Несколько секретов идеального «Оливье»: необычный вкус любимого салата
Отличный способ приготовить салат к новогоднему столу
Автор блога «Сладкий Персик» рассказала о секретах приготовления любимого многим салата «Оливье». Блюдо получается очень вкусным.
Нам потребуется: 3 картофелины, 2 моркови, 5 яиц, солёные огурцы, 300 г варёной колбасы, пучок зелёного лука, 1 столовая ложка майонеза, 100 г йогурта, 1 чайная ложка горчицы и сливочного хрена.
Как готовить:
Моем картофель и морковь, обсушиваем, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке в течение 1 часа при температуре 190 градусов. Нарезаем кубиками, мелко рубим зелёный лук.
Смешиваем майонез, йогурт, горчицу и сливочный хрен. Теперь соединяем в миске все ингредиенты, заправляем полученной смесью и тщательно перемешиваем. Добавляем горошек. По желанию можно добавить свежий, предварительно отварив.
Заключительный шаг — красиво сложить салат, применив металлическое кольцо. Сверху украшаем зелёным луком.
Блюдо готово. Оно идеально подойдёт на Новый год.
Ранее мы рассказывали, как приготовить новогодний салат «Серпантин».
Анастасия Миняева
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
Интересное
Стирка при 30 или 60 градусах: технолог составил шпаргалку, после которой вещи служат втрое дольше, а пятна исчезают с первого раза
22:48 – 2 октября
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
19:41 – 2 октября
Паутинный клещ исчезает за 3 дня: садовод назвала цветы, которые заменяют бархатцы — овощи целы, химия не нужна, а клумба радует глаз
16:58 – 2 октября
Шаурма дома за 15 минут: соус, который повторяет уличный вкус, а начинка получается сочнее, чем в ларьке
14:06 – 2 октября
Номер квартиры влияет на судьбу: нумеролог расшифровал значения цифр — удача приходит, конфликты уходят, а свой адрес можно проверить за минуту
11:11 – 2 октября
5 пород собак для аллергиков без шерсти и запаха: диван чистый, квартира свежая, дети счастливы, а линьки нет вообще
2:21 – 2 октября
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
23:59 – 1 октября
Осенняя обработка сада: 10 таблеток в ведро воды — вредители гибнут под корой, а весной цветение мощнее, чем после дорогих опрыскиваний
23:47 – 1 октября
Миколог показал 3 признака яда: собираем полные корзины без страха — отравление исключено
22:24 – 1 октября
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
20:42 – 1 октября
