Салат с куриной печенью и маринованными огурчиками — разлетится на «ура»
Отличный рецепт очень вкусного салата к любому поводу
Авторы канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук» предложили приготовить — и в праздник, и в будний день — невероятно вкусный и очень нежный салат с куриной печенью. Советуем сделать его побольше: гости и домочадцы непременно попросят добавки.
Нам потребуется: 350 г куриной печени, 2 яйца, 50 г сыра, 1 морковь, 1 луковица, 1 маринованный огурец, 1 зубчик чеснока, майонез и растительное масло. Как видите, ингредиенты для этого салата требуются очень доступные.
Как готовить:
Тщательно вымойте куриную печень, положите в кастрюлю, посолите и отварите до мягкого состояния. На это уйдёт примерно 15 минут. Остудите и натрите на тёрке вместе с морковью. Мелко порежьте лук, обжарьте овощи с печенью на растительном масле.
Яйца натрите на крупной тёрке, а сыр — на мелкой. Таким же образом поступите с маринованным огурцом и отожмите сок. Смешайте в миске пропущенный через пресс чеснок с майонезом.
Теперь приступаем к сборке салата. Первым слоем у нас будет печень, вторым — морковь и лук, третьим — огурец, четвёртым — яйца. Между слоями должна присутствовать сеточка из майонеза. Завершающим этапом будет тёртый сыр.
Блюдо готово.
Ранее мы рассказывали, как приготовить салат «Еловая шишка».
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
Интересное
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
22:58 – 30 сентября
Едешь между рядами — готовь 1500? Автоинструктор разнёс миф о наказании для мотоциклистов
20:41 – 30 сентября
Томаты весом до килограмма: агроном раскрыл, как вырастить гигантов на обычной грядке — куст ломится, вкус сахарный, соседи просят семена
15:33 – 30 сентября
Компот «Золотая Фанта» из облепихи и апельсина: янтарный цвет, ударная доза витамина С, дети пьют вместо газировки, а простуда обходит стороной
12:24 – 30 сентября
Трава в швах брусчатки: 3 способа убрать её навсегда — дорожка как с обложки, полоть больше не придётся, а соседи будут спрашивать секрет
9:13 – 30 сентября
Смородина осенью: агроном назвал состав подкормки, которая добавляет 5 кг ягод к урожаю — куст зимует в силе, а весной цветёт стеной
6:08 – 30 сентября
Прокрастинация съедает часы: правило одного часа превращает хаос в порядок — список дел тает, стресс уходит, а вечер остаётся только для себя
2:52 – 30 сентября
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
21:58 – 29 сентября
«Средства заморожены»: стала известна судьба денег, отданных фанатами Канье Уэста за концерты в Петербурге
20:12 – 29 сентября
Три точки на карте Подмосковья, где квартиры раскупают за неделю: риелтор объяснил, почему эти локации не просядут даже в кризис
18:46 – 29 сентября
