16+
Информационное агентство «Би-порт»

Селёдочка в горчичном маринаде: пикантная закуска к празднику — вкусно и очень просто

7:45 – 18 октября 2024

Интересный способ приготовить селёдку

Автор канала «В саду у Валентинки» предложила рецепт ароматной и остренькой селёдки в горчичном маринаде. Отличная альтернатива селёдке под «шубой».

Нам потребуется: 400 г очищенной сельди, 1 луковица, 2 яйца, 2 чайные ложки столовой горчицы и 6 — зернистой, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка мёда, немного перца, куркумы или карри.

Как готовить:

Селёдку нарезать на куски. Если она очень солёная, можно опустить её в прохладную кипячёную воду на 15 минут.

Теперь можно приступить к приготовлению соуса. Смешиваем 2 вида горчицы, мёд, влить растительное масло, немного лимонного сока, перец, отварные желтки, куркуму. Нарезаем лук, обдать кипятком.

Выложить сельдь с луком в широкую ёмкость с крышкой, полить соусом, чтобы он закрывал рыбу.

На следующий день селёдочка будет готова.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Кевин Костнер больше не рубится в кости — решает головоломки со спички: сдвиньте 1 спичку за 19 секунд, чтобы получить ответ

6:31 – 23 декабря

Фигура под защитой: новогодний десерт, который можно есть без угрызений совести — а готовить без потери времени

6:02 – 23 декабря

Высадила петунию с балкона: почему пора отказаться от приверед — 3 цветка без хлопот

5:32 – 23 декабря

Гороскоп на 24 декабря, среду, для всех знаков Зодиака: Тельцам — создать уют, Близнецам — поболтать, Козерогам — найти время для отдыха

5:02 – 23 декабря

Николя Саркози, закрыв жалюзи, решает головоломки — экс-президент смог найти решение за 15 секунд: сдвиньте всего 1 спичку

4:30 – 23 декабря

Новогодняя ловушка для добрых сердец: мошенники удвоили атаки — фейковые «ёлки желаний» и нейросети-попрошайки

4:01 – 23 декабря

«У вашей кошки хламидиоз»: что делать, если кошка заразна — как распознать и чем болезнь опасна

3:30 – 23 декабря

Мясо по-французски: гениальный рецепт на Новый 2026 Год — готовим на всех гостей сразу

2:33 – 23 декабря

Новогодний ценовой обвал: картошка дешевле на треть, а яйца — на 20%, ловите момент перед скачком цен

2:02 – 23 декабря

Проверка на гения — если найдёте решение за 17 секунд, то ваш IQ>145:сдвиньте одну спичку, чтобы получить ответ

1:32 – 23 декабря