимним сезоном
17:14 – 30 октября
Щи из свежей капусты с говядиной: классический пошаговый рецепт
13:28 – 30 октября
