16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
2:53 Суббота 19 июля 2025

Вкусный остренький картофель с пятью китайскими специями — быстро, просто и очень ароматно

19:15 – 12 ноября 2024

Простой способ приготовить картофель по интересному рецепту

Автор канала «Китай на вкус» предложил необычный рецепт острого картофеля, запечённого с добавлением китайской приправы на основе пяти специй. Это блюдо, несомненно, станет вашим фаворитом. К слову, ингредиенты потребуются максимально доступные — никаких изысков.

Понадобится: 1 кг молодого картофеля, 1 столовые ложки растительного масла, ½ столовые ложки сушёного перца чили, смеси из пяти специй, соли и 1 нарезанная стрелка зелёного лука.

Как готовить:

Кладём в кастрюлю картофель и заливаем холодной водой. Доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем его и варим до полной готовности. Следите, чтобы картофель не переварился.

Далее картошку нужно обжарить. Так, следует разогреть масло на среднем огне, выложить отваренные клубни и слегка прижать их к поверхности. Нужно, чтобы она треснула, но не развалилась. Теперь картофель нужно жарить с обеих сторон до появления золотистой корочки.

В завершении необходимо добавить чили, смесь из пяти специй, а также соль. Тщательно перемешиваем, чтобы приправы равномерно распределились.

Блюдо готово, можно подавать к столу.

Ранее мы рассказывали, что нужно сделать, чтобы картофель для драников не темнел.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 77.00 / 81.75 91.50 / 93.50
БАНК «МСКБ» 77.50 / 82.00 89.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК 79.70 / 80.95 92.00 / 93.10
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Аэропорт "Мурманск" закрыли в целях безопасности

20:39 – 18 июля

Бывший замглавы Кандалакши и руководитель "Ковдорводоканала" осужден за госизмену

15:08 – 18 июля

Подростки связали и выбросили сверстника из окна в Мурманской области

9:50 – 18 июля

Незаконную вырубку деревьев зафиксировали в Мурманске

13:48 – 17 июля