Самые читаемые
Как русские крестьяне играли свадьбы в 19 веке: что такое «сидины» и «праведки» — чем угощали гостей
Здесь дано описание крестьянской свадьбы, которая прошла в 1861 году в Вологде
В разных регионах России свадьбы играли по-разному. Но обязательными были — смотрины, девичник, а затем выкуп невесты, венчание, свадебный пир, поздравление молодых.
Обычно от сватовства до венчания проходило две недели. В это время жених с родней мог несколько раз навещать невесту. На каждый названный день готовили угощения.
Начиналось со сватовства. Жених приезжал к невесте с гостинцами, а молодая потчевала его вкусностями. В следующий раз жених приезжал к невесте на рукобитие или сидины. Готовилось много еды, застолье закатывалось грандиозное. Жених тоже приходил не с пустыми руками — с орехами, пряниками, ягодами и конфетами.
Еще жених с друзьями приезжал к невесте в день, который назывался «праведка». Вновь невеста и семья угощали жениха. Пили чай, ели кулебяку, круглый пирог со пшеном, на стол ставили графин с домашними настойками.
Наступал день свадьбы. Подружки собирали девушку к венцу. В доме жениха тоже были хлопоты. Вот жених его друзья и родня готовы. В сани жениха запрягают тройку лошадей. После выкупа невесты, все отправлялись в церковь на венчание.
Во время венчания дружка жениха приносил целый сундук с пирогами и пряниками и угощал девушек, баб, парней, которых было много в церкви. Народ тут же в церкви съедал лакомства.
После венчания и молебна все отправлялись в дом родителей жениха. Молодых уводили за перегородку, а всех гостей мать жениха поила чаем и кормила. После наступал черед угощений за основным свадебным столом, который называли «княжий».
На второй день проводили отгостки, т.е почти такой же обед как в первый день свадьбы у родителей невесты. Молодые же, проснувшись отправлялись в баню.
Айгуль Булатова
Фото: culture.ru
Лента новостей
Те самые советские пирожки с мясом — секретный рецепт с сочной начинкой
13:20 – 29 ноября
2 знака Зодиака которые найдут свою любовь еще до нового года
13:00 – 29 ноября
Как правильно и вкусно засолить семгу в домашних условиях
12:20 – 29 ноября
Очень упругое и прекрасно тянется — секреты идеального теста
9:20 – 29 ноября
Мясо по-русски — незабываемый вкус и безумный аромат
8:20 – 29 ноября
Как очистить пригоревшую сковороду: хитрости опытных хозяек
6:20 – 29 ноября
Астрологи рассказали: что нам несёт 2025 год
5:30 – 29 ноября