Селедочное масло за 3 минуты: рецепт, который сэкономит время
Рецепт из трех ингредиентов
Селедочное масло в классическом варианте это всего три ингредиента и у вас на столе шикарная закуска по копеечной цене. Потратите всего несколько минут и сможете порадовать даже самых неожиданных гостей. Рецепт состоит всего из нескольких ингредиентов:
Сельдь слабосолёная 200 г
Сливочное масло 100 г
Горчица 10 г
Зелень укропа или петрушки по вкусу (необязательно).
Способ приготовления:
1. Если у вас целая сельдь, то ее нужно выпотрошить, снять кожу и полностью освободить от костей. После чего рыбное филе нарезать на произвольные кусочки. В чашу блендера положите нарезанное филе селедки.
2. Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Добавьте в блендер сливочное масло.
3. Все содержимое блендера пюрируйте до однородной консистенции или импульсно (интервалами по 2-3 секунды).
Подавать селедочное масло можно с чем угодно, вариантов множество, с той же картошкой.
Ранее мы рассказывали, как приготовить домашний сыр из ряженки.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Интересное
Прокрастинация съедает часы: правило одного часа превращает хаос в порядок — список дел тает, стресс уходит, а вечер остаётся только для себя
2:52 – 30 сентября
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
21:58 – 29 сентября
«Средства заморожены»: стала известна судьба денег, отданных фанатами Канье Уэста за концерты в Петербурге
20:12 – 29 сентября
Три точки на карте Подмосковья, где квартиры раскупают за неделю: риелтор объяснил, почему эти локации не просядут даже в кризис
18:46 – 29 сентября
Завтрак в кружке за 3 минуты: офисный лайфхак, при котором желток остаётся жидким, а мыть приходится только одну ложку
15:39 – 29 сентября
Не рвите эти цветы: ботаник назвал 12 краснокнижных растений, за которые грозит штраф до полумиллиона
12:26 – 29 сентября
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
9:13 – 29 сентября
Ящик под духовкой — не кладовка для сковородок: производитель раскрыл его настоящее назначение, о котором молчат инструкции
6:04 – 29 сентября
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
2:53 – 29 сентября
Одна чашка и три листа лавра: арома-ритуал за минуту, который защищает от вирусов всю осень и стоит копейки
22:15 – 28 сентября
