Оладьи на обычной воде: несложный рецепт — получается втрое вкуснее
Получается очень пышное блюдо
Все привыкли к рецепту классических оладий на кефире. Однако, при приготовлении на воде вкус получается ничуть не хуже и даже наоборот. Расскажем и другие особенности готовки.
Ингредиенты:
Холодная вода - 0,5 стак.
Кипяток - 0,5 стак.
Мука - 2 стак. (примерно!)
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Лук - 1 шт.
Способ приготовления:
1. Наливаем в миску воды, добавим соль, яйцо, сахар, взбиваем.
2. Перемешиваем венчиком, чтоб не осталось комочков. И вливаем полстакана кипятка (только что закипевшей воды). Снова перемешиваем и добавляем муки столько, чтоб получилось тесто как густая сметана. Добавим разрыхлитель.
3. Мелко нарезаем одну большую луковицу, обжариваем.
4. На отдельной сковороде разогреваем масло, добавляем кусочками лук и выкладываем на них тесто. Жарим до румяной корочки.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Оладьи с тыквой на завтрак: как приготовить дома ресторанное блюдо — рецепт, который сделает утро прекраснее
Голубцы делаю только с хостой: как их приготовить — японцы едят это растение, так что и нам тоже пойдёт на пользу
Синнабоны — это просто: лучшая выпечка для январского вечера
На Старый Новый год делаю салат с авокадо и сыром: очень изысканный — украсит стол
Для чаепития готовлю творожные булочки: получаются пышными и мягкими, как пух — усилия нужны минимальные
Пюре не готовлю: делаю картофельные пончики — обжариваю в масле, получаются мягкими внутри и с румяной корочкой снаружи
Интересное
Неочевидные способы использования булавки: как она может пригодиться в быту — о многом вы даже не догадывались
13:02 – 14 января
В вашей жизни 70% этих эмоций — оцените реальность по фруктам: практическая психология
12:02 – 14 января
Оладьи с тыквой на завтрак: как приготовить дома ресторанное блюдо — рецепт, который сделает утро прекраснее
11:01 – 14 января
Где застряла ваша психика: разбираем на монетах — доверяем подсознанию
9:59 – 14 января
С 1 января 2026 года плата за воду вырастет втрое: счётчики или ощутимая переплата
9:12 – 14 января
Качество мёда можно безошибочно определить «на глазок»: простой тест дома и все ясно — что советуют эксперты
8:21 – 14 января
Голубцы делаю только с хостой: как их приготовить — японцы едят это растение, так что и нам тоже пойдёт на пользу
7:01 – 14 января
Витамины для хорошего настроения — запекаем розочки: кулинарное творчество
6:03 – 14 января
Строим забор возле дома: как это делают в США и в России — за счёт чего американские заборы в 3 раза дешевле
5:03 – 14 января
Примеряем бомбер — очаровываем смелостью: модные хиты начала 2026 года
3:02 – 14 января
