Фестиваль «Териберка» перенесён на 2026 год
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание свободного назначения в Апатитах
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание на ул. Калинина в Мурманске
Для выпускников на Поморской набережной пройдёт фестиваль «Арктический берег»
Мурманский травмпункт переезжает со Шмидта в Севрыбу
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Социальные проекты региона отмечены на всероссийском уровне
16:51 – 4 июля
Каждый шестой житель Мурманска ходит в баню раз в неделю
16:33 – 4 июля
Россияне в перспективе 10 лет не ожидают отказа банков от офисной сети
16:19 – 4 июля
Мурманск оказался на седьмом месте среди самых комфортных для жизни городов
16:05 – 4 июля
Ангел-хранитель спешит на помощь: рождённые в эти даты узнают, что такое успех — подарки «свалятся с неба»
21:03 – 4 июля
Хочешь «5» по географии: назови столицу страны — где родилась Европа
20:45 – 4 июля
4 способа замедлить старение: научный подход — для тех, кто хочет оставаться молодым и здоровым
20:45 – 4 июля
Соус, способный затмить майонез — ресторанные повара скрывали этот рецепт
У майонеза достаточно как почитателей, так и недоброжелателей.
Но мы сегодня приглашаем вас вступить в ряды поклонников другого соуса, который может заменить обрусевшего француза в вашем рационе. Подобный готовят ресторанные повара, а секрета не раскрывают, чтобы посетители ломали голову, отчего простой на первый взгляд соус такой вкусный.
Приступим. Понадобится несладкий натуральный йогурт — пару столовых ложек, маскарпоне — граммов двести, сушеный измельчённый чеснок — всего одна чайная ложка, такое же количество горчицы, немного кинзы и соль с перцем.
Кинзу моем, избавляемся от толстых стеблей, измельчаем в блендере. Если не очень любите эту зелень, возьмите ту, которая нравится, даже если это банальная петрушка или укропчик. А если зелень у вас не в почете, то и не нужно насиловать организм — откажитесь от ее использования.
Но если зелень все же есть, к ней нужно добавить сыр и йогурт, горчицу в зернах, соль с перцем и чеснок. Кому-т сыр может показаться соленым, тогда солить соус нет необходимости.
Еще немного поработаем блендером и все! Вот так легко и непринужденно мы приготовили соус, который будет три-четыре дня «жить» в холодильнике, если вы не съедите его сразу. А это очень вероятно!
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 80.15 / 82.95 | 91.90 / 93.90 |
| БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 93.50 |
| МОРСКОЙ БАНК | 81.00 / 84.50 | 92.00 / 94.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Бывший председатель комитета имущественных отношений Мурманска проведёт два года на принудительных работах
13:31 – 4 июля
Работы на перекрёстке улиц Книповича и Полярные Зори в Мурманске выполнены на 74%
9:52 – 4 июля
Минстрой объявил конкурс на замещение должности гендиректора Фонда капремонта Мурманской области
10:09 – 2 июля
Из-за необходимости ликвидировать последствия после затопления плавдока ПД-50 в Мурманске планируют ввести режим ЧС
10:57 – 1 июля
