16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
5:11 Вторник 15 июля 2025

Вкусный румяный картофель фри в духовке: ни капли масла — можно даже детям

2:00 – 4 декабря 2024

Прекрасный способ сделать вкусную запечённую картошечку

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила быстрый способ приготовить картофель фри в духовке, не используя при этом растительное масло. Он получится не таким жирным, как в привычном варианте, а также менее хрустящим. Однако на вкусовых качествах приготовление таким методом никак не отразится. Кроме того, этой картошечкой могут полакомиться и дети.

Для приготовления нам потребуется минимальный набор продуктов: 500 г картофеля, 1 чайная ложка паприки, ½ чайной ложки соли, чёрный перец, 1 яичный белок.

Как готовить:

Моем и очищаем картофель, режем на брусочки и складываем в миску. Отделяем белок, взбиваем солим, добавляем паприку, перец, тщательно перемешиваем. Заливаем смесью картошку и укладываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Лучше это делать одним слоем, чтобы в процессе запекания он не запарился.

Выпекаем картофель в течение 15 минут при температуре 200 градусов. На нём должна появиться румяная корочка. К слову, отметим, что нарезать картошку нужно ровными брусками одинаковой толщины — так он лучше пропечётся. Также советуем не бояться и экспериментировать с приправами и специями.

Ранее мы рассказывали о бюджетных блюдах из картофеля для всей семьи.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 79.35 / 82.35 92.15 / 95.00
БАНК «МСКБ» 77.00 / 82.00 90.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК 79.05 / 81.00 92.50 / 94.00
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Власти Мурманской области ввели контроль в сфере продажи энергетиков

15:08 – 14 июля

Торговый центр начали строить в районе улицы Книповича в Мурманске

14:35 – 14 июля

Обучение в медицинских вузах вновь подорожало в РФ

11:27 – 14 июля

Самое доступное жильё оказалось в Мурманской области

10:58 – 14 июля