Несколько секретов идеального «Оливье»: необычный вкус любимого салата
Отличный способ приготовить салат к новогоднему столу
Автор блога «Сладкий Персик» рассказала о секретах приготовления любимого многим салата «Оливье». Блюдо получается очень вкусным.
Нам потребуется: 3 картофелины, 2 моркови, 5 яиц, солёные огурцы, 300 г варёной колбасы, пучок зелёного лука, 1 столовая ложка майонеза, 100 г йогурта, 1 чайная ложка горчицы и сливочного хрена.
Как готовить:
Моем картофель и морковь, обсушиваем, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке в течение 1 часа при температуре 190 градусов. Нарезаем кубиками, мелко рубим зелёный лук.
Смешиваем майонез, йогурт, горчицу и сливочный хрен. Теперь соединяем в миске все ингредиенты, заправляем полученной смесью и тщательно перемешиваем. Добавляем горошек. По желанию можно добавить свежий, предварительно отварив.
Заключительный шаг — красиво сложить салат, применив металлическое кольцо. Сверху украшаем зелёным луком.
Блюдо готово. Оно идеально подойдёт на Новый год.
Ранее мы рассказывали, как приготовить новогодний салат «Серпантин».
Анастасия Миняева
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Те самые советские полоски с вареньем по 22 копейки: рецепт легендарного песочного печенья — вкус из детства
Трубочки-выручалочки с начинкой к чаю: их можно и жарить, и запекать — гора вкуснейших десертов за 15 минут
Чем вкусненьким и сытным порадовать защитников Отечества в их праздник: салат «Дамский каприз» — неожиданно, но им понравится
На холодец много времени не трачу: беру курицу и обязательно оливки — гости тарелки вылижут
Забудьте до весны про огурцы и капусту: рецепт салата, который согревает не хуже супа — с курицей и печёными овощами
Наступила Масленичная неделя: жарим настоящие русские «красные» блины — пышные и кружевные
Интересное
Заливка масла в автомобильный фильтр при его замене: верный дедовский метод или для современных моторов — ошибка
13:31 – 24 февраля
Не всё то золото: гороскоп на 25 февраля для 3 знаков Зодиака — время проверять, а не доверять
12:19 – 24 февраля
Деньги на ветер, а точнее — на воду: режимы автомойки самообслуживания, которые часто бесполезны
10:31 – 24 февраля
Гороскоп на 25 февраля 2026 года, среду, для всех знаков Зодиака: Близнецы — окажутся в центре внимания, Львы захотят побыть в одиночестве, а Козероги — займутся финансами
4:49 – 24 февраля
Забудьте про утренний иней на авто: 2 минуты простого действия вечером сэкономят утром четверть часа и деньги на очистители
18:28 – 23 февраля
Дизельная «Шишига», которую в СССР не дождались: почему ГАЗ-3301 не пустили в серию
16:31 – 23 февраля
Мороз ошибок не прощает: 3 правила эксплуатации автомобиля зимой — они необязательны, но экономят кучу денег на сервис
13:32 – 23 февраля
Лучше синица в руках: Гороскоп на 24 февраля для трёх знаков Зодиака — день, когда слово становится делом, а одиночка проигрывает
13:22 – 23 февраля
За 5 лошадиных сил налог — почти миллион рублей: новая формула-2026 утильсбора на электрокары и гибриды
10:31 – 23 февраля
Гороскоп на 24 февраля 2026 года, вторник, для всех знаков Зодиака: Овнам придётся замедлится, Львы — откроют в себе дар убеждения, а Рыбы увидят вещие сны
4:45 – 23 февраля
