Новым сенатором от Мурманской области может стать Лариса Круглова
От мечты о загородном доме – к успешному семейному бизнесу: как в Заполярье появился «Хюгге-домик»
Мигрантам в Мурманской области могут запретить работать в легковом такси
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание в Кандалакше
В Мурманске открылся филармонический сезон
Наши гости
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Самые читаемые
Не заполнят и школьный автобус: вымирающие народы России — меньше всего кереков, их всего 23 человека
4:15 – 19 сентября
На Руси и в СССР ели и хвалили: как приготовить моченые яблоки — простой рецепт, который станет настоящим хитом застолья
2:45 – 19 сентября
Соберите картофель и посейте это: земля отблагодарит — в следующем году получите щедрый урожай
2:15 – 19 сентября
Хрустящая квашеная капуста: классический рецепт — вкусно и очень быстро
Несложный способ приготовить ароматную квашеную капусту
Мало, кто откажется полакомиться зимой вкусной и хрустящей квашеной капустой. Её можно употреблять не только в качестве самостоятельного блюда, до и добавлять в салаты, а также использовать в качестве гарнира. Квашеная капуста по классическому рецепту получается невероятно ароматной и вкусной.
Для приготовления одной 3-литровой банки продукта потребуется: 3 кг капусты, 1 морковь, 1 столовая ложка соли.
Как готовить:
Снимаем верхние листья с крупного кочана капусты, отрезаем кочерыжку.
Режем капусту, чистим и натираем морковь. Можно использовать специальную тёрку для моркови по-корейски. Выкладываем овощи на стол, посыпаем солью и немного мнём руками. Капуста должна пустить сок.
Заполняем банку капустой, ставим в глубокую миску. Оставляем на 4 дня. Когда время выдержки подойдёт к концу, можно убирать на хранение в холодильник.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
0:00 – 19 сентября
23:15 – 18 сентября
22:00 – 18 сентября
20:00 – 18 сентября
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 81.00 / 84.00 | 94.50 / 97.00 |
| БАНК «МСКБ» | 80.00 / 85.00 | 95.00 / 101.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 82.25 / 84.90 | 98.15 / 99.00 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Мурманский предприниматель рассказал, как открыть свой магазин
12:30 – 16 сентября
Явка на выборах в Мурманской области составила 24,48%
9:53 – 15 сентября
Два ведомства упразднили в правительстве Мурманской области
9:39 – 15 сентября
Дефицит бюджета Мурманской области планируют увеличить на 4,9 млрд рублей
10:30 – 14 сентября
