16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
2:23 Суббота 19 июля 2025

Жарим яйца особым способом: удивительно вкусный рецепт — готовится в несколько шагов

21:00 – 18 октября 2024

Так яйца вы еще не готовили

Каждый завтракает по-своему или не завтракает вовсе. Но после этого рецепта вы точно начнете готовить яйца чаще.

Ингредиенты:

Репчатый лук 1 шт.;

Подсолнечное масло;

Чеснок 4 зубчика;

Помидоры 1 шт.;

Томатный соус 400 мл;

Кориандр 5-6 веточек;

Молотый красный перец 1 чайная ложка;

Сушеный базилик 1 чайная ложка;

Смесь перцев 1/2 чайной ложки;

Яйца 6 шт.

Сыр Моцарелла (по желанию можно использовать любой другой) 120 г.;

Соль;

Французский батон 6-7 ломтиков;

Сливочное масло 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

1. Нарезать мелко лук, обжаривать буквально несколько минут. Залить к ним томатный соус и тушить на среднем огне еще 5-7 минут. Добавить специи на вкус.

2. Вбить в смесь яйца и жарить до закипания соуса. Нарезать на небольшие пласты твердый сыр и выложить в промежутки между яйцами.

3. На отдельную сковороду мелко порезать чеснок. Ломтиками по полтора сантиметра нарезать батон и обжаривать до запеченной корочки с 2-х сторон в ароматном масле.

Вместе эти два ингредиента сочетаются идеально.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 77.00 / 81.75 91.50 / 93.50
БАНК «МСКБ» 77.50 / 82.00 89.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК 79.70 / 80.95 92.00 / 93.10
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Аэропорт "Мурманск" закрыли в целях безопасности

20:39 – 18 июля

Бывший замглавы Кандалакши и руководитель "Ковдорводоканала" осужден за госизмену

15:08 – 18 июля

Подростки связали и выбросили сверстника из окна в Мурманской области

9:50 – 18 июля

Незаконную вырубку деревьев зафиксировали в Мурманске

13:48 – 17 июля