Воздушная суфле-запеканка: идеально подходит для завтрака — вкуснее, чем сырники
Утром с чашечкой кофе принесет истинное удовольствие
Я открыла для себя этот рецепт давно, сейчас делюсь с вами. Он отлично заменит сырники, которые, возможно, вам уже поднадоели. По своей структуре десерт очень легкий, нежный, невероятно вкусный, как суфле-запеканка
Для приготовления такой творожной запеканки нам понадобится:
- творог — 600 г
- ванильный сахар — 10 г
- крахмал кукурузный — 30 г
- яйца — 4 шт.
- сметана — 250 г
- соль — щепотка
- сахар — 120 г
- кокосовая стружка — 50 г
Для приготовления лучше всего взять большую миску. В ней смешать творог, ванильный сахар, кукурузный крахмал, желток, сметану. Обязательно взбиваем всё блендером до такой степени, чтобы получилась кремообразная консистенция. Это очень важно для конечно результата.
Белки взбиваем в отдельной посуде, добавляем туда соль, сахар и только хорошо смешанную массу подмешиваем к ранее подготовленному крему.
По вкусу можете добавить кокосовую стружку. Далее выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов примерно на час.
Ваша суфле-запеканка готова. Приятного аппетита!
Анна Лиснова
Фото: PxHere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Вкусный ужин из остатков продуктов: как превратить чёрствый хлеб и зелень в кулинарный хит — советы шеф-повара
Салат «Пятиминутка»: когда нужно быстро, сытно и вкусно — полноценный ужин на скорую руку
Тесто как пух — универсальный рецепт для любой выпечки: получается с первого раза
ПП-рецепт выпечки к чаю — ореховый рулет с курагой: без сахара, без масла — не останется ни крошки
Пирожки за 10 минут: секрет холодного теста — экономия времени без потери вкуса
Говяжий стейк по-итальянски: готовим гастрономический шедевр — не жалеем масла и рукколы
Интересное
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 29 апреля, среду: Девы — отдохнут и передадут штурвал, Стрельцы — начнут действовать, а Рыбы — выскажут негатив спокойно
4:45 – 28 апреля
Готовим оранжевый настой — «кормим» огурцы витаминами: пойдут в рост как на дрожжах
23:28 – 27 апреля
Ваша жизнь — это драма или комедия: проверьте на попкорне
20:56 – 27 апреля
Жизнь в шоколаде: позитив начинается с 1 кусочка — проверьте на практике
18:04 – 27 апреля
Вопрос планетарного масштаба — найдите себе полезное применение: психологический тест
15:03 – 27 апреля
Миссия выполнима — спасаем кухонные полотенца: возвращаем чистоту и свежесть
13:32 – 27 апреля
Тест по котятам: узнайте свою суперсилу — разоблачите завистников
10:29 – 27 апреля
Секреты идеальной жарки — приручите сковороду: без нервов и прилипшей еды
8:57 – 27 апреля
Энергия и здоровый ЖКТ: что есть на завтрак, чтобы организм работал как часы — совет 100-летнего гастроэнтеролога
7:21 – 27 апреля
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 28 апреля 2026 года: Овнам — успех, Тельцам — поправку здоровья, Скорпионам — наполеоновские планы
4:46 – 27 апреля
