Ароматные оладьи с курицей и зеленью: разлетаются на «ура»
Простой способ приготовить необычные оладьи
Автор блога «Кухня наизнанку» предложила приготовить оладьи, которые по вкусу очень напоминают пирожки с мясом. К слову, продукты для такого блюдо очень доступные и недорогие. Приготовление занимает совсем не много времени.
Чтобы приготовить 15 штук, нам потребуется: 150 г куриного филе, 2 яйца — сырое и отварное, 0,5 чайные ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 350 мл кефира, 170 г муки, 1 чайная ложка соды, зелёный лук.
Как готовить:
Соединяем в миске яйцо, сахар и соль, взбиваем массу. Вливаем тёплый кефир, тщательно перемешиваем и добавляем просеянную муку. Консистенция теста будет густовата и напоминать густую сметану. Добавляем соду.
Запечённое куриное филе нарезаем небольшими кусочками, кладём в миску к тесту. Туда же отправляем рубленые лук и яйцо. В случае, если тесто жидковато, можно добавить ещё муки.
Теперь выкладываем тесто на сковороду с помощью ложки и обжариваем на среднем огне с 2-х сторон. Оладушки должны подрумяниться. Далее выкладываем оладьи на бумажное полотенце. Можно наслаждаться ароматным и вкусным блюдом.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В полярную ночь делаю салат «Лидер»: яркие цвета поднимают настроение — вариант для разнообразия рациона
В тесто для булочек добавляю один ингредиент для пышности: получаются просто волшебными — особенно с начинкой из северных ягод
Готовлю ореховый пирог с заполярными ягодами: хлопот немного — домашние всегда в восторге
Лагман получится намного вкуснее: что можно добавить в привычное блюдо — после такого домашнего блюда в ресторане заказывать его не захочется
«Рафаэлло» не покупаю: беру 3 ингредиента и делаю домашние конфеты — никакой химии, и намного дешевле
В полярную ночь часто делаю десерт без выпечки: у него сливочно-творожный вкус — северные ягоды добавляют приятную кислинку
Интересное
В подполе нет сырости, гнили и грибка: как с помощью плёнки решить проблему с сыростью — обойдётся в копейки
7:02 – 12 февраля
В 2026 году в тренде функциональная мебель: идеи для дома — что помогает экономить пространство
5:01 – 12 февраля
Хлеб без муки и дрожжей: он вкуснее и полезнее обычного — простой рецепт для тех, кто бережёт фигуру
2:02 – 12 февраля
Российские компании массово экономят на кадрах: 5,5 млн человек работают на условиях частичной занятости — с чем это связано
0:04 – 12 февраля
Поступить в вуз в России станет сложнее: сократят 47 тыс. платных мест — каких направлений это коснётся
22:01 – 11 февраля
Сегодня 83% россиян не могут взять ипотеку: банки отказывают из-за низкого дохода — какие перспективы
21:02 – 11 февраля
Стеклопакеты с 2 стёклами менять не обязательно: можно за 1 минуту самим сделать «третье стекло» — сразу +3 — +5 градусов в помещении
19:04 – 11 февраля
В полярную ночь делаю салат «Лидер»: яркие цвета поднимают настроение — вариант для разнообразия рациона
18:04 – 11 февраля
Убираю следы от скотча с мебели и пластика без усилий: 5 эффективных способов — проблема решается почти мгновенно
16:04 – 11 февраля
Двери машины не скрипят и не заклинивают на морозе: чем смазывать петли, замки и ограничители в Мурманске — водителям на заметку
13:01 – 11 февраля
