"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
17:13 – 15 июля
17:00 – 15 июля
16:44 – 15 июля
16:30 – 15 июля
23:45 – 15 июля
23:30 – 15 июля
23:03 – 15 июля
Замораживаем так укроп уже много лет
Многие любят замораживать овощи на зиму. Так выше шанс получить больше свежих витаминов в холодную пору и не тратить лишние деньги на покупку продуктов по завышенным ценам. Но как лучше замораживать укроп чтобы он не потерял свежести?
Первый совет заключается в том, что его не надо мыть перед заморозкой. Укроп, как и прочая зелень, отлично впитывает влагу — прямо как губка. Если мы заморозим мокрые веточки укропа, они покроются инеем, обледенеют, растеряют свой вкус и запах.
Второе правило — нарезать крупно или вообще делить на веточки: мелко нарезанная зелень теряет больше аромата. Заготовить лучше всего именно в том виде, в каком укроп был собран с грядок.
И последнее это то, что не нужно заготавливать сразу большими порциями. Небольшие заготовки укропа быстрее заморозятся и не потеряют аромата. А еще их будет проще доставать и холодильника для готовки.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 78.50 / 82.50 | 92.50 / 94.50 |
БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 90.00 / 93.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 79.20 / 81.00 | 91.00 / 93.75 |
ПСБ | — / — | — / — |
15:08 – 14 июля
14:35 – 14 июля
11:27 – 14 июля
10:58 – 14 июля