Такого вы никогда не пробовали: рецепт сырных палочек из кабачков — невероятно хрустящие

Приготовление этого блюда особенно актуально в сезон кабачков, но не стоит забывать этот рецепт и зимой.

Кабачки нужно очистить от шкурки и удалить все семена, после чего хорошенько промыть водой. Далее кабачки разрезаем на 2 половины и режем вдоль на небольшие кусочки. Для маринада кабачков лучше всего взять глубокую миску, в которой удобно будет перемешивать овощи.

Смажьте кабачки маслом, добавьте соль и перец по вкусу, не забудьте про любимые приправы. Отлично подойдет такая пряность, как чеснок, его лучше всего добавить вместе с сыром. Самым главным ингредиентом данного блюда является сыр. Лучше всего подойдет пармезан, его пикантный вкус гораздо лучше будет сочетаться с кабачками, чем любой твердый сыр.

Сыр натираем на крупной терке. По количеству ингредиентов никаких ограничений нет, чем больше сыра, тем вкуснее. Сверху засыпьте кабачки панировочными сухарями.

После чего выложите на противень и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 15-20 минут. Промажьте форму для запекания маслом или проложите пергаментом, чтобы кабачки не подгорели.

Кабачки получаются хрустящие и очень вкусные. Это блюдо из кабачков отлично подойдет как в качестве гарнира, так и в качестве закуски на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Анна Лиснова

Фото: PxHere