Салат из зелёных помидоров на зиму: ароматные и вкусные — разлетаются очень быстро
Очень простой способ приготовить зелёные помидоры
Автор канала «Сейчас Приготовим!» предложила интересный рецепт салата из зелёных помидоров в баночках. Такая закуска отлично подойдёт ко вторым блюдам. Кроме того, зелёные помидоры можно добавлять к салатам или просто есть с хлебом.
Нам потребуется: 1,5 кг зелёных помидоров, 60 г чеснока, пучок петрушки и базилика, 2 лавровых листа, 3 горошины душистого перца, 1 столовая ложка соли, 60 г сахара, 60 мл 9% уксуса.
Как готовить:
Нарезать помидоры дольками, кладём в глубокую ёмкость. Добавляем петрушку, режем базилик.
Пропускаем через пресс чеснок, смешиваем. Кладём соль, сахар, перец, лавровый лист и уксус.
Перемешиваем, накрываем плёнкой и оставляем на 3 часа при комнатной температуре. Салат должен хорошо промариноваться.
Перекладываем салат в стерилизованные банки, закрываем крышками и оставляем. Они должны полностью остыть.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Салат «Новелла» вместо оливье? Лёгкий, интересный, бюджетный — готовьте за 10 минут на ужин и удивляйте близких
Сливочный суп с лисичками: ресторанное блюдо за 20 минут, которое согреет в августовский дождь и удивит семью
Огурцы хрустят как снег: дело не в соли и уксусе — 1 секрет, о котором знают только бабушки в деревне
Засолка огурцов «по рюмкам»: советский трюк, который гарантирует бешеный хруст
Творожная запеканка 1960 года — рецепт из старой книги, который вкуснее современных десертов
Картошка перед жаркой: 1 трюк — золотистая корочка как в ресторане, а внутри нежная как облако
Интересное
Чимичурри вместо майонеза: полезный соус из базилика, который заменит кетчуп навсегда и преобразит любое блюдо
22:22 – 13 августа
Салат «Новелла» вместо оливье? Лёгкий, интересный, бюджетный — готовьте за 10 минут на ужин и удивляйте близких
20:35 – 13 августа
Огурцы в августе: правильный уход иначе — листья остаются зелёными, завязи продолжают расти до самых заморозков
18:25 – 13 августа
Важный этап многолетнего лечения семилетней американки завершился в Санкт-Петербурге
16:05 – 13 августа
Сливочный суп с лисичками: ресторанное блюдо за 20 минут, которое согреет в августовский дождь и удивит семью
16:02 – 13 августа
Виноград под угрозой: как спасти урожай от ос 5 простыми методами, которые работают без ядов и химии
14:17 – 13 августа
Пенсионный стаж по-новому в 2027: как изменятся правила подсчёта, что делать уже сегодня, чтобы не потерять драгоценные годы
12:27 – 13 августа
Маникюр русалки — главный тренд 2026: модницы по всему миру уже повторяют, а вы сделаете его дома за 10 минут
10:39 – 13 августа
Дорожки на даче без плитки: из спилов дерева выглядят сказочно, никаких проблем с укладкой и никаких трещин
8:26 – 13 августа
Санузел в хрущевке превратился в оазис: дизайнеры раскрыли секрет, который визуально увеличит пространство в 2 раза
8:05 – 13 августа
