Рецепт куриной грудки с кабачками: получается объеденье

Если вдруг у вас завалялись кабачки и курица и вы думаете, какое блюдо лучше приготовить, то этот рецепт для вас. Блюдо, которое порадует ваших близких.

Ингредиенты:

Кабачки 2 - 3 шт (1,2 - 1,5 кг)

Куриное филе 0,5 - 0,6 кг

Лук 1 шт

Мука 2 ст ложки

Сливки (сметана) 1 стакан (200 г)

Чеснок 2 - 3 зубчика

Соль, перец по вкусу

Укроп 0,5 пучка

Растительное масло 3 ст ложки

Сливочное масло 50 г.

Способ приготовления:

1.Удаляем кожицу и семена если кабачки переспевшие. Сразу ставим обжариваться до золотистого цвета мелко нарезанный лук на небольшом количестве растительного и сливочного масла.

2. Филе нарезаем кубиками, добавляем немного муки и хорошо всё перемешиваем.

3. Выкладываем куриное филе к луку и обжариваем 3 - 5 минут. Пока филе обжаривается, нарезаем на небольшие кубики кабачок, потом выкладываем их и обжариваем вместе еще 5-7 минут.

4. Добавим сливки или сметану, еще раз замешаем.

Ранее мы рассказывали, как быстро приготовить вкусный морковчаник.

Олег Дикий

Фото: Pxhere