Самые читаемые
Нарядные красно-белые рулетики из перца украсят праздничный стол, а готовить их совсем несложно
Сладкий перец мы привыкли видеть в составе овощных заготовок. Оказывается, из него можно приготовить очень необычное и вкусное блюдо — рулетики.
Для приготовления нужно выбрать несколько перчинок красного цвета, удлиненной формы. Важно, чтобы стенки перца были толстенькими, именно такие удобно сворачивать.
Если хочется, можно выбрать перец другого цвета, главное, чтобы его вкус вам нравился.
У промытого перца удаляют ножку и режут его пополам. Нужно избавиться от внутренностей, перегородок и семечек.
На противень, покрытый пергаментом, мякотью вниз укладывают перцы, кожуру смазывают растительном маслом. Запекать нужно при температуре 180 градусов в течении получаса.
После прошествия этого времени противень нужно достать, перчики накрыть фольгой или пергаментом на четверть часа. После этого кожуру с будущих рулетиков будет очень просто снять.
Для начинки смешивают двести граммов творожного сыра и граммов восемьдесят натертого твердого сыра. Пикантности начинке добавит любимая измельченная зелень и пара зубчиков чесночка. Любители остренького могут добавить немного черного перца.
Из полосок перца и чайной ложки творожной массы нужно свернуть рулетики, скрепить зубочисткой. Блюдо легкое и очень нарядное. Рулетики украсят праздничный стол, а их вкус станет украшением повседневного рациона.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
Лента новостей
В Первомайском округе Мурманска сбили несовершеннолетнего пешехода
10:29 – 20 октября
Облачная погода с небольшим дождем ожидается в Мурманской области
9:00 – 20 октября
Два человека пострадали после столкновения автомобилей в Кольском районе
14:13 – 19 октября
Двое мурманчан обогатили мошенников на 6,5 млн рублей
13:31 – 19 октября
Пожилая женщина угодила под колёса автомобиля в Мурманске
12:48 – 19 октября
Съёмки фильма "Король и Шут. Навсегда" проходят в Мурманской области
12:11 – 19 октября
Один человек пострадал в результате ДТП под Апатитами
11:29 – 19 октября
Прокуратура проверит качество благоустройства в Североморске
10:47 – 19 октября
Житель Мурманска провалился в канализационный люк
10:02 – 19 октября
Игорь Морарь провёл приём граждан
9:16 – 19 октября
До +10 градусов ожидается в Мурманской области
8:25 – 19 октября
Замглавы Минфина посоветовал россиянам не хранить наличность
16:45 – 18 октября
Владимир Евменьков подвёл итоги первых дней работы оперштаба в Североморске
15:49 – 18 октября
В России предложили ввести программу "Земский инженер"
15:21 – 18 октября
