Селёдка под «шубой» будет ещё вкуснее и сочнее: нужен один «секретный» ингредиент — семья и гости будут в восторге
Простой способ приготовить популярный салат на новый лад
Автор канала MEREL | KITCHEN предложил интересный рецепт селёдки под «шубой» к празднику — с добавлением распространённого, но очень неожиданного ингредиента. Вкус у этого блюда заметно преобразится. Домочадцы и гости точно отметят это блюдо.
Как готовить:
Отвариваем или запекаем в духовке овощи, предусмотренные по классическому рецепту. Очищаем селёдку, удалям кожу и кости.
Натираем картофель на тёрке, выкладываем первым слоем в форму и смазываем майонезом. Нарезаем филе сельди кубиками, укладываем на картофель.
Готовим маринад для лука. Смешиваем ½ чайные ложки соли, 1 чайную ложку сахара и немного винного уксуса. Оставляем лук в маринаде на 15 минут, после чего кладём его следующим слоем.
Очищаем сваренные яйца, натираем на тёрке, выкладываем. Теперь настало время «секретного» ингредиента — икры мойвы. Этот пастеризованный продукт продаётся в баночках. Выкладываем её на тёртые яйца, выравниваем.
Следующие слои — натёртая морковь и свёкла. Далее смазываем всё майонезом и убираем в холодильник примерно на 1 час. Можно выдержать и меньше.
Вкусное праздничное блюдо готово.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкуснейший печёночный салат.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В полярную ночь часто готовлю лазанью: согревает, насыщает, заряжает энергией — что я туда добавляю
В чем разница между ухой и рыбным супом: отличия в деталях — интересные нюансы
В полярную ночь делаю салат «Лидер»: яркие цвета поднимают настроение — вариант для разнообразия рациона
В тесто для булочек добавляю один ингредиент для пышности: получаются просто волшебными — особенно с начинкой из северных ягод
Готовлю ореховый пирог с заполярными ягодами: хлопот немного — домашние всегда в восторге
Лагман получится намного вкуснее: что можно добавить в привычное блюдо — после такого домашнего блюда в ресторане заказывать его не захочется
Интересное
Готовлю машину к дальней поездке: действую по чёткому алгоритму — так я ничего не упускаю из вида
13:05 – 13 февраля
В полярную ночь часто готовлю лазанью: согревает, насыщает, заряжает энергией — что я туда добавляю
11:04 – 13 февраля
Зимовка лосей: 5 интересных фактов — вы о многом не знали
9:03 – 13 февраля
Что для финна хорошо, для мурманчанина — шок: в чем отличия между регионами с похожим климатом
7:01 – 13 февраля
В чем разница между ухой и рыбным супом: отличия в деталях — интересные нюансы
5:04 – 13 февраля
Блинный набор подорожал на 60% за 3 года: в 2026 году он обойдётся в 149 рублей — рост с 93 до 149 рублей
2:05 – 13 февраля
Увольнять тех, кто опоздал из-за снегопада нельзя: суды встают на сторону работников — случаи в 2025–2026 годах
0:02 – 13 февраля
Огурцы стоят дороже бананов и других привозных фруктов: ФАС проверит обоснованность повышения цен — продавцам придётся дать объяснения
22:02 – 12 февраля
В дворянском этикете многое перекликается с менталитетом северян: какое поведение одобряют жители Заполярья — интересные нюансы
21:01 – 12 февраля
Почему люди селились в Сахаре и Арктике: 5 мест, где суровость — это богатство
19:04 – 12 февраля
