Очень простой способ приготовить зелёные помидоры
Автор канала «Сейчас Приготовим!» предложила интересный рецепт салата из зелёных помидоров в баночках. Такая закуска отлично подойдёт ко вторым блюдам. Кроме того, зелёные помидоры можно добавлять к салатам или просто есть с хлебом.
Нам потребуется: 1,5 кг зелёных помидоров, 60 г чеснока, пучок петрушки и базилика, 2 лавровых листа, 3 горошины душистого перца, 1 столовая ложка соли, 60 г сахара, 60 мл 9% уксуса.
Как готовить:
Нарезать помидоры дольками, кладём в глубокую ёмкость. Добавляем петрушку, режем базилик.
Пропускаем через пресс чеснок, смешиваем. Кладём соль, сахар, перец, лавровый лист и уксус.
Перемешиваем, накрываем плёнкой и оставляем на 3 часа при комнатной температуре. Салат должен хорошо промариноваться.
Перекладываем салат в стерилизованные банки, закрываем крышками и оставляем. Они должны полностью остыть.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
3:11 – 24 августа
21:33 – 23 августа
19:04 – 23 августа
16:02 – 23 августа
13:18 – 23 августа
10:14 – 23 августа
6:58 – 23 августа
2:01 – 23 августа
21:26 – 22 августа
18:38 – 22 августа