Такой вкусный пирог можно есть вместо пиццы — быстро, просто, сочно
Отличный способ порадовать семью и гостей пирогом с грибами и ветчиной
Если гости на пороге, а угостить их совсем нечем, такой пирог — настоящая палочка-выручалочка. Не нужно долго возиться с тестом — готовить его очень просто и быстро. Блюдо получается ароматным, очень вкусным и сытным. Гости обязательно попросят у вас рецепт, рассказала автор канала «Готовим с Калниной Натальей».
Нам потребуется: 250 мл кефира, 1 яйцо, ½ чайной ложки соли, сахара, 1 столовая ложка растительного масла, 160 г муки, 3 столовые ложки кетчупа, 100 г ветчины, шампиньоны, 150 г моцареллы или любого другого сыра.
Как готовить:
Наливаем в миску кефир, нагретый до комнатной температуры, разбиваем яйцо, смешиваем с солью и сахаром, тщательно перемешиваем. Добавляем разрыхлитель в муку, после чего эту смесь высыпаем в кефир и вбитое яйцо. По консистенции тесто получится как густая сметана.
Смазываем противень растительным маслом, переливаем тесто, равномерно его распределяем, смазываем кетчупом. Нарезаем ветчину, грибы, выкладываем на тесто. Отправляем в духовку и выпекаем в течение 15 минут при температуре 200 градусов. Потом посыпаем блюдо сыром и запекаем ещё 5 минут.
Блюдо готово.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный заливной пирог с рыбой.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
Пастуший пирог без теста за 30 минут: картофельная шапка тянется, начинка сочная, а возни втрое меньше, чем с лазаньей
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
Яблочный пирог с хрустящими краями: пекарь раскрыл секрет тонкого теста, после которого яблоки карамелизуются, а корица греет душу
Интересное
Компот «Золотая Фанта» из облепихи и апельсина: янтарный цвет, ударная доза витамина С, дети пьют вместо газировки, а простуда обходит стороной
12:24 – 30 сентября
Трава в швах брусчатки: 3 способа убрать её навсегда — дорожка как с обложки, полоть больше не придётся, а соседи будут спрашивать секрет
9:13 – 30 сентября
Смородина осенью: агроном назвал состав подкормки, которая добавляет 5 кг ягод к урожаю — куст зимует в силе, а весной цветёт стеной
6:08 – 30 сентября
Прокрастинация съедает часы: правило одного часа превращает хаос в порядок — список дел тает, стресс уходит, а вечер остаётся только для себя
2:52 – 30 сентября
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
21:58 – 29 сентября
«Средства заморожены»: стала известна судьба денег, отданных фанатами Канье Уэста за концерты в Петербурге
20:12 – 29 сентября
Три точки на карте Подмосковья, где квартиры раскупают за неделю: риелтор объяснил, почему эти локации не просядут даже в кризис
18:46 – 29 сентября
Завтрак в кружке за 3 минуты: офисный лайфхак, при котором желток остаётся жидким, а мыть приходится только одну ложку
15:39 – 29 сентября
Не рвите эти цветы: ботаник назвал 12 краснокнижных растений, за которые грозит штраф до полумиллиона
12:26 – 29 сентября
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
9:13 – 29 сентября
