Ароматные оладьи с курицей и зеленью: разлетаются на «ура»
Простой способ приготовить необычные оладьи
Автор блога «Кухня наизнанку» предложила приготовить оладьи, которые по вкусу очень напоминают пирожки с мясом. К слову, продукты для такого блюдо очень доступные и недорогие. Приготовление занимает совсем не много времени.
Чтобы приготовить 15 штук, нам потребуется: 150 г куриного филе, 2 яйца — сырое и отварное, 0,5 чайные ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 350 мл кефира, 170 г муки, 1 чайная ложка соды, зелёный лук.
Как готовить:
Соединяем в миске яйцо, сахар и соль, взбиваем массу. Вливаем тёплый кефир, тщательно перемешиваем и добавляем просеянную муку. Консистенция теста будет густовата и напоминать густую сметану. Добавляем соду.
Запечённое куриное филе нарезаем небольшими кусочками, кладём в миску к тесту. Туда же отправляем рубленые лук и яйцо. В случае, если тесто жидковато, можно добавить ещё муки.
Теперь выкладываем тесто на сковороду с помощью ложки и обжариваем на среднем огне с 2-х сторон. Оладушки должны подрумяниться. Далее выкладываем оладьи на бумажное полотенце. Можно наслаждаться ароматным и вкусным блюдом.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
Интересное
Номер квартиры влияет на судьбу: нумеролог расшифровал значения цифр — удача приходит, конфликты уходят, а свой адрес можно проверить за минуту
11:11 – 2 октября
5 пород собак для аллергиков без шерсти и запаха: диван чистый, квартира свежая, дети счастливы, а линьки нет вообще
2:21 – 2 октября
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
23:59 – 1 октября
Осенняя обработка сада: 10 таблеток в ведро воды — вредители гибнут под корой, а весной цветение мощнее, чем после дорогих опрыскиваний
23:47 – 1 октября
Миколог показал 3 признака яда: собираем полные корзины без страха — отравление исключено
22:24 – 1 октября
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
20:42 – 1 октября
Семена томатов из собственного урожая: фермер раскрыл технологию сбора, при которой всхожесть достигает ста процентов, а сорт сохраняется на годы
17:39 – 1 октября
Одно бревно спасёт бочку от разрыва: секрет дачников, который экономит деньги на новой ёмкости
15:17 – 1 октября
Натяжной потолок против вагонки: строитель сравнил цены и срок службы — трещин нет, ремонт дешевле на 30%, а выбор очевиден
14:31 – 1 октября
Шоколадный торт прямо в сковороде за 20 минут: без миксера, без духовки, без замеса — влажный внутри, с тонкой корочкой, а гости не верят, что так просто
11:24 – 1 октября
