Селёдочка в горчичном маринаде: пикантная закуска к празднику — вкусно и очень просто
Интересный способ приготовить селёдку
Автор канала «В саду у Валентинки» предложила рецепт ароматной и остренькой селёдки в горчичном маринаде. Отличная альтернатива селёдке под «шубой».
Нам потребуется: 400 г очищенной сельди, 1 луковица, 2 яйца, 2 чайные ложки столовой горчицы и 6 — зернистой, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка мёда, немного перца, куркумы или карри.
Как готовить:
Селёдку нарезать на куски. Если она очень солёная, можно опустить её в прохладную кипячёную воду на 15 минут.
Теперь можно приступить к приготовлению соуса. Смешиваем 2 вида горчицы, мёд, влить растительное масло, немного лимонного сока, перец, отварные желтки, куркуму. Нарезаем лук, обдать кипятком.
Выложить сельдь с луком в широкую ёмкость с крышкой, полить соусом, чтобы он закрывал рыбу.
На следующий день селёдочка будет готова.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Карибское наслаждение: салат с ананасами, креветками и карри — вкус экзотический
Как 2026 начнёшь — так его и проведёшь: вещи, которые надо успеть совершить в начале января
Мариную скумбрию: всего 24 часа выдержки — вкуснее солёной
Бабушкины галушки: 1 секретный ингредиент привычного блюда — стало полезнее
Если обед — только такой: рецепт шикарных сочных крылышек с хрустящей картошечкой
Вода впитается без остатка: кабачковые оладьи не протекут с этим рецептом
Интересное
Ни цветов, ни сюрпризов, ни ухаживаний, ни подарков: от мужчин 3 знаков Зодиака ничего не дождёшься — женщины страдают от их равнодушия
10:46 – 5 января
Бархатцы подвели: больше не отпугиваю ими вредителей в саду — нашла 3 отличные альтернативы, которые реально работают
10:32 – 5 января
Гороскоп на вторник, 6 января 2026 года, для всех знаков Зодиака: Овнам — осмотрительность, Скорпионам — гости, Рыбам — домашние хлопоты
4:44 – 5 января
Борьба с пылью будет выиграна: самодельные антистатики — идеально, чтобы отталкивать «врага» домашней чистоты
2:32 – 5 января
Если чешутся руки: 5 овощей для рассады в январе — планируем огородный сезон
1:03 – 5 января
Макияж как из морга: 3 ошибки, которые делают все женщины — исправьте и будете выглядеть свежее
0:03 – 5 января
Карибское наслаждение: салат с ананасами, креветками и карри — вкус экзотический
23:42 – 4 января
Лилии пойдут в буйный рост: нужно знать эти 3 закона о цветке
23:01 – 4 января
Урожай сладкого перца увеличится в 2 раза: проверенный календарь работ — от опытного садовода
22:42 – 4 января
Брызги по всей комнате: 3 главных ошибки при установке раковины на кухне
22:04 – 4 января
