Рецепт из трех ингредиентов
Селедочное масло в классическом варианте это всего три ингредиента и у вас на столе шикарная закуска по копеечной цене. Потратите всего несколько минут и сможете порадовать даже самых неожиданных гостей. Рецепт состоит всего из нескольких ингредиентов:
Сельдь слабосолёная 200 г
Сливочное масло 100 г
Горчица 10 г
Зелень укропа или петрушки по вкусу (необязательно).
Способ приготовления:
1. Если у вас целая сельдь, то ее нужно выпотрошить, снять кожу и полностью освободить от костей. После чего рыбное филе нарезать на произвольные кусочки. В чашу блендера положите нарезанное филе селедки.
2. Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Добавьте в блендер сливочное масло.
3. Все содержимое блендера пюрируйте до однородной консистенции или импульсно (интервалами по 2-3 секунды).
Подавать селедочное масло можно с чем угодно, вариантов множество, с той же картошкой.
Ранее мы рассказывали, как приготовить домашний сыр из ряженки.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
12:07 – 5 ноября
9:14 – 5 ноября
6:28 – 5 ноября
2:33 – 5 ноября
23:14 – 4 ноября
20:08 – 4 ноября
17:31 – 4 ноября
13:50 – 4 ноября
10:22 – 4 ноября
6:33 – 4 ноября