Бюджетные блюда из картофеля для всей семьи — вы не раз захотите ими полакомиться
Несколько простых рецептов с любимым многим картофелем
Автор канала «Красилова Наталья / Food» предложила 2 вариант блюд из картошки. Они отлично подойдут на завтрак, готовить их можно хоть каждый день — домочадцы точно оценят такую интересную и бюджетную новинку.
Итак, сначала приготовим картофельные лепёшки. Для этого нам потребуется: 3 картофелины, 2 яйца, 100 г колбасы, 50 г сыра, соль и перец. Как видите, ингредиенты для этого блюда предельно доступные.
Как готовить:
Натираем на крупной тёрке картофель, немного отжимаем. Вбиваем яйца, соль и перец, тщательно перемешиваем. Разогреваем сковородку с небольшим количеством растительного масла, выкладываем половину картофельной массы, выравниваем, после чего жарим на слабом огне с 2-х сторон. Затем выкладываем начинку, накрываем второй половиной и доводим до готовности под крышкой.
Далее сделаем картофель с луком. Готовить его очень просто:
Моем и очищаем картофель, тонко нарезаем, добавляем соль и перец. Растапливаем в сковороде сливочное масло, добавляем картофель и лук. В течение 10 минут доводим до готовности под крышкой, после чего переворачиваем и делаем то же самое. Картофель должен подрумяниться.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный запечённый картофель.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Улетит со стола за минуту: как приготовить сочные кабачки с томатами и чесночным сыром в духовке — секрет идеальной корочки
Ленивые колдуны на сковороде: хрустящие картофельные оладьи с мясом, которые исчезают со стола за 10 минут
Интересное
Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю
10:37 – 26 сентября
Шоколадные панкейки за 10 минут: пышнее оладий, вкус как от плитки шоколада, дети едят руками вместо бутербродов
7:25 – 26 сентября
Медный купорос осенью: точные пропорции, которые спасают сад от грибка — деревья зимуют здоровыми, а урожай удваивается
6:13 – 26 сентября
Квартиры в Петербурге: риелтор назвал 2 района, где цены ещё адекватные — метро рядом, ипотека доступна, успеть купить до роста
3:02 – 26 сентября
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
21:45 – 25 сентября
Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы
18:21 – 25 сентября
Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом
15:34 – 25 сентября
Лао-Цзы о возрасте 50+: 5 желаний, которые крадут счастье — отпускаешь их, и жизнь течет как по маслу
12:28 – 25 сентября
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
10:15 – 25 сентября
Грибы-двойники: 4 деликатеса, которые легко спутать со смертельным ядом — вкус сводит с ума, корзина полная, но проверь 3 признака
9:12 – 25 сентября
