В новом терминале мурманского аэропорта есть проблемы с выгрузкой багажа и такси
На улице Ленинградской в Мурманске откроется каток под открытым небом
Коммуналка в Мурманской области вырастет на 15%
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание в городе Мурманске
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует гараж в городе Кировске
Наши гости
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Самые читаемые
Участок дороги в районе Спутника, где опрокинулся бензовоз, временно закрыли
16:08 – 1 декабря
Крупные банки России повышают ставки по вкладам в преддверии декабрьского спроса
15:53 – 1 декабря
В резервный фонд Мурманской области хотят вернуть деньги, предназначенные на поддержку сирот
15:39 – 1 декабря
Обжалованию не подлежит: мурманчанин проведет свои лучшие годы за решеткой
15:23 – 1 декабря
Оторваться невозможно: эти куриные котлетки, покоряют с первого укуса — внутри есть серкет
16:01 – 1 декабря
За графином спрятана индивидуальность — узнаем, как вы решаете проблемы: простой психологический тест
15:33 – 1 декабря
У Близнецов — важные разговоры, у Стрельцов — продвижение идей, а у Водолеев — творческие открытия: гороскоп на 2 декабря от астролога Светланы Миллер
15:20 – 1 декабря
Как изменится вкус знакомого блюда, если увеличить количество одного продукта — готовим драники на новый лад
Картофель и лук часто соседствуют в различных блюдах.
Этот тандем настолько хорош, что классическое вкусовое сочетание хочется использовать во всех знакомых и новых блюдах.
В качестве эксперимента попробуйте увеличить количество репчатого лука в классическом рецепте белорусских драников.
Обычно деруны, как еще называют драники, готовят с небольшим количество лука. А как изменится вкус привычного блюда, если количество лука увеличить.
Что ж, попробуем, и на полкило картофеля возьмем одну большую ядреную луковицу, одно яйцо, пару столовых ложек муки, специи и соль.
Картофель нужно натереть на терке, лук измельчить, перемешать и посолить. Основа для будущих дерунов должна немного постоять и пустить сок. Для этого будет достаточно пятнадцати минут.
Сок сливаем, иначе драники могут развалиться на сковородке во время жарки. К картошке с лучком добавляем оставшиеся компоненты, тщательно перемешиваем, добиваясь однородной консистенции и густоты.
Жарить драники с лучком будем на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом. Перед подачей на стол украсим блюдо зеленушкой и сметаной.
Увеличенное количество лука подарит блюду новый вкус и аромат.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 79.50 / 83.00 | 91.00 / 95.00 |
| БАНК «МСКБ» | 75.00 / 81.70 | 88.00 / 95.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 80.30 / 81.50 | 92.30 / 94.00 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
В новом терминале мурманского аэропорта есть проблемы с выгрузкой багажа и такси
10:41 – 1 декабря
На улице Ленинградской в Мурманске откроется каток под открытым небом
10:18 – 1 декабря
Не менее 25 тонн топлива вылилось на трассу после опрокидывания бензовоза в Мурманской области
20:21 – 30 ноября
С «Кавказа» хотят взыскать почти 9 млн рублей за сорванный ремонт перекрёстка в Мурманске
12:34 – 28 ноября
