16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
22:08 Суббота 18 октября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Огнеборцы потушили мусор на территории бывшей птицефабрики «Снежная»

16:08 – 18 октября

Кинокритик рассказал, почему стоит посмотреть фильм «Долгая прогулка» по Стивену Кингу

15:24 – 18 октября

Поднебесниковы из Колы отмечены наградой всероссийского конкурса «Семья года»

14:36 – 18 октября

Четвертый по счету октябрьский пожар случился на улице Рыбников в Молочном

13:54 – 18 октября

Роковая красотка: ради неё Владимир Кузьмин бросил Аллу Пугачеву, а миллионер подарил квартиру с машиной — жизнь Веры Сотниковой

21:45 – 18 октября

Пищевая «ловушка»: 3 вида перекусов, от которых нужно отказаться — они вредят больше, чем кажется

21:30 – 18 октября

Никакой ностальгии: 10 легендарных советских продуктов — их можно купить и сейчас

21:15 – 18 октября

Жарим яйца особым способом: удивительно вкусный рецепт — готовится в несколько шагов

21:00 – 18 октября 2024

Так яйца вы еще не готовили

Каждый завтракает по-своему или не завтракает вовсе. Но после этого рецепта вы точно начнете готовить яйца чаще.

Ингредиенты:

Репчатый лук 1 шт.;

Подсолнечное масло;

Чеснок 4 зубчика;

Помидоры 1 шт.;

Томатный соус 400 мл;

Кориандр 5-6 веточек;

Молотый красный перец 1 чайная ложка;

Сушеный базилик 1 чайная ложка;

Смесь перцев 1/2 чайной ложки;

Яйца 6 шт.

Сыр Моцарелла (по желанию можно использовать любой другой) 120 г.;

Соль;

Французский батон 6-7 ломтиков;

Сливочное масло 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

1. Нарезать мелко лук, обжаривать буквально несколько минут. Залить к ним томатный соус и тушить на среднем огне еще 5-7 минут. Добавить специи на вкус.

2. Вбить в смесь яйца и жарить до закипания соуса. Нарезать на небольшие пласты твердый сыр и выложить в промежутки между яйцами.

3. На отдельную сковороду мелко порезать чеснок. Ломтиками по полтора сантиметра нарезать батон и обжаривать до запеченной корочки с 2-х сторон в ароматном масле.

Вместе эти два ингредиента сочетаются идеально.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

Лента новостей