Самые читаемые
Покажем, как приготовить вкуснейшую ватрушку с творогом с нежидкой начинкой
Самая аппетитная ватрушка
Покажем, как приготовить вкуснейшую ватрушку с творогом с нежидкой начинкой.
Ингредиенты:
360 г творога (5%, 2 пачки)
1 куриное яйцо (С1)
8 баранок
8 ломтиков батона
700 мл молока
4 ст. л. сахара
1 пакетик ванилина (1 гр.)
Способ приготовления:
1. У ломтиков батона вырезаем мякиш и пока откладываем в сторону. Корочки батона используем для приготовления яичницы в хлебе или сухариков.
2. Баранки размещаем в большом контейнере, заливаем молоком и оставляем на 10-15 минут. Несколько раз переворачиваем.
3. Для начинки в миску выкладываем творог. Добавляем сахар, ванилин и яйцо.
4. Хорошо перемешиваем. Творожную начинку можно дополнить сухофруктами, лимонной цедрой или корицей. В нее можно добавить больше яиц, тогда она получается жидкая, а после выпекания еще нежнее.
5. Баранки в молоке стали мягче, перекладываем их на бумажные полотенца, а затем в форму или на противень (можно смазать маслом). Такие баранки при выпекании никогда не превратятся в сухарь.
6. Кусочки, которые вырезали из батона, опускаем в молоко на пару секунд, слегка отжимаем между ладонями. Размещаем кусочки внутри баранок, прижимаем пальцами и распределяем по дну.
7. Заполняем баранки творожной начинкой и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 15-20 минут. Даем остыть десерту и может подавать на стол.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Лента новостей
В ритейле и общепите растёт количество вакансий для несовершеннолетних
13:37 – 21 октября
Владимир Спиваков: "Музыка должна дышать, рождаться прямо на ваших глазах"
13:15 – 21 октября
Дело о вытолканной в окно школьнице рассмотрели в суде Мончегорска
13:01 – 21 октября
Шесть депутатов Совета города Мурманска проведут приемы на этой неделе
12:24 – 21 октября
В России планируют изменить правила набора целевиков в вузы
12:10 – 21 октября
Перекрытие улицы Профсоюзов в Мурманске продлили на три недели
11:56 – 21 октября
Дело о попытке похищения 116 млн рублей передано в суд Мурманска
11:42 – 21 октября
Пятое за год судно с товарами отправилось из Архангельска в Китай
11:28 – 21 октября
Российские регионы испытывали схожие проблемы в сентябре
11:14 – 21 октября
Мошенники начали рассылать россиянам поддельные квитанции по оплате ЖКХ
10:32 – 21 октября
Мурманскую область включили в топ-10 регионов по доходам населения
10:04 – 21 октября