Воздушная суфле-запеканка: идеально подходит для завтрака — вкуснее, чем сырники
Утром с чашечкой кофе принесет истинное удовольствие
Я открыла для себя этот рецепт давно, сейчас делюсь с вами. Он отлично заменит сырники, которые, возможно, вам уже поднадоели. По своей структуре десерт очень легкий, нежный, невероятно вкусный, как суфле-запеканка
Для приготовления такой творожной запеканки нам понадобится:
- творог — 600 г
- ванильный сахар — 10 г
- крахмал кукурузный — 30 г
- яйца — 4 шт.
- сметана — 250 г
- соль — щепотка
- сахар — 120 г
- кокосовая стружка — 50 г
Для приготовления лучше всего взять большую миску. В ней смешать творог, ванильный сахар, кукурузный крахмал, желток, сметану. Обязательно взбиваем всё блендером до такой степени, чтобы получилась кремообразная консистенция. Это очень важно для конечно результата.
Белки взбиваем в отдельной посуде, добавляем туда соль, сахар и только хорошо смешанную массу подмешиваем к ранее подготовленному крему.
По вкусу можете добавить кокосовую стружку. Далее выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов примерно на час.
Ваша суфле-запеканка готова. Приятного аппетита!
Анна Лиснова
Фото: PxHere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Золотой чак-чак по-домашнему: секрет пышных хрустящих палочек в идеальном медовом сиропе
Диетолог раскрыл рецепт идеальной пшенной каши с тыквой: дети едят с молоком, иммунитет крепнет, а себестоимость — копейки
Янтарное варенье из яблок дольками: прозрачный рецепт пятиминутка на зиму
Секрет в горсти орехов: суп с курицей, ветчиной и миндалем бьет все рекорды — готовится полчаса, а вкус богаче, чем в ресторане
Янтарная тыква как манго на зиму: пошаговый рецепт необычной заготовки с апельсином
Бабушкины рецепты от простуды: которые реально работают
Интересное
Дворники мажут и скрипят: почините их за 5 минут с помощью обычной стяжки
6:06 – 23 октября
Обои отдыхают: заказала на Ozon жидкий бархат — стены как из бутика, а ремонт за вечер
3:24 – 23 октября
Размножение винограда черенками осенью:проверенные пять способов, после которых куст приживается
23:11 – 22 октября
Золотой чак-чак по-домашнему: секрет пышных хрустящих палочек в идеальном медовом сиропе
19:42 – 22 октября
Нормы активности для трёх возрастов: как сохранить здоровье и энергию до старости
17:48 – 22 октября
Tank 500 начали собирать в России: что нужно знать о новинке
13:48 – 22 октября
Эксперт по текстилю назвал идеальное число комплектов белья: стираем в два раза реже, спим лучше, а шкаф не ломится
12:32 – 22 октября
Хозяйка привязала пакет с лимонной кислотой к лейке душа: налет растворился за 5 минут, вода бьет как новая, средство стоит копейки
9:03 – 22 октября
Диетолог раскрыл рецепт идеальной пшенной каши с тыквой: дети едят с молоком, иммунитет крепнет, а себестоимость — копейки
6:11 – 22 октября
Агроном раскрыл секрет хранения болгарского перца: хрустит всю зиму как свежий, витамины на месте, а холодильник не нужен
2:22 – 22 октября
