Салат с куриной печенью и маринованными огурчиками — разлетится на «ура»
Отличный рецепт очень вкусного салата к любому поводу
Авторы канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук» предложили приготовить — и в праздник, и в будний день — невероятно вкусный и очень нежный салат с куриной печенью. Советуем сделать его побольше: гости и домочадцы непременно попросят добавки.
Нам потребуется: 350 г куриной печени, 2 яйца, 50 г сыра, 1 морковь, 1 луковица, 1 маринованный огурец, 1 зубчик чеснока, майонез и растительное масло. Как видите, ингредиенты для этого салата требуются очень доступные.
Как готовить:
Тщательно вымойте куриную печень, положите в кастрюлю, посолите и отварите до мягкого состояния. На это уйдёт примерно 15 минут. Остудите и натрите на тёрке вместе с морковью. Мелко порежьте лук, обжарьте овощи с печенью на растительном масле.
Яйца натрите на крупной тёрке, а сыр — на мелкой. Таким же образом поступите с маринованным огурцом и отожмите сок. Смешайте в миске пропущенный через пресс чеснок с майонезом.
Теперь приступаем к сборке салата. Первым слоем у нас будет печень, вторым — морковь и лук, третьим — огурец, четвёртым — яйца. Между слоями должна присутствовать сеточка из майонеза. Завершающим этапом будет тёртый сыр.
Блюдо готово.
Ранее мы рассказывали, как приготовить салат «Еловая шишка».
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Интересное
«Царское гнездо» вместо обычной картошки: хрустящая корзинка с жидким желтком внутри — ужин за 20 минут, а выглядит как из ресторана
21:04 – 6 октября
3 капли на влажную губку: ванна снова гладкая и блестящая без долгого оттирания — сияет даже в жёсткой воде, а известковый налёт исчезает за минуту
17:48 – 6 октября
Шоколадные пирожные без выпечки за 10 минут: готовятся, пока остывает чай — нежные, тают во рту, а дети просят добавку
14:57 – 6 октября
Куда заливать гель для стирки: в лоток или барабан? Одно правило, которое спасет вашу машинку и сделает вещи безупречно чистыми
12:07 – 6 октября
Секрет, о котором молчат автомеханики: 4 тысячи оборотов для очистки мотора
10:31 – 6 октября
Лавровый лист на подоконнике: садовод раскрыл, как вырастить куст дома — воздух чистый, специи свои, аромат на всю кухню без копейки затрат
9:16 – 6 октября
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
6:22 – 6 октября
Топ-5 самых полезных сухофруктов: нутрициолог раскрыл лидеров по витаминам — иммунитет на высоте, энергия не падает, а хранятся они годами
2:36 – 6 октября
Лук и чеснок под зиму: когда сажать и как не прогадать со сроками
21:33 – 5 октября
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
17:41 – 5 октября
