Вкуснейшие пирожки с джемом по советскому рецепту: просто, быстро — пальчики оближешь

Любители выпечки обязательно должны порадовать себя и близких такими творожными пирожками с джемом. К слову, он может быть любым. Десерт получается очень нежным и ароматным, он точно подойдёт к чаепитию, рассказала автор канала «Кухня СССР с Еленой».

Нам потребуется: 1 стакан творога, 1,5 стакана муки, 200 г сливочного масла, немного соли, ¼ чайные ложки ванильного сахара, 0,5 стакана джема, 1 яйцо, 2 столовые ложки сахарной пудры — ей нужно будет посыпать пирожки.

Как готовить:

Протираем творог через сито, растираем масло и смешиваем в ёмкости вместе с мукой и ванильным сахаром. Тесто будет немного липнуть к рукам, что в данном случае абсолютно нормально. Далее нужно убрать его на 1 час в холод.

Спустя вышеуказанное время достаём тесто, раскатываем и вырезаем кружочки с помощью стакана. В центр кружочков выкладываем немного джема. Защипываем края и кладём в форму, предварительно смазанную маслом.

Мажем пирожки яйцом и отправляем в духовку. Выпекать десерт нужно в течение 20 минут при температуре 180 градусов. Потом можно посыпать пирожки сахарной пудрой.

Блюдо готово.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог с брусникой.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik