Печеные овощи по-домашнему рецепту: больше не варим — выходит невероятно вкусно
Овощи будут гораздо вкуснее после духовки
Представляем универсальный способ, как готовить основу для любого салата еще вкуснее.
Во-первых, овощи хорошенько моем и очищаем от кожуры. Советуем нарезать мелко, для оливье же можно средними кубиками.
Теперь берем форму для запекания и сбрызгиваем ее растительным маслом (у меня оливковое). Вы можете взять одну большую форму и запекать все овощи вместе или же использовать несколько маленьких.
Выкладываем в форму овощи. Солить, перчить и посыпать специями необязательно.
Накрываем форму с овощами фольгой, заворачиваем края и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Готовим до мягкости около часа.
Овощи будут аппетитные и даже не потеряют цвет.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
3 ингредиента, 10 минут, и ресторанный десерт у вас дома: секрет идеального молочного облака
Мешаю кефир, манку и яблоки: пеку пирог «Осенник» — ароматный, мягкий, для осеннего чаепития
Пекла блины 30 лет неправильно: секрет ГОСТа из советской столовой делает их пышнее в 3 раза
Классика или с кабачками: выбираем лучший рецепт лечо на ужин, исчезающий за минуты
Испанский чесночный суп «Жидкий бутерброд»: согревает, удивляет и готовится за 15 минут
Вкуснее покупного торта: «Чернослив в шоколаде» — бисквит влажный, крем нежнее облака
Интересное
У мужа Татьяны Булановой нашли долги по налогам на 1,1 млн рублей
13:24 – 9 сентября
Дело о гибели девушки из Мурино дошло до суда спустя пять лет
12:16 – 9 сентября
Бежевый тренч больше не база: стилисты назвали 3 цвета, которые заменят его этой осенью
11:54 – 9 сентября
Густое вишневое варенье с миндальным ароматом за 10 минут: почему косточка — главный ингредиент
9:14 – 9 сентября
Чем отделать потолок вместо натяжного: 4 рабочие альтернативы
6:34 – 9 сентября
Самый быстрый десерт к чаю: яблоки в кляре на сковороде — вкуснее, чем в духовке
3:19 – 9 сентября
Почему у человека нет друзей: мудрая цитата Харуки Мураками — всё объяснил
0:46 – 9 сентября
Весь сентябрь делаю французский яблочный пирог — больше яблок, чем теста
22:49 – 8 сентября
После уборки томатов обязательно проливаю грядки: 5 литров на метр — и почва как новая весной
20:08 – 8 сентября
1 фруктовую корочку в тазик — и через 15 минут пятки как после салона
17:26 – 8 сентября
