Самые читаемые
Гречка с сушеной тыквой: отличное осеннее блюдо — вкусно и полезно
Популярный вариант для заготовки
Сушеная тыква может быть одним из вариантов заготовки этого овоща на зиму. Как правило плоды тыквы бывают крупными, за один раз не съедаются, поэтому остатки приходится перерабатывать разными способами.
А теперь продемонстрируем вам рецепт из этого полезного овоща:
Рецепт:
гречневая крупа — 1 стакан
вода или бульон — 2 стакана
соль (если бульон не соленый) — 1 ч. л. без горки
лук (по желанию) — 1/2 шт.
тыква сырая — 150 гр
зелень — 1 пучок
специи — по вкусу (например, куркума — 1/4 ч. л.)
сливочное или растительное масло (если каша на воде или нежирном бульоне) — 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Гречку хорошо промываем, добавляем горсть сушеной тыквы. Можно добавить лук.
2. Ставим кастрюлю на огонь и с момента закипания варим гречневую кашу с сушеной тыквой 20 минут. Получается очень вкусная гречка с тыквой на завтрак ужин или на гарнир.
Кроме каш сушёную тыкву можно добавлять и в другие блюда: в супы, выпечку и так далее. Приятного вам аппетита!
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Лента новостей
Эти слова очень просто перепутать — многие неправильно их пишут
1:00 – 15 ноября
Желатин или агар-агар: что лучше выбрать — советы шеф-повара
22:30 – 14 ноября
Хосты, которые вырастят даже новички: необычные и неприхотливые сорта
22:15 – 14 ноября
Нежнейший паштет из рыбы — идеально к бутербродам и тостам
21:30 – 14 ноября
