Рецепт помидоров по-фински: объедается вся семья — полезная и вкусная закуска
Будете готовить каждый год
Готовим замечательный маринад из помидор. Нам понадобятся:
Помидоры 1,5 кг
Лук 400 г
Перец черный горошком 25 шт.
Перец душистый горошком 10 шт.
Гвоздика 5 шт.
Маринад на 1 л воды:
Соль 20 гр
Сахар 30 гр
Уксус (9%) 50 мл.
Способ приготовления:
1. Репчатый лук нарезаем тонкими перьями. Заливаем кипятком на несколько минут, чтобы избавиться от луковой горечи. И перекладываем в миску.
2. Берем 1,5 кг спелых, плотных помидоров и разрезаем помидоры на 2 части. Для этого рецепта выбираем помидоры небольшого размера, если у вас крупные, то разрежьте на 4 части.
3. На дно банки кладем 2-3 столовые ложки лука. Добавляем бутон гвоздики, 2 горошины душистого перца и 5 горошин черного перца.
4. И теперь помидоры, сначала выкладываем помидоры по окружности банки, а затем заполняем середину.
5. Затем еще слой помидоров и сверху делаем шапочку из лука.
Приготовленная закуска будет аппетитной даже через полгода.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Экономим время, но не вкус: эти рецепты с ананасами спасут даже самый скучный праздничный ужин — проверено
Срочно меняйте привычки: перестаньте варить яйца как все — вот почему они становятся ядовитыми
Забудьте про резиновый студень: главная ошибка в холодце — из-за неё мясо жёсткое, а бульон мутный
Овощное рагу для любого застолья: отличная холодная закуска или горячий гарнир — хранить можно неделями
Новогодний салат «Принц»: говорить о его изысканном вкусе не хватит красноречия — нужно только пробовать
«Невский»: легендарный пирог из СССР — готовится он неспешно, зато результат превосходит любые ожидания
Интересное
С 1 декабря — новый удар по карману: за слабенькую машину придётся заплатить миллионы
16:02 – 22 декабря
Успех виден невооруженным глазом — присмотритесь к оптической иллюзии: психология в деталях
15:29 – 22 декабря
Перестаньте светиться, как ёлка: ваш новогодний образ калечит не платье, а эта невидимая деталь — превращает вас в гирлянду, а не в королеву вечера
15:02 – 22 декабря
Экономим время, но не вкус: эти рецепты с ананасами спасут даже самый скучный праздничный ужин — проверено
14:02 – 22 декабря
Срочно меняйте привычки: перестаньте варить яйца как все — вот почему они становятся ядовитыми
13:01 – 22 декабря
Точнее полиграфа — вы узнаете правду, даже если не хочется: врут ли вам окружающие
12:34 – 22 декабря
Грызуны бегут как от огня: этот сорняк у дороги — тайное оружие дачников против мышей
12:03 – 22 декабря
Николай Басков со спичками оказался ласков — смог решить головоломку за 14 секунд: сдвиньте 1 спичку, чтобы получить ответ
11:57 – 22 декабря
Водолеи — решайте быстро, Рыбы — говорите прямо, Раки — позвольте себе восстановиться: гороскоп на 23 декабря от астролога Светланы Миллер
11:30 – 22 декабря
И как она всё успевает — 3 ипостаси Оксаны Федоровой: творческая, семейная и общественная
11:27 – 22 декабря
