Гречка с сушеной тыквой: отличное осеннее блюдо — вкусно и полезно
Популярный вариант для заготовки
Сушеная тыква может быть одним из вариантов заготовки этого овоща на зиму. Как правило плоды тыквы бывают крупными, за один раз не съедаются, поэтому остатки приходится перерабатывать разными способами.
А теперь продемонстрируем вам рецепт из этого полезного овоща:
Рецепт:
гречневая крупа — 1 стакан
вода или бульон — 2 стакана
соль (если бульон не соленый) — 1 ч. л. без горки
лук (по желанию) — 1/2 шт.
тыква сырая — 150 гр
зелень — 1 пучок
специи — по вкусу (например, куркума — 1/4 ч. л.)
сливочное или растительное масло (если каша на воде или нежирном бульоне) — 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Гречку хорошо промываем, добавляем горсть сушеной тыквы. Можно добавить лук.
2. Ставим кастрюлю на огонь и с момента закипания варим гречневую кашу с сушеной тыквой 20 минут. Получается очень вкусная гречка с тыквой на завтрак ужин или на гарнир.
Кроме каш сушёную тыкву можно добавлять и в другие блюда: в супы, выпечку и так далее. Приятного вам аппетита!
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Интересное
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
2:37 – 3 октября
Стирка при 30 или 60 градусах: технолог составил шпаргалку, после которой вещи служат втрое дольше, а пятна исчезают с первого раза
22:48 – 2 октября
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
19:41 – 2 октября
Паутинный клещ исчезает за 3 дня: садовод назвала цветы, которые заменяют бархатцы — овощи целы, химия не нужна, а клумба радует глаз
16:58 – 2 октября
Шаурма дома за 15 минут: соус, который повторяет уличный вкус, а начинка получается сочнее, чем в ларьке
14:06 – 2 октября
Номер квартиры влияет на судьбу: нумеролог расшифровал значения цифр — удача приходит, конфликты уходят, а свой адрес можно проверить за минуту
11:11 – 2 октября
5 пород собак для аллергиков без шерсти и запаха: диван чистый, квартира свежая, дети счастливы, а линьки нет вообще
2:21 – 2 октября
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
23:59 – 1 октября
Осенняя обработка сада: 10 таблеток в ведро воды — вредители гибнут под корой, а весной цветение мощнее, чем после дорогих опрыскиваний
23:47 – 1 октября
Миколог показал 3 признака яда: собираем полные корзины без страха — отравление исключено
22:24 – 1 октября
