16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
10:10 Понедельник 7 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Посреднице в получении взятки вынесли приговор в Мурманске

10:01 – 7 июля

В Мурманске и Оленегорске ликвидированы пожары в жилых домах

9:47 – 7 июля

Огонь сильно повредил гараж в Молочном

9:33 – 7 июля

До +14 градусов может потеплеть в Мурманской области

8:47 – 7 июля

«Тихие убийцы»: сосуды угробят 3 продукта — попрощайтесь с ними без слёз и сожалений после 45

10:04 – 7 июля

Новые тарифы ЖКХ и дополнительная строка в квитанциях: что изменилось с июля 2025 года

9:45 – 7 июля

Продлевать будете: кому нужно менять водительские права в 2025 году — мораторий истек

9:15 – 7 июля

Вкуснейший рассольник за 30 минут: идеальное блюда для обеда

20:00 – 30 октября 2024

Простой способ приготовить ароматный рассольник

Автор блога «Куклы и кухня Марины Еремеевой» поделилась рецептом отличного рассольника, который получается особенно вкусным. Его можно готовить хоть каждый день. Пальчики оближешь!

Отметим, что перед приготовлением нужно замочить перловую крупу, лучше сделать это на ночь. Утром кладём её в кастрюлю вместе с мясом и варим. Время варки будет зависеть от того, насколько быстро будет готово мясо.

Кладём в бульон луковицу, морковь и несколько горошин перца. Солим и продолжаем варить. Когда мясо сварилось, выкладываем его в отдельную ёмкость, а в кастрюлю добавляем нарезанный картофель.

Теперь самое время приготовить заправку. Тушим лук и морковь в сковороде с добавлением растительного масла. В это время натираем солёные огурцы, отжимаем сок и добавляем к овощам. Тушим в течение 10 минут.

Выкладываем заправку в бульон, варим в течение 15 минут, добавляем лавровый лист. Кладём мясо, нарезанную зелень. Выключаем огонь и оставляем рассольник настаиваться.

В общей сложности процесс приготовления занимает около 30 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматный суп из кабачков.

Анастасия Миняева

Фото: Pxhere

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 80.15 / 82.95 91.90 / 93.90
БАНК «МСКБ» 78.00 / 82.00 89.00 / 93.50
МОРСКОЙ БАНК 80.50 / 84.50 92.60 / 94.50
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Трагедия в Хибинах: что произошло

13:30 – 6 июля

Из Мурманска отменены рейсы в Москву и Нижний Новгород

0:25 – 6 июля

Строящемуся дому на улице Морская в Мурманске присвоили адрес

12:19 – 5 июля

Бывший председатель комитета имущественных отношений Мурманска проведёт два года на принудительных работах

13:31 – 4 июля