Гречка с сушеной тыквой: отличное осеннее блюдо — вкусно и полезно
Популярный вариант для заготовки
Сушеная тыква может быть одним из вариантов заготовки этого овоща на зиму. Как правило плоды тыквы бывают крупными, за один раз не съедаются, поэтому остатки приходится перерабатывать разными способами.
А теперь продемонстрируем вам рецепт из этого полезного овоща:
Рецепт:
гречневая крупа — 1 стакан
вода или бульон — 2 стакана
соль (если бульон не соленый) — 1 ч. л. без горки
лук (по желанию) — 1/2 шт.
тыква сырая — 150 гр
зелень — 1 пучок
специи — по вкусу (например, куркума — 1/4 ч. л.)
сливочное или растительное масло (если каша на воде или нежирном бульоне) — 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Гречку хорошо промываем, добавляем горсть сушеной тыквы. Можно добавить лук.
2. Ставим кастрюлю на огонь и с момента закипания варим гречневую кашу с сушеной тыквой 20 минут. Получается очень вкусная гречка с тыквой на завтрак ужин или на гарнир.
Кроме каш сушёную тыкву можно добавлять и в другие блюда: в супы, выпечку и так далее. Приятного вам аппетита!
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Забудьте про резиновый студень: главная ошибка в холодце — из-за неё мясо жёсткое, а бульон мутный
Овощное рагу для любого застолья: отличная холодная закуска или горячий гарнир — хранить можно неделями
Новогодний салат «Принц»: говорить о его изысканном вкусе не хватит красноречия — нужно только пробовать
«Невский»: легендарный пирог из СССР — готовится он неспешно, зато результат превосходит любые ожидания
Полезный десерт за 5 минут: рецепт запеканки в яблоках — и творог не пропадёт
Новогодний крабовый салат с «фишкой»: она придаёт блюду очень неожиданный, но яркий вкус — пальчики оближите
Интересное
Татьяна Овсиенко дождалась Александра Меркулова из тюрьмы, а он в итоге её бросил — подробности сказки с несчастливым концом
9:02 – 22 декабря
Забудьте про резиновый студень: главная ошибка в холодце — из-за неё мясо жёсткое, а бульон мутный
9:01 – 22 декабря
Проверьте свою скорость реакции и математические способности: у вас 15 секунд — надо переставить 1 спичку, чтобы сделать уравнение верным
8:02 – 22 декабря
Наполняем жизнь светом — пригодится наше ведро: осмысленная психология
7:01 – 22 декабря
Новый полис — против хаоса на дорогах: что придумали страховщики в пользу добропорядочных владельцев ОСАГО
6:01 – 22 декабря
Перспективы в 2026 году откроются не перед всеми: одним знакам Зодиака стоит поменять работу, другим — лучше не создавать себе новые проблемы
5:01 – 22 декабря
Овощное рагу для любого застолья: отличная холодная закуска или горячий гарнир — хранить можно неделями
3:03 – 22 декабря
На рисунках с бабушками есть 3 отличия: найдите их за 24 секунды — кто справится, тот имеет орлиное зрение
1:01 – 22 декабря
Где в спальне по Фэн-шую НЕ надо ставить кровать: 3 главные ошибки — как их можно исправить
0:02 – 22 декабря
Нежные пятки как у младенца: как с первого раза добиться шёлкового результата — домашний дешёвый способ
0:00 – 22 декабря
