Селёдочка в горчичном маринаде: пикантная закуска к празднику — вкусно и очень просто
Интересный способ приготовить селёдку
Автор канала «В саду у Валентинки» предложила рецепт ароматной и остренькой селёдки в горчичном маринаде. Отличная альтернатива селёдке под «шубой».
Нам потребуется: 400 г очищенной сельди, 1 луковица, 2 яйца, 2 чайные ложки столовой горчицы и 6 — зернистой, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка мёда, немного перца, куркумы или карри.
Как готовить:
Селёдку нарезать на куски. Если она очень солёная, можно опустить её в прохладную кипячёную воду на 15 минут.
Теперь можно приступить к приготовлению соуса. Смешиваем 2 вида горчицы, мёд, влить растительное масло, немного лимонного сока, перец, отварные желтки, куркуму. Нарезаем лук, обдать кипятком.
Выложить сельдь с луком в широкую ёмкость с крышкой, полить соусом, чтобы он закрывал рыбу.
На следующий день селёдочка будет готова.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Их готовят только опытные хозяйки: куриные рулетики с грибами и нежным сыром
Хватит покупать чипсы, готовьте их сами: простой рецепт без жарки и тонны масла
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Старый Новый год: почему мы празднуем его до сих пор — история и вековые приметы
Быстрый десерт: все думают, что я заказываю его в ресторане — получается вкусно каждый раз
Лакомство за полчаса — торт «Айсберг»: на сметанном креме, с орехами и черносливом
Интересное
В кабинете у психолога свои правила — даже стул имеет значение: раскроем ваши слабости
7:33 – 11 января
Гороскоп на понедельник, 12 января 2026 года, для всех знаков Зодиака: Овнов спасёт юмор, Дев — прибавление ума, Близнецов — терпение
4:45 – 11 января
Их готовят только опытные хозяйки: куриные рулетики с грибами и нежным сыром
0:27 – 11 января
«Полный фарш», без которого можно обойтись: 6 опций в автомобиле, за которые не стоит переплачивать
23:32 – 10 января
Избегают женитьбы, как черти ладана: мужчины 3 знаков Зодиака неохотно вступают в брак — штамп в паспорте их не волнует
22:46 – 10 января
Дрожжевой удар: копеечный метод напитать силой вашу рассаду
22:34 – 10 января
Стиральная машинка может стать угрозой для здоровья: простые способы избавиться от плесени и неприятного запаха
21:33 – 10 января
Как не угробить коробку, если машина с АКПП застряла — проверено автовладельцами
20:34 – 10 января
Будут в тренде всегда: топ-5 предметов интерьера, которые вне времени — одобрено дизайнерами
19:33 – 10 января
Пахнет нафталином и выглядит как пережиток прошлого: 6 интерьерных решений, про которые пора навсегда позабыть
18:31 – 10 января
