Салат с куриной печенью и маринованными огурчиками — разлетится на «ура»
Отличный рецепт очень вкусного салата к любому поводу
Авторы канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук» предложили приготовить — и в праздник, и в будний день — невероятно вкусный и очень нежный салат с куриной печенью. Советуем сделать его побольше: гости и домочадцы непременно попросят добавки.
Нам потребуется: 350 г куриной печени, 2 яйца, 50 г сыра, 1 морковь, 1 луковица, 1 маринованный огурец, 1 зубчик чеснока, майонез и растительное масло. Как видите, ингредиенты для этого салата требуются очень доступные.
Как готовить:
Тщательно вымойте куриную печень, положите в кастрюлю, посолите и отварите до мягкого состояния. На это уйдёт примерно 15 минут. Остудите и натрите на тёрке вместе с морковью. Мелко порежьте лук, обжарьте овощи с печенью на растительном масле.
Яйца натрите на крупной тёрке, а сыр — на мелкой. Таким же образом поступите с маринованным огурцом и отожмите сок. Смешайте в миске пропущенный через пресс чеснок с майонезом.
Теперь приступаем к сборке салата. Первым слоем у нас будет печень, вторым — морковь и лук, третьим — огурец, четвёртым — яйца. Между слоями должна присутствовать сеточка из майонеза. Завершающим этапом будет тёртый сыр.
Блюдо готово.
Ранее мы рассказывали, как приготовить салат «Еловая шишка».
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Интересное
Ледяная шуба в морозилке? Флакон из аптеки за 50 рублей растопит наледь за 10 минут — продукты не пострадают
18:46 – 27 сентября
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
15:34 – 27 сентября
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
12:23 – 27 сентября
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
23:11 – 26 сентября
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями
16:54 – 26 сентября
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
13:43 – 26 сентября
