16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
9:46 Понедельник 7 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Огонь сильно повредил гараж в Молочном

9:33 – 7 июля

До +14 градусов может потеплеть в Мурманской области

8:47 – 7 июля

Новые тарифы ЖКХ и дополнительная строка в квитанциях: что изменилось с июля 2025 года

9:45 – 7 июля

Продлевать будете: кому нужно менять водительские права в 2025 году — мораторий истек

9:15 – 7 июля

Можно и нужно есть: от каких ультраобработанных продуктов не нужно отказываться — их 4

9:03 – 7 июля

Рецепт помидоров по-фински: объедается вся семья — полезная и вкусная закуска

14:30 – 21 октября 2024

Будете готовить каждый год

Готовим замечательный маринад из помидор. Нам понадобятся:

Помидоры 1,5 кг
Лук 400 г
Перец черный горошком 25 шт.
Перец душистый горошком 10 шт.
Гвоздика 5 шт.
Маринад на 1 л воды:

Соль 20 гр
Сахар 30 гр
Уксус (9%) 50 мл.

Способ приготовления:

1. Репчатый лук нарезаем тонкими перьями. Заливаем кипятком на несколько минут, чтобы избавиться от луковой горечи. И перекладываем в миску.

2. Берем 1,5 кг спелых, плотных помидоров и разрезаем помидоры на 2 части. Для этого рецепта выбираем помидоры небольшого размера, если у вас крупные, то разрежьте на 4 части.

3. На дно банки кладем 2-3 столовые ложки лука. Добавляем бутон гвоздики, 2 горошины душистого перца и 5 горошин черного перца.

4. И теперь помидоры, сначала выкладываем помидоры по окружности банки, а затем заполняем середину.

5. Затем еще слой помидоров и сверху делаем шапочку из лука.

Приготовленная закуска будет аппетитной даже через полгода.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 80.15 / 82.95 91.90 / 93.90
БАНК «МСКБ» 78.00 / 82.00 89.00 / 93.50
МОРСКОЙ БАНК 80.50 / 84.50 92.60 / 94.50
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Трагедия в Хибинах: что произошло

13:30 – 6 июля

Из Мурманска отменены рейсы в Москву и Нижний Новгород

0:25 – 6 июля

Строящемуся дому на улице Морская в Мурманске присвоили адрес

12:19 – 5 июля

Бывший председатель комитета имущественных отношений Мурманска проведёт два года на принудительных работах

13:31 – 4 июля