16+
Информационное агентство «Би-порт»

Селёдочка в горчичном маринаде: пикантная закуска к празднику — вкусно и очень просто

7:45 – 18 октября 2024

Интересный способ приготовить селёдку

Автор канала «В саду у Валентинки» предложила рецепт ароматной и остренькой селёдки в горчичном маринаде. Отличная альтернатива селёдке под «шубой».

Нам потребуется: 400 г очищенной сельди, 1 луковица, 2 яйца, 2 чайные ложки столовой горчицы и 6 — зернистой, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка мёда, немного перца, куркумы или карри.

Как готовить:

Селёдку нарезать на куски. Если она очень солёная, можно опустить её в прохладную кипячёную воду на 15 минут.

Теперь можно приступить к приготовлению соуса. Смешиваем 2 вида горчицы, мёд, влить растительное масло, немного лимонного сока, перец, отварные желтки, куркуму. Нарезаем лук, обдать кипятком.

Выложить сельдь с луком в широкую ёмкость с крышкой, полить соусом, чтобы он закрывал рыбу.

На следующий день селёдочка будет готова.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

плотные заросли суккулентов

Гороскоп для всех знаков на среду, 22 апреля 2026 года: Близнецы предадутся светлой грусти, Стрельцы отправятся в спортзал, а Козероги сменят имидж

4:44 – 22 апреля

цветущие желтые и пушистые семенные одуванчики

5 способов избавят от одуванчиков: участок будет чистым и опрятным — грядки развиваются свободно

2:31 – 22 апреля

свекла, банка горошка и зеленый лук

Новый рецепт свекольного салата: полезный, без майонеза — удивительное сочетание вкусов

0:29 – 22 апреля

ветка с ягодами жимолости

Жимолость слаще мёда: 4 условия для обильных вкусных ягод — бесплатная подкормка

23:54 – 21 апреля

мясные кусочки в морковном соусе

Гости запомнят этот ужин: мясной рецепт для компании — оближут тарелки

23:46 – 21 апреля

стейк тальята

Говяжий стейк по-итальянски: готовим гастрономический шедевр — не жалеем масла и рукколы

23:32 – 21 апреля

проход между креслами в самолете

Не устаю даже на 8-часовом рейсе: 10 правил комфортного полёта — советы стюардессы

23:01 – 21 апреля

деревянная фигурка человека повисла на перекладине

12 болевых точек: каждый знак Зодиака имеет свои слабости — что выбивает из колеи

22:31 – 21 апреля

дачный деревянный туалет

Экономия больше 10 тысяч: конструкция для дачного туалета — забыл, когда откачивал

21:46 – 21 апреля

три камня

Выберите свой камень — узнайте свои сильные стороны за 30 секунд: подсознание сделало выбор

20:58 – 21 апреля