16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
10:03 Среда 12 ноября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Мошенник из Северной Осетии обманул жителя Терского округа с помощью объявления в интернете

9:58 – 12 ноября

Пенсионера из Белого Моря задержали за попытку убийства бывшей супруги

9:41 – 12 ноября

На «Большом Радио» рассказали, какие активности выбирают пожилые северяне

9:03 – 12 ноября

Скользко и местами снежно: прогноз погоды в Мурманской области

8:42 – 12 ноября

Лишение прав за детский рисунок на асфальте: странная разметка появилась на дорогах — две сплошные и пунктир между ними

10:03 – 12 ноября

Слив раковины можно очистить от любого засора: неприятных запахов тоже не будет — средство за копейки творит чудеса

9:44 – 12 ноября

Новая глава в линейке аккумуляторных инструментов — бесщеточные двигатели становятся повсеместными: проверьте своими руками

9:31 – 12 ноября

Вкуснейший рассольник за 30 минут: идеальное блюда для обеда

20:00 – 30 октября 2024

Простой способ приготовить ароматный рассольник

Автор блога «Куклы и кухня Марины Еремеевой» поделилась рецептом отличного рассольника, который получается особенно вкусным. Его можно готовить хоть каждый день. Пальчики оближешь!

Отметим, что перед приготовлением нужно замочить перловую крупу, лучше сделать это на ночь. Утром кладём её в кастрюлю вместе с мясом и варим. Время варки будет зависеть от того, насколько быстро будет готово мясо.

Кладём в бульон луковицу, морковь и несколько горошин перца. Солим и продолжаем варить. Когда мясо сварилось, выкладываем его в отдельную ёмкость, а в кастрюлю добавляем нарезанный картофель.

Теперь самое время приготовить заправку. Тушим лук и морковь в сковороде с добавлением растительного масла. В это время натираем солёные огурцы, отжимаем сок и добавляем к овощам. Тушим в течение 10 минут.

Выкладываем заправку в бульон, варим в течение 15 минут, добавляем лавровый лист. Кладём мясо, нарезанную зелень. Выключаем огонь и оставляем рассольник настаиваться.

В общей сложности процесс приготовления занимает около 30 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматный суп из кабачков.

Анастасия Миняева

Фото: Pxhere

Лента новостей