Селёдочка в горчичном маринаде: пикантная закуска к празднику — вкусно и очень просто
Интересный способ приготовить селёдку
Автор канала «В саду у Валентинки» предложила рецепт ароматной и остренькой селёдки в горчичном маринаде. Отличная альтернатива селёдке под «шубой».
Нам потребуется: 400 г очищенной сельди, 1 луковица, 2 яйца, 2 чайные ложки столовой горчицы и 6 — зернистой, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка мёда, немного перца, куркумы или карри.
Как готовить:
Селёдку нарезать на куски. Если она очень солёная, можно опустить её в прохладную кипячёную воду на 15 минут.
Теперь можно приступить к приготовлению соуса. Смешиваем 2 вида горчицы, мёд, влить растительное масло, немного лимонного сока, перец, отварные желтки, куркуму. Нарезаем лук, обдать кипятком.
Выложить сельдь с луком в широкую ёмкость с крышкой, полить соусом, чтобы он закрывал рыбу.
На следующий день селёдочка будет готова.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Лучше оливье, проще винегрета: недорогой салат с волшебным вкусом — продукты найдутся на любой кухне
Эти отбивные сметут с тарелок: тратиться на мясо не придётся — секретный рецепт
«Ленивый» медовый торт: без раскатки теста и паровой бани — идеальный рецепт для тех, кто ценит время
Всё смешать и — в духовку: простой и вкусный кофейный пирог на кефире
Не манник, торт «Ночной»: берите по 1 стакану каждого ингредиента — получится нежность и красота
Котлеты белковые «Особые», без мяса: быстро и необычно — пышность, аромат и сочность гарантированы
Интересное
Гороскоп для всех созвездий на 17 марта 2026 года, вторник: Львы рвутся в лидеры, Весы отстаивают личные границы, Рыбы мотивируют коллег на свершения
4:46 – 17 марта
Кирпич ляжет идеально: бесплатное приспособление не даст швам гулять — работай, как профессионал
2:44 – 17 марта
Кому лучше быть осторожнее на этой неделе: предупреждение астролога
2:20 – 17 марта
Забор простоит 100 лет: защищаем столбы из металла — 2 бюджетных способа победить коррозию
1:46 – 17 марта
Лучше оливье, проще винегрета: недорогой салат с волшебным вкусом — продукты найдутся на любой кухне
0:44 – 17 марта
Плита OSB станет прочнее и надёжнее: 4 материала против вздутий, трещин и плесени — менять обшивку не придётся
23:46 – 16 марта
Секреты вашего прощения: выберите 1 печатную машинку — узнайте причины своей обидчивости
23:04 – 16 марта
Рассада для ленивых: минус 3 лишних действия — крепкие кустики без особой мороки
22:44 – 16 марта
Худшее место для молока: почему привычка ставить пакет в дверцу холодильника обходится слишком дорого
22:20 – 16 марта
Портал в подсознание — рисунок с подвохом: определяем ваши таланты
22:07 – 16 марта
