16+
Информационное агентство «Би-порт»

Селёдочка в горчичном маринаде: пикантная закуска к празднику — вкусно и очень просто

7:45 – 18 октября 2024

Интересный способ приготовить селёдку

Автор канала «В саду у Валентинки» предложила рецепт ароматной и остренькой селёдки в горчичном маринаде. Отличная альтернатива селёдке под «шубой».

Нам потребуется: 400 г очищенной сельди, 1 луковица, 2 яйца, 2 чайные ложки столовой горчицы и 6 — зернистой, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка мёда, немного перца, куркумы или карри.

Как готовить:

Селёдку нарезать на куски. Если она очень солёная, можно опустить её в прохладную кипячёную воду на 15 минут.

Теперь можно приступить к приготовлению соуса. Смешиваем 2 вида горчицы, мёд, влить растительное масло, немного лимонного сока, перец, отварные желтки, куркуму. Нарезаем лук, обдать кипятком.

Выложить сельдь с луком в широкую ёмкость с крышкой, полить соусом, чтобы он закрывал рыбу.

На следующий день селёдочка будет готова.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

А снег идёт: как им правильно распорядиться на приусадебном участке — с пользой для растений

2:02 – 18 января

Крабовые палочки, залитые кипятком: из простецкой закуски — в настоящий деликатес

1:01 – 18 января

В кого превратится Глеб — решать Вам: головоломка на 10 секунд

0:07 – 18 января

Разрыхлитель или сода: есть ли в них для выпечки разница — вопрос интересный, ответ полезный

23:02 – 17 января

Почему дети решают эту задачку быстрее взрослых — результат удивит

22:58 – 17 января

Какие в 2026 году будут тренды в домашнем интерьере — рассказывает известный профильный дизайнер

22:29 – 17 января

Раки и Львы: в каких сферах 2026 год для них станет успешным

21:05 – 17 января

Вывел тараканов из квартиры без всякой химии: кто бы рассказал — не поверил бы

20:01 – 17 января

Крещенский сочельник: как лучше православному провести 18 января — рассказывает известный религиовед

18:58 – 17 января

Задачка со спичками, которая «сломала» наш отдел — Вы справитесь быстрее

18:32 – 17 января