Ароматный и сочный салат «Осенняя ночь»: простые ингредиенты — невероятный вкус

Автор канала «Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы» предложила приготовить интересный и насыщенный салат под лирическим названием «Осенняя ночь». Блюдо получается простое, но вполне достойное занять место на обеденном столе.

Нам потребуется: 4 небольшие картофелины, 4 свёклы, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки майонеза, половина чайной ложки 6% уксуса, небольшой пучок укропа, соль и перец — по вкусу. Как видите, компоненты нужны очень простые, их без труда можно купить в магазине.

Как готовить: Вымойте и обсушите свёклу бумажными полотенцами, заверните в фольгу и отправьте запекаться в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Вымойте картофель и отварите его «в мундире». Остудите, почистите. Овощи порежьте одинаковыми кусочками.

Измельчите укроп и чеснок. Теперь можно смешать в ёмкости овощи, укроп, чеснок и майонез. Влейте немного уксуса, после чего тщательно перемешайте. Далее необходимо добавить в салат соль, перец, а потом убрать в холодильник примерно на 20 минут. Пусть блюдо немного пропитается.

Ранее мы рассказывали, как приготовить овощной салат „Метёлка“.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik