16+
Информационное агентство «Би-порт»

Салат из зелёных помидоров на зиму: ароматные и вкусные — разлетаются очень быстро

9:30 – 18 октября 2024

Очень простой способ приготовить зелёные помидоры

Автор канала «Сейчас Приготовим!» предложила интересный рецепт салата из зелёных помидоров в баночках. Такая закуска отлично подойдёт ко вторым блюдам. Кроме того, зелёные помидоры можно добавлять к салатам или просто есть с хлебом.

Нам потребуется: 1,5 кг зелёных помидоров, 60 г чеснока, пучок петрушки и базилика, 2 лавровых листа, 3 горошины душистого перца, 1 столовая ложка соли, 60 г сахара, 60 мл 9% уксуса.

Как готовить:

Нарезать помидоры дольками, кладём в глубокую ёмкость. Добавляем петрушку, режем базилик.

Пропускаем через пресс чеснок, смешиваем. Кладём соль, сахар, перец, лавровый лист и уксус.

Перемешиваем, накрываем плёнкой и оставляем на 3 часа при комнатной температуре. Салат должен хорошо промариноваться.

Перекладываем салат в стерилизованные банки, закрываем крышками и оставляем. Они должны полностью остыть.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Чимичурри вместо майонеза: полезный соус из базилика, который заменит кетчуп навсегда и преобразит любое блюдо

22:22 – 13 августа

Салат Новелла за 10 минут.

Салат «Новелла» вместо оливье? Лёгкий, интересный, бюджетный — готовьте за 10 минут на ужин и удивляйте близких

20:35 – 13 августа

Мама угощает малыша огурцом.

Огурцы в августе: правильный уход иначе — листья остаются зелёными, завязи продолжают расти до самых заморозков

18:25 – 13 августа

Важный этап многолетнего лечения семилетней американки завершился в Санкт-Петербурге

16:05 – 13 августа

Суп с лисичками и сливками.

Сливочный суп с лисичками: ресторанное блюдо за 20 минут, которое согреет в августовский дождь и удивит семью

16:02 – 13 августа

Виноград в защитных мешочках.

Виноград под угрозой: как спасти урожай от ос 5 простыми методами, которые работают без ядов и химии

14:17 – 13 августа

Женщина рассказывает про свою песию.

Пенсионный стаж по-новому в 2027: как изменятся правила подсчёта, что делать уже сегодня, чтобы не потерять драгоценные годы

12:27 – 13 августа

Маникюр русалки.

Маникюр русалки — главный тренд 2026: модницы по всему миру уже повторяют, а вы сделаете его дома за 10 минут

10:39 – 13 августа

Дорожки из спилов своими руками.

Дорожки на даче без плитки: из спилов дерева выглядят сказочно, никаких проблем с укладкой и никаких трещин

8:26 – 13 августа

Сантехник показывает ремонт в ванной.

Санузел в хрущевке превратился в оазис: дизайнеры раскрыли секрет, который визуально увеличит пространство в 2 раза

8:05 – 13 августа