Самые читаемые
Ужин из картошки по немецкому рецепту: берем на заметку
Рецепт картошки на сковороде из Германии
Из картошки можно приготовить множество различных блюд. Если вы хотели порадовать ваших родных чем-то оригинальным, то представляем вам рецепт аппетитного гуляша по немецкому рецепту.
Способ приготовления:
1. Картофель варим в мундире, даем ему остыть, потом чистим и нарезаем небольшими кубиками.
2. Затем берем форму для запекания и смазываем ее растительным маслом с помощью кисточки. Выкладываем в форму половину нарезанного картофеля и разравниваем ровным слоем по всей поверхности, добавляем специи.
3. Берем одну крупную луковицу и мелко шинкуем ее кубиком. Отправляем лук обжариваться на сковородку на растительном масле на 2-3 минуты. Одну крупную луковицу и мелко шинкуем ее кубиком. Отправляем лук обжариваться на сковородку на растительном масле на 2-3 минуты.
4. Потом берем одну морковь, натираем ее на крупной терке и перекладываем на сковородку к луку. Обжариваем морковь с луком еще 3 минуты.
5. Следом берем 350 граммов квашенной капусты, промываем ее под холодной водой и добавляем на сковородку к луку и моркови.
6. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушу на медленном огне 10 минут.
7. Потом берем 400 граммов ветчины и нарезаю ее крупным кубиком. Перекладываем ветчину на сковородку к луку, моркови и капусте, перемешиваем и тушу под крышкой еще 5 минут.
8. Готовую начинку выкладываем сверху в форму на картофель и разравниваем.
9. Сверху высыпаем вторую часть отварного картофеля и делаем заправку из 50 мл молока и двух яиц.
10. Взбиваю яйцо с молоком и выливаю сверху в форму, добавляю соль и черный перец по вкусу.
11. Сверху кладем плавленый сыр кусочками и убираем в духовку запекаться на 20 минут при температуре 180 градусов. Сыр можно и не добавлять, по желанию.
Получается очень вкусная, ароматная и сытная запеканка.
Ранее мы рассказывали о рецепте оладушек из риса.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Лента новостей
До, после или одновременно: что первым добавлять в щи — картошку или капусту
15:15 – 26 декабря
Обязательно покупаю это перед Новым годом: 4 важных и необходимых товара
12:45 – 26 декабря
Секреты долголетия: 5 привычек, которые помогают продлить жизнь
12:30 – 26 декабря
Финансовый гороскоп на первые три месяца 2025 года
12:30 – 26 декабря
Никогда не стою у плиты 31 декабря: эти быстрые рецепты выручают каждый год
12:15 – 26 декабря