Несколько секретов идеального «Оливье»: необычный вкус любимого салата
Отличный способ приготовить салат к новогоднему столу
Автор блога «Сладкий Персик» рассказала о секретах приготовления любимого многим салата «Оливье». Блюдо получается очень вкусным.
Нам потребуется: 3 картофелины, 2 моркови, 5 яиц, солёные огурцы, 300 г варёной колбасы, пучок зелёного лука, 1 столовая ложка майонеза, 100 г йогурта, 1 чайная ложка горчицы и сливочного хрена.
Как готовить:
Моем картофель и морковь, обсушиваем, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке в течение 1 часа при температуре 190 градусов. Нарезаем кубиками, мелко рубим зелёный лук.
Смешиваем майонез, йогурт, горчицу и сливочный хрен. Теперь соединяем в миске все ингредиенты, заправляем полученной смесью и тщательно перемешиваем. Добавляем горошек. По желанию можно добавить свежий, предварительно отварив.
Заключительный шаг — красиво сложить салат, применив металлическое кольцо. Сверху украшаем зелёным луком.
Блюдо готово. Оно идеально подойдёт на Новый год.
Ранее мы рассказывали, как приготовить новогодний салат «Серпантин».
Анастасия Миняева
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Меняем мясо на гречку — близкие попросят добавки: рецепты для особого случая
Вкусный ужин из остатков продуктов: как превратить чёрствый хлеб и зелень в кулинарный хит — советы шеф-повара
Салат «Пятиминутка»: когда нужно быстро, сытно и вкусно — полноценный ужин на скорую руку
Тесто как пух — универсальный рецепт для любой выпечки: получается с первого раза
ПП-рецепт выпечки к чаю — ореховый рулет с курагой: без сахара, без масла — не останется ни крошки
Пирожки за 10 минут: секрет холодного теста — экономия времени без потери вкуса
Интересное
Хлеб на опаре у вас дома — готовим с вечера: научила бабушка
7:30 – 1 мая
Ванна для души: погружаемся в психологию — определяем свою зону ответственности
6:02 – 1 мая
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 2 мая, субботу: Львы — не полезут в чужие разборки, Весы — сделают выбор, а, а Рыбы выскажут обиды
4:45 – 1 мая
Блестящий миф: CD-диски на лобовом стекле — ностальгируем по девяностым
23:32 – 30 апреля
Грибы и страхи: тест не для слабонервных — загляните в свою бездну
21:04 – 30 апреля
Располагайтесь поудобнее — 1 кресло станет вашей опорой: ищем источник жизненной энергии
17:56 – 30 апреля
Майский конструктор — 7 сетов в поездке: стилист решает проблему
14:56 – 30 апреля
Проверьте себя: 1 кувшин откроет секрет — подскажет истинную потребность
13:22 – 30 апреля
Гороскоп на 1 мая: 3 знака Зодиака, которым полнолуние в Скорпионе принесёт неожиданные подарки — кто эти счастливчики
12:00 – 30 апреля
Аромат вашего характера — скрытая причина конфликтов: ищем токсичные черты
10:37 – 30 апреля
