Самые читаемые
Покажем, как приготовить вкуснейшую ватрушку с творогом с нежидкой начинкой
Самая аппетитная ватрушка
Покажем, как приготовить вкуснейшую ватрушку с творогом с нежидкой начинкой.
Ингредиенты:
360 г творога (5%, 2 пачки)
1 куриное яйцо (С1)
8 баранок
8 ломтиков батона
700 мл молока
4 ст. л. сахара
1 пакетик ванилина (1 гр.)
Способ приготовления:
1. У ломтиков батона вырезаем мякиш и пока откладываем в сторону. Корочки батона используем для приготовления яичницы в хлебе или сухариков.
2. Баранки размещаем в большом контейнере, заливаем молоком и оставляем на 10-15 минут. Несколько раз переворачиваем.
3. Для начинки в миску выкладываем творог. Добавляем сахар, ванилин и яйцо.
4. Хорошо перемешиваем. Творожную начинку можно дополнить сухофруктами, лимонной цедрой или корицей. В нее можно добавить больше яиц, тогда она получается жидкая, а после выпекания еще нежнее.
5. Баранки в молоке стали мягче, перекладываем их на бумажные полотенца, а затем в форму или на противень (можно смазать маслом). Такие баранки при выпекании никогда не превратятся в сухарь.
6. Кусочки, которые вырезали из батона, опускаем в молоко на пару секунд, слегка отжимаем между ладонями. Размещаем кусочки внутри баранок, прижимаем пальцами и распределяем по дну.
7. Заполняем баранки творожной начинкой и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 15-20 минут. Даем остыть десерту и может подавать на стол.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Лента новостей
Любителям роз на заметку: как уберечь ваши цветы перед холодами
19:30 – 1 ноября
Тонкие блины на кефире: блюдо, у которого нет хейтеров
19:00 – 1 ноября
Запекаем свеклу без фольги — сохраняем сочность продукта
18:00 – 1 ноября
Селедка под шубой: секреты приготовления, о которых вы забыли
17:30 – 1 ноября
Избавимся от грызунов по немецкому методу: вредителей как не бывало
17:00 – 1 ноября
Используем мыло не по назначению — незаменимое средство в хозяйстве
16:30 – 1 ноября