Рецепт помидоров по-фински: объедается вся семья — полезная и вкусная закуска
Будете готовить каждый год
Готовим замечательный маринад из помидор. Нам понадобятся:
Помидоры 1,5 кг
Лук 400 г
Перец черный горошком 25 шт.
Перец душистый горошком 10 шт.
Гвоздика 5 шт.
Маринад на 1 л воды:
Соль 20 гр
Сахар 30 гр
Уксус (9%) 50 мл.
Способ приготовления:
1. Репчатый лук нарезаем тонкими перьями. Заливаем кипятком на несколько минут, чтобы избавиться от луковой горечи. И перекладываем в миску.
2. Берем 1,5 кг спелых, плотных помидоров и разрезаем помидоры на 2 части. Для этого рецепта выбираем помидоры небольшого размера, если у вас крупные, то разрежьте на 4 части.
3. На дно банки кладем 2-3 столовые ложки лука. Добавляем бутон гвоздики, 2 горошины душистого перца и 5 горошин черного перца.
4. И теперь помидоры, сначала выкладываем помидоры по окружности банки, а затем заполняем середину.
5. Затем еще слой помидоров и сверху делаем шапочку из лука.
Приготовленная закуска будет аппетитной даже через полгода.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
20 минут — и «зависть соседки» готова: название салата говорит само за себя
Это не «шуба», это бомба: рыбный салат, от которого не оторваться — станет легендой застолья
Азбука выпечки — всего 4 ингредиента: получатся кексы на любой вкус, сладкие или сытные
Забыла про духовку — готовлю торт теперь на сковороде: легкий и нежный, хоть на завтрак подавай
Вы больше никогда не купите маринованные томаты: одна хитрость с горелкой — и у вас будет фирменная закуска ресторанного уровня
Праздник в режиме цейтнота: салат-спасатель, который рождается за пять минут — а съедается за пять секунд
Интересное
Перестроение по всем правилам — автоподставщикам вас не поймать: смотрим не только на соседний ряд
17:19 – 30 декабря
20 минут — и «зависть соседки» готова: название салата говорит само за себя
17:02 – 30 декабря
Подсказки Вселенной в последний день года: гороскоп на 31 декабря для 3 знаков Зодиака — что можно услышать в случайных словах
16:41 – 30 декабря
Проверим вашу смекалку — передвиньте всего одну спичку, чтобы найти решение: у вас есть всего 14 секунд.
16:30 – 30 декабря
Разомните свои умственные мышцы — переложите всего одну спичку, чтобы найти ответ: на всё про всё у вас лишь 12 секунд
16:20 – 30 декабря
Это не «шуба», это бомба: рыбный салат, от которого не оторваться — станет легендой застолья
16:02 – 30 декабря
Подбираем пару — психологический тест поможет в личной жизни: отношения доверьте интуиции
15:33 – 30 декабря
Ваша мечта сбылась: выпечка не навредит фигуре — эти бейглы едят даже строгие тренеры
15:01 – 30 декабря
Разомнём ваш ум — передвиньте всего одну спичку, чтобы найти ответ: на решение у вас есть всего 16 секунд
14:30 – 30 декабря
Это не про деньги: три правила дорогого макияжа — работают даже с бюджетной косметикой
14:04 – 30 декабря
