16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
23:28 Пятница 5 сентября 2025

Наши гости

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Самые читаемые

В сети Билайна заработали «белые списки» сервисов

17:22 – 5 сентября

Мурманск отметил День начала формирования Полярной дивизии

16:23 – 5 сентября

Муниципалитеты Мурманской области могут получить право финансировать молодёжные инициативы

16:09 – 5 сентября

Деревянный авариный дом на Бондарной планируют снести в Мурманске

15:54 – 5 сентября

6 вещей, истощающих душу: как распознать токсичные просьбы — научиться говорить «нет» без чувства вины

22:45 – 5 сентября

Эркюль Пуаро все головоломки разгадал давно: проверьте свою логику — выполните перестановку

22:32 – 5 сентября

Астрология отношений: день заботы и понимания — каким знакам нужно усилить связь с близкими 6 сентября

22:15 – 5 сентября

Ароматный рыбный пирог по-советски: мягкий и сытный — с хрустящей корочкой

0:50 – 18 октября 2024

Интересный и простой способ приготовить заливной пирог с рыбой

Пирог — неотъемлемая и очень приятная часть любого чаепития. Такое блюдо может быть с самыми разнообразными начинками. Автор блога «Евгения Полевская | Это просто» предложила приготовить заливной пирог с горбушей.

Нам понадобится:

Для теста: 200 г сметаны, 100 г майонеза, 3 яйца, 130 г муки, щепотка соли, 1 чайная ложка соды.

Для начинки: 2 отварных яйца, 1 луковица, 150 г грибов, 1 банка консервированной горбуши, соль, специи, растительное масло.

Как готовить:

Смешиваем соду со сметаной, тщательно перемешиваем. Добавляем майонез, соль, вбиваем 3 яйца. Перемешиваем. Высыпаем просеянную муку.

Нарезаем лук кубиками, измельчаем грибы. Высыпаем лук в сковороду и жарим до состояния полупрозрачности. Добавляем грибы, жарим.

Разминаем горбушу в отдельной ёмкости, нарезаем 2 яйца, добавляем к рыбе. Смешиваем с остывшими жареными грибами и луком.

Застилаем дно формы для запекания пергаментной бумагой, переливаем часть теста. Выкладываем начинку, после чего выливаем вторую часть теста.

Выпекаем пирог в течение 40 минут при температуре 180 градусов.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей